Hypothyroidisme kaldet thyreoidea sygdom, hvor produktionen af ​​hormoner forstyrres, hvilket resulterer i mennesker overtrådt alle system processer. Langsommere stofskifte, herunder at generere en overtrædelse af fordøjelseskanalen enzymer, væv hypoxi og reduktion af energiforbruget, fører til fremkomsten af ​​træthed, ødemer, hypotension og bidrager til udviklingen af ​​åreforkalkning.

Kost er et af principperne for behandling af patienter med hypothyroidisme.

Grundlæggende diætregler for hypothyroidisme

De mål, som den terapeutiske kost forfølger i denne sygdom er:

  • normalisering af metaboliske processer;
  • forebyggelse af udvikling af aterosklerose
  • restaurering af blodtilførsel af væv
  • vægttab.

Ifølge Pevzners klassificering svarer denne diæt til behandlingstabellen №10с.

Terapeutisk diæt i hypothyroidisme indebærer en vis begrænsning af fedtstoffer (hovedsagelig dyr) og kulhydrater (på grund af simple).

Dagligt næringsstofindhold i behandlingsbordet:

  • proteiner - 80 g, hvoraf 50-55% planteproteiner;
  • fedtstoffer - 70-80 g, heraf 35% vegetabilske fedtstoffer;
  • kulhydrater - 350-400 g, med sukker - ikke mere end 50 g.

Energiværdien af ​​en daglig kost er 2200-2400 kilokalorier.

Grundlæggende regler:

  • diæt regime;
    Fødevarer bruges fraktioneret: op til 5-6 gange om dagen i små portioner. Overholdelse af fractionalitetsprincippet gør det muligt for mavetarmkanalen at bryde ned næringsstoffer og assimilere mineralske stoffer og vitaminer.
  • kulinarisk behandling;
    Når hypothyreoidisme tillades madlavning, dampning, bagning. Produkter skal males, hvilket fremmer mekanisk rystning i fordøjelseskanalen. Stegning er udelukket, for i løbet af denne proces dannes produkterne af nedbrydning af fedtstoffer, der påvirker blodkarrene og alle metaboliske processer negativt.
  • fødevaretemperatur
    Mad skal serveres i varm form (15-60 grader Celsius). For kolde eller varme retter irriterer mave-tarmkanalen, og ved deres fordøjelse svækket af hypothyroidisme bruger kroppen meget energi.
  • drikke regime og salt;
    Mængden af ​​fri væske er begrænset til 1-1,5 liter pr. Dag: hypothyroidisme forårsager hævelse, som uden en overdreven væske forstyrrer metaboliske processer i vævene. Salt er begrænset til 5-6 gram pr. Dag, hvilket giver kemisk rystning af maven og fremmer ikke væskeretention i kroppen. Patienter med hypothyroidisme anbefales at spise iodiseret salt, fordi jod er nødvendigt til produktion af skjoldbruskkirtelhormoner.
  • alkohol;
    Brugen af ​​alkohol er forbudt i alle lægemidler og i hypothyroidisme - især. Ethylalkohol forsinker metaboliske processer og har en irriterende virkning på fordøjelseskanalen.
  • vitaminer;
    Fødevarer til hypothyroidisme bør beriges med vitaminer. Det er vigtigt at mætte kroppen med askorbinsyre. Den styrker vaskulærvæggen og forhindrer dermed udbrud af ødem og udvikling af aterosklerose. Kroppen sænker de metaboliske processer forårsaget af mangel på skjoldbruskkirtelhormoner, så stofskiftet har den stimulering, som vitaminer kan give. Derudover er nogle vitaminer involveret i funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen. Derfor skal kosten indeholde en masse vegetabilsk fiber: det indeholder ikke kun et stort antal næringsstoffer, men normaliserer også tarmmotiliteten.

Tilladte produkter

Listen over tilladte produkter bør i første omgang omfatte dem, der indeholder vegetabilsk og animalsk protein: det er nødvendigt for alle metaboliske processer, opbygning af celler og syntetisering af hormoner. Fødevarer rig på tyrosin er især velkomne.

Det er nødvendigt at medtage i kosten og mad i store mængder, som indeholder jod: det er involveret i produktionen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner. I kosten bør være til stede B-vitaminer: de er også involveret i hormonproduktionen, vitamin C: den styrker karvæggen, linolsyre, lipotropic midler: de bidrager til at udskille det "dårlige" cholesterol.

Desuden helsekost moderat hypothyroidisme bør stimulere mavetarmkanalen uden at forårsage overbelastning og uden at fremprovokere gasning, derfor, det viser indførelsen af ​​fødevarer i kosten, rigelige plantefibre og mejeriprodukter.

Listen over anbefalede produkter omfatter:

  • brød fra 1 og 2 sort mel, i går eller tørret, tørret kiks;
  • kød af fedtfattige sorter, "hvidt" kyllingekød, der indeholder tyrosin;
  • fedtfattige sorter af pølser;
  • fisk, hovedsagelig marine (torsk, makrel, laks), rig på fosfor, flerumættede fedtsyrer og jod;
  • Mælk og mælkesyre drikkevarer samt kageost, creme fraiche - i retter;
  • ost af usaltede, fedtfattige og ikke-milde sorter;
  • protein omeletter, blødkogte æg, æggeblomme med forsigtighed;
  • grød (boghvede, hirse, byg), gryderetter og retter fra dem;
  • Salater af friske grøntsager, krydret med vegetabilsk olie, salat, gelé;
  • frugt nogen, især persimmon, feijoa, kiwi, der er rige på iod, samt kirsebær, druer, bananer, avocadoer;
  • grøntsager bortset fra cruciferous familien, friske urter;
  • peberrod og majones med forsigtighed;
  • lidt kogte drikkevarer (kaffe og te), te med citron eller mælk, friskpresset juice, afkog af rose hofter og klid;
  • smør med forsigtighed, vegetabilske olier - i opvasken og ved madlavning
  • skaldyr (muslinger, tunger, østers, sea kale, ruller og sushi fra dem).

Forbudte produkter

Blandt de forbudte produkter er det især muligt at identificere dem, hvor soja er medtaget, da isoflavoner indeholdt i den undertrykker skjoldbruskkirtlenes aktivitet.

Det er nødvendigt at udelukke fra kirsebærfamiliens grøntsager, da de isothiocyanater, der indgår i deres sammensætning, forstyrrer skjoldbruskkirtlen.

Ufiltreret vand fra hanen er rig på chlorider, der påvirker jodreceptorerne i skjoldbruskkirtlen negativt, og det bør også kasseres fra dets anvendelse.

Også udelukket ekstraktiver, fødevarer rige på animalske fedtstoffer (leaver) og cholesterol, forstyrrer næringsstofabsorption af vitaminer og mineraler, som fremmer udviklingen af ​​atherosklerose.

Let assimilerede kulhydrater er også forbudt: de brydes let ned i tarmene, de forstyrrer fordøjelsen og øger niveauet af "dårligt" kolesterol. Kontraindiceret i hypothyroidism produkter, der fremmer gasser: det forårsager råtnende madmasser, forstyrrer absorptionen af ​​næringsstoffer.

Listen over forbudte produkter omfatter:

  • brød fremstillet af mel af højeste kvalitet, alle bagte kager, kager, bagværk, stegte produkter (tærter, pandekager, fritter);
  • fedtet kød (svinekød, lam) og fjerkræ (gås, and)
  • lever (hjerner, lever, nyrer);
  • fisk kaviar;
  • Røget og saltet fisk, dåsefisk;
  • fede sorter af pølse produkter;
  • margarine, svinefedt, kulinarisk fedt;
  • alle bælgplanter
  • cruciferous (alle slags kål, rogn, radise, radise, rober);
  • svampe i enhver form;
  • rige bouillon af kød, fjerkræ og fisk;
  • marmelade, honning er begrænset;
  • sennep, peber, peberrod;
  • stærk te eller kaffe, kakao, coca-cola;
  • røget kød, pickles;
  • pasta og ris er begrænset.

Nødvendighed af slankekure

Slankekure er absolut ikke redde dig fra hypothyroidisme, men vil udjævne mange af sine symptomer, såsom irritabilitet, sløvhed, søvnighed, tendens til ødem.

Medicinsk ernæring i tilfælde af sygdom vil bidrage til at forhindre udviklingen af ​​aterosklerose, samt forbedre patientens udseende (hud, hår og negle).

Med fedme bidrager kosten til normalisering af vægt, optimerer arbejdet i mave-tarmkanalen, forhindrer udviklingen af ​​forstoppelse og oppustethed.

Konsekvenserne af manglende overholdelse af kosten

Manglende overholdelse af hypothyroidisme kost kan ikke kun forårsage åreforkalkning, men også udløse udviklingen af ​​sådan en forfærdelig komplikation som myxedema koma.

Hvis barnet lider af hypothyroidisme, vil manglende behandling sammen med manglende overholdelse af kosten negativt påvirke hans mentale udvikling (oligofreni eller kretinisme).

I tilfælde af at en gravid kvinde med hypothyroidisme forsømmer en kost, er sandsynligheden for et barn med grove udviklingsmangler og en nedsat thyreoideafunktion høj.

Diagnose ved symptomer

Find ud af dine sandsynlige sygdom og til hvilken læge skulle gå.

Hvordan man kan spise med hypothyroidisme?

Ernæring for hypothyroidisme er en vigtig bestanddel i behandlingen af ​​denne sygdom. Hypothyroidismens tilstand skyldes et reduceret indhold af hormoner i blodet, der produceres af skjoldbruskkirtlen:

Disse hormoner i menneskekroppen regulerer:

  • udvekslingsprocesser;
  • energiprocesser i celler;
  • syntese af andre hormoner;
  • tilstand af det kardiovaskulære system
  • tilstanden af ​​nervesystemet
  • calciummetabolisme;
  • vand-salt balance.

Årsagerne til hypothyroidisme og dets symptomer

Årsagerne til forstyrrelser i produktionen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner er:

  • mangel på jod i kosten
  • inflammatoriske sygdomme i skjoldbruskkirtlen (thyroiditis);
  • autoimmune sygdomme;
  • stress, depression;
  • arvelighed;
  • bivirkninger af lægemidler;
  • komplikationer efter virale eller smitsomme sygdomme;
  • misbrug af fastfood, raffinerede produkter
  • misbrug af tan.

Hypothyroidisme kan identificeres ved følgende symptomer:

  • irritabilitet;
  • nervøsitet;
  • døsighed, konstant dovenskab;
  • nedsat synsstyrke;
  • formindskelse af intellektuelle evner
  • hævelse, vægtøgning
  • forværring af tænder, hår og negle.

Behandling af hypothyroidisme

For at etablere en nøjagtig diagnose skal du kontakte endocrinologen. Lægen vil foretage en nøjagtig diagnose og ordinere behandlingen efter kliniske forsøg. Den vigtigste metode til behandling af hypothyroidisme er hormonbehandling. For at genoprette den funktionelle aktivitet af skjoldbruskkirtlen i de tidlige stadier af sygdommen er næringen justeret, hvilket gør det muligt at genoprette niveauet af hormonproduktionen.

Terapeutisk kost gør det muligt at påvirke hormonet så højt som muligt uden at ty til medicin. Og også korrekt valgt menu giver mulighed for at løse problemet med overskydende vægt, som ledsager tilstanden af ​​hypothyroidisme.

Generelle næringsprincipper i hypothyroidisme

Diæten til hypothyroidisme i skjoldbruskkirtlen er udarbejdet af lægen sammen med patienten, når behandlingen behandles. Retter, der anvendes til mad, skal være varme. Der er behov for langsomt at tygge mad omhyggeligt, så mætningssignalerne når frem til hjernen hurtigere end overmålingen forekommer.

Den vigtigste diæt for hypothyroidisme bør kun omfatte friske naturlige produkter, der giver daglige mængder næringsstoffer og vitaminer. Samtidig skal mængden af ​​fedtstoffer og kulhydrater reduceres, og proteiner bør øges. Og det er også nødvendigt at udelukke:

  • fastfood produkter: hamburgere, hotdogs, pizza;
  • røget produkter;
  • halvfabrikata af industriproduktion
  • produkter fremstillet med brug af flydende røg
  • Raffinerede produkter (sukker, stivelse, hvedemel af højeste kvalitet);
  • konfektureprodukter med højt indhold af fedtstoffer og sukkerarter;
  • alkohol;
  • margariner, spredninger;
  • fed, samt helt fedtfri produkter.

Funktioner ved brug af produkter til hypothyroidisme

Menuen skal indeholde fisk, især fedtsorter, der tjener som en fremragende kilde til jod, protein og fiskeolie:

For at forbruge fiskeolie med hypothyroidisme er absolut nødvendigt, da provitaminerne i gruppe D indeholdt i det gendanner calciummetabolisme, og flerumættede fedtsyrer sikrer cellemembranernes integritet.

Fisk og skaldyr sammen med fisk er en fremragende kilde til protein, jod. Fordelagtige for funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen er påvirket af alger og retter fra dem.

Fede sorter af kød, tværtimod, bør erstattes af mere kostvaner:

  • magert oksekød;
  • kalvekød;
  • svinekød;
  • fjerkræ (kyllinger, kalkun);
  • kanin.

Fedt, indeholdt i kød, med langsomme metaboliske processer, bidrager til en stigning i kropsvægt. Dertil kommer, at animalsk fedt påvirker tilstanden af ​​bugspytkirtlen, hvis aktivitet også nedsættes ved hypothyroidisme.

Når hypothyroidisme hos kvinder såvel som hos mænd er det nødvendigt at udelukke fra fødevarer, der indeholder soja, som omfatter naturlige østrogener. Det fremmer ophopningen af ​​fedt i kroppen. Undtagelser kan laves af retter lavet af fermenterede spirede sojabønner. Menuen bør ikke indeholde mere end en gang om to uger.

Opgiv ikke fede mejeriprodukter: calcium absorberes fuldt ud på grund af tilstedeværelsen af ​​mælkefedt. Men de bør ikke misbruges. Der bør gives fortrinsret til mælk, hytteost, creme fraiche med et gennemsnitligt fedtindhold. Som en kilde til mælkefedt til hypothyroidisme kan en lille mængde naturlig smør indføres i fødevaren.

Af fedmælkprodukter er calcium næsten ikke spaltet, hvilket påvirker tilstanden af ​​knogler, tænder, hår og negle. Dette gælder især, når der mangler hormon calcitonin, som ledsages af hypothyroidisme.

Det er bedre at spise fuldkornsprodukter. Det kan være:

  • korn;
  • brød (fra hvedemel)
  • Garnishes til grøntsager.

Ved opsamling af menuen skal det tages i betragtning, at fytinsyren indeholdt i nogle korn reducerer fordøjelsen af ​​calcium. Retter fra korn anvendes bedst om morgenen.

Dietitian tips

Ernæringseksperter anbefaler at reducere mængden af ​​crucifer i kosten til en diæt for hypothyroidisme:

  • alle slags kål;
  • radise;
  • sort radise;
  • radise margelan;
  • daikon.

Dette skyldes, at repræsentanter for den korsfæstede familie indeholder stoffer, der reducerer skjoldbruskkirtlens funktionelle aktivitet. Dietitians tillader brug af kål, radise ikke mere end 1-2 gange om ugen. Bedre hvis det er stuvet eller bagt grøntsager.

For at forberede retter anbefaler nutritionists at bruge bagning, stewing, madlavning. Fra stegte fødevarer er det bedre at nægte eller bruge dem ikke mere end 1-2 gange om ugen. Selvfølgelig er det svært at straks opgive de sædvanlige retter. Derfor er det mest rimelige gradvis at skifte til et nyt fødevaresystem, især i betragtning af at det vil tage mere end en måned at holde sig til den nye kost. For at stabilisere tilstanden med hypothyroidisme, skal der stadig udvikles nye spisevaner.

Afhængigt af årsagen til hypothyroidisme er diæt opdelt i flere typer

Kost nr. 8 til normalisering af metaboliske processer

Hovedopgaven er at justere de metaboliske processer, som bidrager til normalisering af kropsvægt. Det samlede daglige kalorieindhold overstiger ikke 2000-2500 kcal, afhængigt af fysisk aktivitet. Fra rationen udelukket:

  • bageri og konfekture;
  • fedtholdige kød;
  • frugter med højt kulhydratindhold
  • naturlig kaffe;
  • te;
  • sukker;
  • alkohol.

Det anbefales at reducere forbruget:

  • salt;
  • krydderier;
  • stimulerer væskens appetit.

I menuen skal du inkludere fødevarer, der er rige på fiber, enkle kulhydrater.

Måltiderne er opdelt, fordelt på 5-6 måltider om dagen, portioner af ikke mere end en palme. Fastgørelse er forbudt. Tilladt 1-2 dages afsendelse om ugen.

Kost til vægttab

Hovedopgaven er at reducere kropsvægten. Kost for hypothyroidisme til vægttab har sine egne egenskaber, som skyldes langsom metabolisme. Til dette formål indeholder menuen produkter med et højt indhold:

Det samlede kalorieindhold overstiger ikke 1800-2000 kalorier pr. Dag. Forbudt konfekture, bagning. Frugter og grøntsager med højt fiberindhold er velkomne, med et lavt indhold af simple kulhydrater. Det er ikke forbudt at anvende krydderier, der fremmer metabolisme: chili, ingefær. I stedet for te eller kaffe anbefales det at anvende decoctions af urter:

Kost i autoimmune thyroid læsioner

Årsagen til autoimmune sygdomme i skjoldbruskkirtlen er immunforsvarets hyperaktivitet. Opgaven med kosten er at reducere og normalisere immunsystemets aktivitet. Følgende er udelukket fra kosten:

  • halvfabrikata;
  • fastfood;
  • konserves saltede fødevarer;
  • røget produkter;
  • Produkter indeholdende kunstige konserveringsmidler, farvestoffer, smagsstoffer.

Det anbefales at reducere forbruget af fødevarer med højt indhold af raffinerede produkter.

Grundlaget for menuen med denne kost er retter fremstillet af naturlige produkter ved at bage, koge eller slukke. Det er bedst, hvis disse produkter produceres i det område, hvor forbrugeren lever. Eksotiske eller importerede produkter kan provokere immunsystemet, hvilket vil forværre sygdommen.

Således er ernæring med hypothyroidisme ikke en kortvarig kost, men et system designet i de kommende år. Det tyder ikke på noget overnaturligt, men for sköldkirtlenes sundhed er det nødvendigt at følge de enkle regler, der er beskrevet ovenfor.

Kost til hypothyroidisme

Hvad er hypothyroidisme

Hypothyroidisme er en sygdom forårsaget af et utilstrækkeligt skjoldbruskkirtelhormon i kroppen. Normalt sker dette med et fald eller totalt tab af skjoldbruskfunktion.

Der er primær og sekundær hypothyroidisme:

  • Primær hypothyroidisme skyldes patologien af ​​skjoldbruskkirtlen selv, som følge heraf produktionen af ​​hormoner falder;
  • Sekundær hypothyroidisme er forbundet med forstyrrelse af hypofysen eller hypothalamus, der regulerer produktionen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner (thyroidhormoner).

Ifølge statistikker er hypothyroidisme en af ​​de mest almindelige sygdomme i det endokrine system. Især ofte forekommer denne sygdom hos kvinder over 65 år, såvel som i regioner fjernt fra havet.

årsager:

Den mest almindelige hypothyroidisme opstår på baggrund af kronisk autoimmun thyroiditis - skjoldbruskkirtlen inflammation associeret med immunsygdomme (autoantistofdannelse).

Andre årsager til primær hypothyroidisme:

  • Medfødt hypoplasi (nedsættelse) og aplasi af skjoldbruskkirtlen;
  • arvelige betingede defekter af skjoldbruskkirtlenhormonbiosyntese;
  • den overførte operation på skjoldbruskkirtlen - en strumektomi
  • behandling af giftig goiter med radioaktiv jod og ioniserende bestråling af skjoldbruskkirtlen (postradiation hypothyroidism);
  • utilstrækkeligt indtag af jod i kroppen med mad (endemisk goiter og kretinisme);
  • eksponering for visse lægemidler
  • tumorer, akutte og kroniske infektioner i skjoldbruskkirtlen (thyroiditis, abscess, tuberkulose, actinomycosis osv.).

Sekundær hypothyreoidisme kan forekomme i inflammation, tumor, blødning, nekrose eller skade af hypofyse og / eller hypothalamus samt fjernelse af hypofysen (kirurgisk og stråling hypofysektomi) - utilstrækkelig frigivelse af thyrotropin tireoliberina hypofyse eller hypothalamus.

Hvad sker der?

Med et fald i antallet af skjoldbruskkirtelhormoner forstyrres stofskiftet i kroppen, arbejdet i det kardiovaskulære system, mave-tarmkanalen, mental og seksuel aktivitet forværres. Symptomer på hypothyroidisme udvikles langsomt, ubemærket, så patienterne i lang tid ikke går til lægen.

Når sygdommen er bemærket:

  • sløvhed, døsighed
  • forringelse af hukommelse, opmærksomhed, tankeaktivitet;
  • intolerance over for kulde og varme
  • tør hud, hårtab;
  • hævelse;
  • gevinst i vægt
  • forstoppelse;
  • hos kvinder - menstruation hos mænd - et fald i styrke og seksuel lyst.

En alvorlig livstruende komplikation af hypothyroidisme er en hypothyroid koma, som udvikler sig hos ældre patienter uden behandling. Ved koma er der et tab af bevidsthed og undertrykkelse af arbejdet i alle organer i en organisme.

Hypothyroid koma kan udløses ved afkøling, traume, myokardieinfarkt, akutte infektiøse og andre sygdomme.

diagnostik

Diagnosen "hypothyroidisme" er etableret af en endokrinolog på grundlag af klager og undersøgelse af patienten samt data fra studier:

  • blodanalyse på thyroideahormoner (thyroxin og triiodthyronin) og thyroidstimulerende hormon - hypothyroidisme markeret nedsat blodniveauer af skjoldbruskkirtelhormoner, thyreoidea-stimulerende hormon niveauer kan både hæves og sænkes;
  • biokemisk blodprøve - med hypothyroidisme er der en stigning i niveauet af kolesterol og andre lipider;
  • at bestemme størrelsen og strukturen af ​​skjoldbruskkirtlen er ultralydets præstation;
  • i nogle tilfælde kan det være nødvendigt at udføre en skjoldbruskkirtelcreigrafi eller en fin nålebiopsi.

behandling

Grundlaget for behandling - erstatningsterapi med hormoner i skjoldbruskkirtlen. Endokrinologen vælger den nødvendige dosis af lægemidlet afhængigt af sværhedsgraden og varigheden af ​​sygdommen, patientens alder og tilstedeværelsen af ​​samtidige sygdomme.

Narkotika tolereres godt og praktisk at bruge. Som regel bør medicinen tages en gang om dagen. I de fleste tilfælde udføres behandling for livet. For at kontrollere behandlingen bør du regelmæssigt besøge endokrinologen (en gang om året) for at kontrollere niveauet af skjoldbruskkirtelhormoner og skjoldbruskkirtelstimulerende hormon.

Hvis årsagen til sygdommen er et fald i forbruget af jod med mad, er patienten ordineret med jodholdige lægemidler, anbefales at forbruge mere fisk og skaldyr, iodiseret salt.

Overholdelse af doktorens anbefalinger og korrekt indtagelse af lægemidler kan helt eliminere symptomerne på hypothyroidisme. Hvis hypothyroidisme ikke behandles, forværres patientens tilstand gradvist. Ubehandlet hypothyroidisme hos børn fører til irreversibel væksthæmning, fysisk og psykisk udvikling. De ældre kan udvikle en alvorlig, ofte dødelig komplikation - en hypothyroid koma.

Forebyggelse af hypothyroidisme er:

  • overholdelse af kosten, sikre tilstrækkelig indtagelse af jod i kroppen,
  • rettidig behandling af skjoldbruskkirtlenes sygdomme.

Kost til hypothyroidisme

Med denne sygdom er det vigtigt at reducere fra kosten ufordøjelig, rig på kolesterol og mættet fedtsyrer mad. Det er vigtigt at bemærke, at kosten er en hjælp til behandling af hypothyroidisme, men ikke at følge det er uacceptabelt.

Det er nødvendigt at reducere forbruget af såkaldte hurtige kulhydrater og produkter, der øger udskillelsen af ​​maven betydeligt.

  • Det er ønskeligt at erstatte kød med fisk og andet fisk og skaldyr;
  • At give fortrinsret til friske frugter og grøntsager;
  • En gang om ugen skal du arrangere aflæsning af dage på frugt eller grøntsager;
  • Eventuelle slik og "godbidder" erstattes med tørrede frugter.

Retter skal dampes eller bages i en lukket beholder, kun salt med iodiseret salt. Smør, fedt og vegetabilske tropiske olier under madlavning anbefales ikke. Der er kun varm mad, langsomt og grundigt at tygge den. Kroppen bør ikke bruge meget energi på at fordøje mad, så sidstnævnte skal være let og godt kogt. Efter et måltid er det tilrådeligt at slappe af. Derudover er det vigtigt, at diætet var forskelligt.

Acceptable produkter:

  • Havkål, havfisk, torskelever, makrel, laks. Disse produkter er meget rige på fosfor, flerumættede fedtsyrer og jod;
  • Salater (fra enhver grøntsager, undtagen for korsblomstrede eksempel på gulerødder, spinat, kartofler, agurker, rødbeder, og selvfølgelig alle friske greens!);
  • Grød: boghvede, hirse og byg korn;
  • Kraftigt kød og kyllingekød;
  • Frugter (enhver), især persimmon, feijoa og kiwi, der er rige på jod;
  • Fisk og skaldyr (muslinger, tunger, blæksprutter, østers, herunder ruller og sushi);
  • Gårsdagens eller tørret brød, tørre kiks;
  • Omeletter og blødkogte æg (æggeblomme med forsigtighed);
  • Doktorens pølse;
  • Mælk og mælkeprodukter, kaseost, creme fraiche;
  • Ost skal vælges usaltet og lavt fedtindhold.

Hvad skal man drikke? Te og kaffe kan indtages, men bryg dem løst. Stærkt brygget te eller kaffe vil være skadeligt! Meget nyttigt friskpresset juice, hund rose;

Pas på peberrod, mayonnaise og smør.

Forbruget af proteinfødevarer bør øges, og kulhydrat og fede - reduceres væsentligt. Jeg skal genopbygge jodreserverne i kroppen, og også sikre tilstrækkeligt indtag af vitaminer. Jod findes i fisk og skaldyr, kirsebær, valnødder, tomater, rødbeder, æbler, ost, druer og mejeriprodukter. Vitaminer er rige på alle ovennævnte grøntsager og frugter, og vitaminmineralkomplekser kan kun tages som anvist og under tilsyn af en læge. Når sygdomme i skjoldbruskkirtlen er meget vigtig fiber. Siden stofskiftet i kroppen er nedsat, ofte en krænkelse af afføringen med samtidig forstoppelse. Fiber normaliserer intestinal permeabilitet og virker som en naturlig sorbent. Derfor er det nyttigt at tilføje forskellige klid i kosten.

Hvad skal man udelukke fra ernæring?

Først og fremmest bør man sige om soja, som er rig på isoflavoner. Og disse stoffer er kendt for at hæmme produktionen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner.

Enhver grøntsag fra korsfamiliens familie skal udelukkes fuldstændigt, da isothiocyanaterne indeholdt i dem negativt påvirker skjoldbruskkirtlen.

Vandhanen er rig på chlor, hvilket forhindrer absorptionen af ​​jod. Derfor skal vand filtreres før brug.

Og en særlig rolle er spillet af slagtebiprodukter (lever), som fremkalder udviklingen af ​​aterosklerose samt lette kulhydrater, der bringer tarmens arbejde i fare. Derfor er det nødvendigt at udelukke brugen af ​​produkter, som øger blodsukkerniveauet. Først og fremmest er det enkle kulhydrater - bagning, fastfood, poleret ris, dej, juice med sukker osv.

En patient med hypothyroidisme kan ikke drikke meget væske, dets volumen må ikke overstige 1,5 liter, ellers vil der blive hævelse.

Forbudte produkter:

  • Alle bælgplanter;
  • Cruciferous (alle slags kål, rogn, radise, radise, rober), da de forstyrrer absorptionen af ​​jod;
  • Svampe (i enhver form);
  • Marinater og konserves, saucer og krydderier;
  • Margarine, bacon;
  • Alkohol (hvis du drikker alkohol, har din krop mere thyroidhormoner, så det er bedre at opgive alkohol helt eller bruge det i minimale mængder.);
  • Pølser af fede sorter, pølser, noget røget kød og æbler. Hermetisk fisk;
  • Kød af fede sorter, for eksempel lam, gås, and
  • Biprodukter (hjerner, lever, nyrer);
  • Stærkt kogte bouillon;
  • Enhver boller, kager, bagværk og pandekager;
  • Det er tilladt at tage syltetøj og honning, makaroni og ris;
  • Sennep, peber, kakao og koks;
  • Kaviar af fisk.

Menu for ugen med hypothyroidisme:

Nedenfor er en omtrentlig kost i en uge med en fridag. I aflæsningsdagen kan du vælge at spise 1,5 kg æbler, 2 kg agurker eller drikke 1,5 liter 3% kefir. Andre muligheder er mulige.

Muesli med mælk, naturlig yoghurt, mandarin, tunssalat med fuldkornsbrød, mineralvand, grøntsagssuppe, kalvekød med grøntsager og boghvede, kiwi, bagt fisk.

Yoghurt, en skive skinke med brød, en salat af agurk og peber, en sandwich med ost, et kyllingebryst med bagt kartofler og ærter, en salat med broccoli, en banan, et æble.

Hytteost, nødder, 2 æbler eller kiwi, 1 liter kefir, kødsteg med grøntsager.

Kogt kyllingebryst, salat fra havkål, 2 kogte æg, 1 liter mælk, salat fra tomater, paprika og agurk, æble.

Fisk med en salat af spinat og arugula, tomater og ost, 2 kopper friskpresset frugt- og grøntsagssaft, salat af tang, en kop nødder.

Gelé, yoghurt, æble, banan, bagt kød, bouillon suppe, spinat salat.

Denne menu er omtrentlig, de fleste produkter kan erstattes med lignende, men mere egnet til at smage. Hvis menuen indeholder fisk, er det bedre at give præference for laks, sild, makrel og bondage - rig på jod. Den samme gruppe produkter omfatter jod beriget mineralvand.

Kost i hypothyroidism - korrektion af skjoldbruskkirtlen uden medicin

Når diagnosen "hypothyroidisme" mange bliver deprimeret, at forestille sig alle de symptomer, der ledsager dette syndrom - hurtig vægtstigning, hævelse af ansigtet, hårtab, søvnløshed, døsighed, forstoppelse, tørhed og fortykkelse af huden. Sådanne konsekvenser opstår dog kun i mangel af behandling, der er baseret på indtagelse af hormoner og kost. Ved hjælp af en særlig diæt er det ikke kun muligt at accelerere de metaboliske processer, men også at arbejde på skjoldbruskkirtlen og stimulere det til at producere egne hormoner.

Hvad er skjoldbruskkirtotyreose?

Skjoldbruskkirtlen er et vigtigt organ i det endokrine system. Hovedfunktionen er at producere hormoner involveret i metaboliske processer, regulere kropstemperaturen, stimulere nervesystemet, styre vækst og udvikling hos børn.

Hypothyroidisme er karakteriseret ved en mangel på skjoldbruskkirtelhormoner

Med et fald i produktionen af ​​hormoner forstyrres mange processer på cellulær niveau. Hos voksne hæmmes reaktionen, følsomheden overfor kolde stigninger, vægtforøgelsen bliver hurtigt stigende, på trods af manglende appetit. I børn fører underskuddet til en forsinkelse i mental udvikling - kretinisme.

Total symptomer forårsaget af et fald i kroppens hormoner kaldes hypothyroidisme. Årsagerne til dette syndrom har en anden oprindelse:

  1. Primær hypothyroidisme udvikler sig på grund af:
    • inflammatoriske processer i skjoldbruskkirtlen (thyroiditis);
    • mangler i kosten af ​​jod, der kræves til produktion af hormoner af triiodothyronin (T3) og thyroxin (T4);
    • overskud i menuen med produkter rig på thiocyanat enzymer, lithium og calciumioner, hvilket fører til blokering af jodoptagelse af skjoldbruskkirtelceller.
  2. Sekundær opstår mod baggrunden af ​​hypofysenes hypofyser.
  3. Den tertiære form er forbundet med inaktiviteten af ​​hormoner, der kommer ind i blodbanen af ​​autoimmune sygdomme.

Kost til hypothyroidisme er en integreret del af terapi med det formål at normalisere den hormonelle baggrund, genoprette metaboliske processer i kroppen og bevare vægten i normen.

Funktioner af kosten under sygdommen: bord nummer otte

Patienter, der har brug for at reducere vægten eller holde den i norm, forudsat langsom metabolisme, anbefaler lægerne bord nummer 8. Grundlaget for kost består af protein fedtfattige fødevarer, der bidrager til fremskyndelse af stofskiftet, komplekse kulhydrater (havregryn, boghvede, brune ris), grøntsager og frugter rige på vitaminer og fibre, hvilket forbedrer tarmmotilitet og eliminere forstoppelse.

Når man observerer kosten, bør følgende principper følges:

  1. Diæten til hypothyroidisme er baseret på begrænsningen i menuen med fødevarer med rigeligt kulhydrater og fedtstoffer. Samtidig bør man ikke underordne organismen til alvorlig sult, da dette vil føre til et fald i metabolisme og yderligere bremse de metaboliske processer.
  2. Hovedmængden af ​​kalorier bør indtages om morgenen, hvis der er porridge i menuen, er de også bedre at overføre til morgenmad. Proteinfoder skal spises midt på dagen, og om aftenen anbefales det at give præference for lette kalorieretter.
  3. Fødevarer bør være lavt kalorieindhold, opdelt - 5-6 måltider om dagen i små portioner.
  4. Kosten skal varieres, og maden - frisklavet.
  5. Det er nødvendigt at observere kosten (der er samtidig).
  6. Retter anbefales at lave mad med damp, kog eller bage i ovnen med en minimumsfedtindhold.
  7. Til fyldning af grøntsagssalater er det tilladt at anvende vegetabilske olier, naturlig yoghurt, tilsæt sesam, hørfrø og græskarfrø.
  8. Når du laver mad, skal du bruge den mindste mængde salt, tilsæt krydderier, der forbedrer stofskiftet.
  9. Mellem måltider kan du drikke rent vand. Dette vil fjerne den falske følelse af sult og samtidig fremskynde de metaboliske processer, der bidrager til fjernelsen af ​​toksiner og nedbrydningsprodukter fra kroppen.

Det maksimale antal kalorier, der forbruges pr. Dag, beregnes individuelt ud fra sådanne indikationer som vægt, højde, alder, køn og intensitet af fysisk aktivitet pr. Dag.

  1. For kvinder:
    • fra 18 til 30 år: (Â x 0,062 + 2,036) x 240, hvor В - vægt i kg;
    • fra 31 til 60 år: (x x 0,034 + 3,54) x 240;
    • fra 61 år: (i x 0,04 + 2,75) x 240.
  2. mænd:
    • fra 18 til 30 år: (i x 0,063 + 2,9) x 240;
    • fra 31 til 60 år: (H x 0,05 + 3,65) x 240;
    • fra 61 år: (H x 0,05 + 2,46) x 240;

Ved beregning af kalorieindtaget skal det tages i betragtning, at te, kaffe med sukker og mælk indeholder ca. 60 kcal, så ikke misbruge disse drikkevarer.

Da en sådan ernæring kun er til gavn for kroppen, anbefales det at overholde principperne om kost hele livet, men mere varieret menu og hyppige måltider tillader ikke følelsen af ​​sult at opstå i det mest ubelejlige øjeblik.

Tilladte og forbudte produkter

Skadelig mad

  1. Hypothyroidisme er der akkumulering af hyaluronsyre, tiltrækker væske og mucopolysaccharider, hvilket resulterer i det intercellulære rum i epidermis er dannet subkutant mucosal ødem - myxødem. Derfor bør produkter, der indeholder mucopolysaccharider, udelukkes fuldstændigt:
    • havkale;
    • retter baseret på brusk (gelé, koldt);
    • gelé, marmelade, syltetøj fra butikken.
  2. Nogle nyttige ved første øjekast produkter af vegetabilsk oprindelse indeholder strugogene stoffer, der binder iod i tarmene, hvilket fører til dets mangel og et fald i funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen. Svaret på jodmangel er proliferationen af ​​kirtlenvæv og dannelsen af ​​goiter. Produkter, der indeholder et stort antal strugogene stoffer, omfatter:
    • jordnødder;
    • majroer;
    • spinat;
    • blomkål;
    • fersken;
    • mango;
    • radise og alle slags krydderier grøntsager;
    • soja (samt produkter der indeholder det: nogle sorter af kogte pølser og pølser, konfekture, tofuost, sojasovs).
  3. Under forbuddet indføres retter, der kombinerer animalsk fedt og enkle kulhydrater, for eksempel:
    • kager;
    • pust;
    • wienerbrød;
    • semolina grød med smør;
    • pasta med kødsauce.
  4. Salt bevarer vand i kroppen, hvilket er uacceptabelt ved hypothyroidisme. Derfor, når tilberedning skålen bør være lidt nedosalivat, og pickles og bevarelse udelukke helt.
  5. Kulbrinte og alkoholholdige drikkevarer bør kun forbruges som en undtagelse.
  6. Transfedtstoffer er særlig farlige på grund af evnen til at blokere fedtsyrer. Som følge heraf overtages alle metaboliske processer, celler modtager ikke tilstrækkelig ernæring, og produkterne forfaldne fastholdes i kroppen. Sådanne fedtstoffer omfatter:
    • alle former for vegetabilsk raffineret langtidsoplagringsolie,
    • margariner,
    • spredninger mv

I produktion anvendes transfedt til fremstilling af is, konfekt, saucer (ketchup, mayonnaise) og fastfood.

  • Råvand fra vand indeholder chlor, fluor og andre forbindelser, der forstyrrer absorptionen af ​​jod af skjoldbruskkirtlen celler. På grund af overtrædelsen af ​​vand-saltbalancen bør mængden af ​​flydende drukker, herunder te og kaffe, ikke overstige 1,5 liter om dagen.
  • Produkter, der ikke kan spises - galleri

    Nyttig mad

    1. Foruden de kalorielette måltider, tilladt til brug under syndromet hypothyroidisme, anbefales kost til at omfatte fødevarer, der indeholder aminosyren tyrosin hjælper producere hormoner noradrenalin og adrenalin nødvendigt at undertrykke appetitten og mindske kropsfedt. Disse omfatter:
      • fedtfattige sorter af fjerkrækød;
      • kosten oksekød;
      • bananer;
      • bønner;
      • avocado;
      • fermenterede mejeriprodukter
      • linser;
      • frø af græskar;
      • sesamfrø.
    2. Hvis syndromet skyldes mangel på jod, bør diætet omfatte fødevarer, der er rigtige på dette element, for eksempel:
      • fedtfattige sorter af havfisk;
      • torskelever
      • æggeblomme;
      • fisk og skaldyr;
      • tørrede abrikoser;
      • Feijoa;
      • mejeriprodukter;
      • boghvede.
    3. Fordele vil bringe produkter, der fremskynder stofskiftet, såsom:
      • havreklid;
      • hjemmelavet usødet yoghurt og fedtfattig hytteost;
      • grapefrugt;
      • æbler;
      • kalkunfilet.
    4. Nogle krydderier accelererer også metabolske processer i kroppen og bidrager til vægttab, herunder:
      • kanel;
      • kardemomme;
      • ingefær;
      • jalapeno peber;
      • karry.
    5. Af drikkevarer bør der gives fortrinsret til grøn te og naturlig kaffe uden sukker, de regulerer glukoseniveauet i blodet og derved reducerer appetitten.
    6. Fra animalsk fedt bør kasseres til fordel for grøntsag (uraffineret), de fremmer accelerationen af ​​metabolisme og fjerner kolesterol fra blodet. Især nyttigt til hypothyroidisme er hørfrø, græskar og olivenolie, rig på vitaminer og flerumættede fedtstoffer.

    Det skal bemærkes, at alle produkter, der anbefales til hypothyroidisme, indeholder B-gruppe vitaminer, som regulerer nervesystemets funktion og er involveret i syntesen af ​​proteiner og fedtstoffer, hæmatopoiesis og opretholdelsen af ​​kroppens beskyttende funktioner.

    Kost til skjoldbruskkirtotyreose

    Beskrivelsen er aktuelt 2017/06/16

    • Effektivitet: terapeutisk virkning efter 3 uger
    • datoer: konstant
    • Udgifter til produkter: 1480-1660 rubler om ugen

    Generelle regler

    hypothyroidisme er et komplekst klinisk symptomkompleks på grund af nedsat thyreoideafunktion og nedsat produktion skjoldbruskkirtelhormoner. I hjertet af simtomokompleksa - en lang og udtalt mangel i kroppen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner, hvilket fører til svære funktionelle lidelser i CNS, kardiovaskulære, endokrine, fordøjelsessystemet, degeneration af forskellige væv og organer. Med reduktionen af ​​de vigtigste metaboliske og nyrefunktion i patienter synes ødem og væske akkumuleres i forskellige væv og organer, hvilket fører til en stigning i kropsvægt. Især er dette problem relevant for kvinder i den ældre aldersgruppe, i hvis populationer forekomsten af ​​hypothyroidisme når 10-12%.

    Basis for behandling af sygdommen er substitutionsbehandling med skjoldbruskkirtelmedicin, og kosten for hypothyroidisme af skjoldbruskkirtlen, selv om den er betydelig, er stadig et hjælpeværktøj. Terapeutisk ernæring med utilstrækkelig skjoldbruskkirtelfunktion er primært rettet mod at reducere kostens energiværdi og fremskynde de oxidative processer i kroppen. Det vigtigste diætindtag hos patienter med normal eller lav vægt kan være Tabel № 10С Ifølge Pevzner, og med den samtidige fedme er vist Kost 8.

    Energiets værdi af diæt til patienter med normalvægt bør reduceres til 2.300-2.500 kcal, hovedsagelig ved at reducere kulhydrater til 250 gram og i mindre grad fedtstoffer af animalsk oprindelse - op til 75 g fedtstoffer. Kosten begrænser brugen af ​​fødevarer indeholdende i store mængder kolesterol (Fløde, syrnet fløde, kødprodukter, fede kød / fisk, smør, fiskeæg), samt kød, fisk og champignon bouillon, supper af forskellige former for bønner, ris, pasta, røget, animalsk fedt, dåsemad. Også begrænset brugen af ​​svampe, spinat, gryn, majroe, skovsyre, druer, rosiner, bønner og æg (op til 3 om ugen).

    Reduktion af kulhydrater udføres på grund af en gruppe af let assimilerede kulhydrater (melprodukter, syltetøj, honning, syltetøj, sukker). Kosten omfatter fødevarer, som lyder en masse fiber, hvilket nedsætter fordøjelsen af ​​kulhydrater og lav energi betydning hurtigt giver en følelse af oppustethed, og hjælper afføring. Det er nyttigt at inkludere i kosten af ​​vegetariske supper, mager hvid fisk, skaldyr, dag (friske) mejeriprodukter - yoghurt, yoghurt, yoghurt naturel, fedtfattig hytteost.

    Fra gryn er der tilladt byg, boghvede og havregryn. ved forstoppelse Snedker omfatter rødbeder, rødbeder, klid, rugbrød. I kosten reduceres saltforbruget til 3-5 g / dag. Anvendelsen af ​​fri væske i niveauet 1-1,2 liter i form af fortyndede frugtsaft, svag te, usødet compotes, bouillon af vildrosen, mineralsk ikke-kulsyreholdigt vand.

    Proteinprodukter i kosten skal være til stede i tilstrækkelige mængder (95-100 g / dag), fordi de har en udpræget specifik dynamisk virkning og fremskynder metaboliske processer i kroppen. Metoder til madlavning (undtagen stegning) er ikke begrænset. Ernæring er fraktioneret, 5-6 gange om dagen.

    Kost til vægttab i hypothyroidisme, som allerede angivet, er baseret på Tabel nr. 8. Hos ældre kvinder ledsages hypothyroidisme af skjoldbruskkirtlen fedme, og ernæringen af ​​sådanne patienter tager sigte på at reducere kropsvægt og reducere appetitten i forbindelse med substitutionsbehandling med stoffer thyroxin. Værdien af ​​kosten №8 er på niveauet 1700-1800 Kcal (90-110 g protein, 70 g fedt og 170-200 g kulhydrater); forbruget af natriumchlorid er begrænset til 5-6 g / dag; brugen af ​​fri væske på et niveau på 1-1,5 liter.

    Modtagelse af proteinerne opnås ved inklusion i kosten på 120-150 g / dag af fedtfattige sorter af rødt kød og kosten fjerkræ (kalkun, kylling), kanin, og fedtfattige sorter af hvid fisk og skaldyr. Det er vigtigt for fedme at eliminere fuldstændigt fra kosten let absorberede kulhydrater (syltetøj, syltetøj, sukker, honning, slik), som anbefales at erstatte sødestoffer og begrænse fødevarer, der indeholder komplekse kulhydrater. Brød er udelukket overhovedet eller begrænset til 100 gram pr. Dag. I kosten anbefales det at inkludere fødevarer med et lavt glykæmisk indeks. Fedtstoffer skal hovedsagelig komme vegetabilsk oprindelse i form af vegetabilske olier og animalske fedtstoffer - i form af mælk og mejeriprodukter med lavt fedtindhold, fedtfattig kaseost og kød.

    For at skabe en følelse af mæthed bør øge indholdet i produktet, som en del af, som indeholder en masse kostfibre - forskellige typer af klid, rå grøntsager, korn og frugter, der har en stor mængde på et lavt kalorieindhold. Begræns retterne fra kartofler, grønne ærter, gulerødder, rødbeder. Undtaget fra de diæt produkter, der øger appetit (supper og saucer, krydderier og snacks), samt alkoholiske drikkevarer. Det er nyttigt at inkludere i kosten fødevarer, hvori en masse af kalium sammensætning (tørrede frugter, skaldyr, sojabønner, kål, abrikos, solbær) og magnesium (hyben, klid, boghvede, gulerod), iod (tang, skaldyr).

    Modtagelse af tabletter af vitamin-mineralske komplekser er vist. Saltforbrug er begrænset til 5 g / dag. På baggrund af en kost er det nyttigt at bruge 1-3 gange om ugen aflæsningsdage. I dette tilfælde er behandling af hungersnød strengt forbudt. Metoder til madlavning er ikke begrænset, bortset fra stegning. Drikke regime - i gennemsnit 1,5 liter om dagen i form af urtete, mineralvand, usødet bær og frugt og grøntsagssaft.

    Ernæring for hypothyroidisme hos kvinder med en høj grad af fedme er baseret på Kost 8A og 8o med en modificeret energiintensitet i kosten. Kost 8A - kalorindhold reduceret til 1200-1300 kcal (proteiner - 80 g, fedt - 60 g og kulhydrater 130 g). Begrænsninger er hovedsageligt på animalske fedtstoffer, enkle og komplekse kulhydrater. Brugen af ​​fri væske på et niveau på 0,8-1,2 liter / dag.

    ved fedme høj grad og ved lav effektivitet Diets № 8 og 8A det er muligt at ordinere en diæt i en kort periode (2-3 uger) Nr. 8o (kalorieindhold på 600-800 kcal, - 50 g protein, 30-40 g fedt og 50-70 g kulhydrater). Det udføres kun på et hospital under lægernes vejledning. Ved tildeling lavt kalorieindhold kostvaner er det vigtigt at overvåge tilstanden af ​​organismen og fremkomsten af ​​bivirkninger (tør hud, høj træthed, kvalme, svaghed, den karakteristiske lugt af acetone, kuldeintolerance, diarré/forstoppelse, krænkelser af hjertefrekvensen) skal gå ud af denne diæt.

    arter

    Til sorter af kostvaner med hypothyroidisme refererer Kost Mary Chaumont, som tilbyder en kost med reduceret energiindhold, kalorieindholdet i som beregnes ifølge formlen - legemsvægt (i kg) multipliceret med 25, og resultatet subtraheres fra 200. resulterende tal er strømindikatoren af ​​din daglige kost. Ernæring er fraktioneret, og fysiske aktiviteter, der passer til kroppens tilstand, er obligatoriske.

    vidnesbyrd

    hypothyroidisme.

    Tilladte produkter

    Kost ernæring i hypothyroidisme indbefatter i rationbrød rug eller fuldkorn med klid. Vegetariske supper med tilsætning af korn, kogt på vand eller vegetabilsk bouillon, er tilladt. I dietten bør kun være til stede fedtfattige sorter af rødt kød og fjerkræ (kylling, kalkun), kanin i en bagt / kogt form. For at reducere ekstraktionsstoffer skal kødet først koges og derefter bages eller stuves. I kosten skal der inkluderes retter fra magert hvid fisk og fisk og skaldyr.

    Det anbefales at inkludere mælk og mejeriprodukter med lavt fedtindhold og lavt fedtost. Kyllingæg er kogte bløde. På sideskålen kan du bruge byg, hirse, boghvede og havregryn og gryderetter med hytteost og grøntsager. Som sideret skal du også bruge kål, courgetter, gulerødder, auberginer, og også spise dem friske til sæsonen. Smør tilsættes til de tilberedte måltider. Frugter / bær kan forbruges i gelé og compotes, såvel som i rå form. Som drikkevarer anbefales det at drikke kaffe, ikke stærk te med mælk, grøntsager og bærjuice, ikke luftet mineralvand, bouillon af en dogrose.

    Alt hvad du behøver at vide om korrekt ernæring i hypothyroidisme

    Kost er et uundværligt element i den komplekse behandling af mange sygdomme. En sådan sygdom er hypothyroidisme - en utilstrækkelig syntese af skjoldbruskkirtelhormoner. Mangel på hormoner fører som regel til krænkelser af metaboliske processer i kroppen.

    Som følge heraf vises overskydende vægt og undertiden fedme. Korrekt udvalgte kost for hypothyroidisme i skjoldbruskkirtlen, gør det muligt for en kvinde at føle sig bedre og også tabe sig. I denne publikation betragter vi alle nuancer af diæt i hypothyroidisme.

    Sygdom af "sommerfuglen"

    Skjoldbruskkirtlen har form af en sommerfugl. Hypothyroidisme er en af ​​de mest almindelige skjoldbruskkirtler hos kvinder. Hvorfor gør kvinder oftere? Dette skyldes fysiologien af ​​damens organisme, der er forberedt af naturen til at bære barnet.

    Hypothyroidisme er en endokrin sygdom, hvor skjoldbruskkirtlen begynder at producere færre skjoldbruskkirtelhormoner. Mangel på hormoner syntetiseret af skjoldbruskkirtlen provokerer en bremse af stofskiftet i kroppen.

    Når skjoldbruskkirtlen, tværtimod, producerer en øget mængde hormoner, udvikler sig hyperthyroidismens sygdom.

    Kost til hypothyroidisme

    Når en kvinde er syg, skal du tabe sig for at normalisere din hormonelle baggrund. Patienten vil blive ordineret en diæt af lægen for vægttab med hypothyroidisme. Det er nødvendigt at kombinere kosten med den fysiske motion.

    De mest effektive kostvaner til hypothyroidisme er:

    1. Diætbord nummer 8.
      En kvinde bør reducere kalorieindholdet i sin daglige kost til 1200-1800 kalorier. Hvis patientens vægt overstiger 100 kg, øges normen til 1950-2000 kcal. Når kvindens vægt overstiger 130 kg, øges rationens energiværdi til 2.200 kcal. Jo højere en kvindes vægt er, desto mere har hun brug for kalorier til at opretholde alle de fysiologiske processer, der opstår i kroppen.
    2. Kost af Mary Chaumont i hypothyroidisme.
      Udbredt i hele verden, udviklet af den amerikanske Mary Chaumont diæt. Dens essens er, at en kvinde har brug for at beregne deres individuelle optimale daglige norm for kalorier forbruges ved følgende formel: vægt ganget med 25, og trækkes fra det modtagne beløb 200. Mange damer er temmelig imponerende tal, men Maria mener, at det er bedre at spise mere men i små portioner end at begrænse sig væsentligt i mad.

    Hvis en kvinde bruger mindre end 1200 kcal om dagen, sænkes de metaboliske processer i hendes krop betydeligt. Og når en kvinde bruger den optimale mængde kalorier for hende i små portioner, efter hvert måltid accelereres stofskiftet, og hendes vægt falder gradvist.

    Ernæringsregler for hypothyroidisme

    Uanset hvilken kost for hypothyroidisme til vægttab blev valgt, bør damen overholde sådanne vigtige kostregler:

    1. Ernæring for hypothyroidisme bør være fraktioneret.
      At spise er det nødvendigt 5-6 gange om dagen, men i små portioner. Med dette indtag af mad, vil proteiner, fedtstoffer og kulhydrater være godt opdelt, og vitaminer og mineraler absorberes bedre.
    2. Korrekt forarbejdning af produkter.
      Du kan ikke stege, men du kan kun lave mad, bage og lave mad til et par. Alle ingredienserne i skålen skal knuses for at reducere byrden på fordøjelseskanalerne.
    3. Den optimale temperatur af mad.
      Det er nødvendigt at spise kun varm mad. Den omtrentlige temperatur er 15-60 ° C. Sådan mad irriterer ikke fordøjelseskanalerne, og organismen bruger ikke flere ressourcer på fordøjelsen.
    4. Saltregimet.
      Brug kun iodiseret salt. Den daglige saltnorm bør ikke overstige 5 gram. Dette beløb vil ikke fremkalde væskeretention i kroppen.
    5. Drikke regime.
      Når en diæt må drikke op til 1,5 liter vand om dagen. Når alt kommer til alt, med hypothyroidisme udvikler kvinder lemmer hævelse på grund af væskeretention i kroppen.
    6. En gang om ugen skal du arrangere en fastedag på frugt og grøntsager.

    Ved at udføre disse enkle regler konstant vil en kvinde ikke kun være i stand til at tabe sig, men vil føle sig meget bedre.

    Hvordan man kan spise med hypertyreose

    Med hyperthyroidismens sygdom øger en kvinde stofskiftet, og hun bliver tynd. En af forekomsten af ​​sygdommen er øget nervøsitet.

    Selv den mest "forfærdelige" klimaks kan besejres hjemme! Bare glem ikke to eller tre gange om dagen.

    Derfor er ernæring med thyreoideahythyroidisme sådanne træk:

    1. For at en dame skal kunne genoprette og give en organisme med en accelereret metabolisme med nok vitaminer og mikroelementer, skal hun forbruge 3000-3200 kcal hele dagen.
    2. Fra kosten udelukker helt produkter, der kan excitere nervesystemet: chokolade, krydderier og krydderier, kogt te og kaffe.

    Ellers er tilgangen til catering den samme som for hypothyroidisme. Det er nødvendigt at udelukke de samme produkter.

    Hvad du skal spise med hypothyroidisme

    Med alle sygdomme i skjoldbruskkirtlen er det meget vigtigt, at der er ordentlig ernæring.

    Vi vil overveje, hvilke fødevarer til hypothyroidisme der skal indtages, og hvilke der ikke er.

    1. Det er nødvendigt at spise mange produkter, der indeholder jod.
      Hvilke produkter har dette mineral i sin sammensætning? Mest af alt er iod fundet i fisk og skaldyr: rejer, muslinger, blæksprutte og alle slags fisk. En meget værdifuld kilde til jod er havkalk eller kelp (i tørret form sælges de på apoteker). Derudover indeholder mange jod mælke- og mejeriprodukter. Valnødder, æbler, kirsebær, druer, rødbeder, tomater indeholder også jod.
    2. Med sygdommen er enkle kulhydrater forbudte fødevarer.
      Disse omfatter: sukker, alle kager, hvidt brød, pasta fra højeste kvalitet mel, skrællet ris. Hvad skal jeg medtage i menuen for hypothyroidisme for hver dag? Komplekse kulhydrater: brød fra rugmel, brun ris, pasta kun af hård hvede, brunt sukker. Du kan spise brød fra mel 1 og 2 slags grov grind med klidet i gårsdagens bagning. Du skal spise grød: boghvede, hirse, byg.
    3. Drikkevarer bør indeholde en øget mængde vitaminer: compotes, frugtdrikke, bouillon af vilde rosen.
    4. Indtil for nylig blev kaffe betragtet som et tabum.
      Men mange undersøgelser har vist, at sammensætningen af ​​naturlig kaffe har B-vitaminer samt en masse magnesium, som er nyttige til normal drift af nervesystemet. Derfor, til glæde for alle kaffeelskere, får patienter med hypotyreose endokrinologer drikke om morgenen en kop kvalitetsdrik.
    5. Fiskolie kan tages med hypothyroidisme, men det skal kun ordineres af den ansvarlige læge.
      Indtagelse af fiskeolie mætter kroppen med fedtsyrer Omega 3, vitaminerne A, B, C, E.

    De mest nyttige produkter er friske grøntsager, frugter og bær. De har ikke kun en masse vitaminer og sporstoffer, men indeholder også grove fibre, som moderat stimulerer tarmene, hvilket er vigtigt, når hyppig forstoppelse hos patienter.

    Liste over forbudte produkter

    Her er en liste over, hvad du ikke kan spise med hypothyroidisme:

    • alle slags kål og radise - de tillader ikke at fordøje jod;
    • bælgfrugter;
    • alle slags svampe;
    • bevarelse og saltning
    • saucer, mayonnaise;
    • krydderier og sennep;
    • margarine;
    • fedt;
    • dåse fisk;
    • alle røget produkter;
    • pølser og fede pølser;
    • fedtholdige kød (and, lam);
    • biprodukter (lever, nyrer, hjerner);
    • rige bouillon;
    • alkohol.

    Patienter med hypothyroidisme kan spise begrænset: ris, honning, marmelade. Lav en varieret menu i en uge med produkter, der er forbudt.

    Effektive værktøjer

    Hvidkappen til hypothyroidisme anvendes i form af alkoholtinkturer af tørre jordstængler. 50 g knuste rhizomer hældes i 0,5 liter 40% alkohol eller vodka. Insister 2 uger på et mørkt tørt sted. Tag 20-30 dråber med 3 spsk. skeer vand i 15-20 minutter før måltider 3 gange om dagen.

    Behandlingsforløbet er 1 måned, og pause er 1 uge. Det samlede antal kurser afhænger af sygdommens kompleksitet. Efter den anden og efterfølgende kurser er ultralyd af skjoldbruskkirtlen lavet. På baggrund af resultaterne heraf er det besluttet at fortsætte behandlingen. Kontraindikation - intolerance af planten.

    Anvendelse af olier

    Når hypothyroidisme til behandling og forbedring af patientens tilstand anvendes sådanne vegetabilske olier:

    1. Hørfrøolie er en kilde til store mængder Omega 3.
      Hørfrø, som vi drikker separat til 1 tsk om morgenen på tom mave, så vi tilføjer det til mad, der ikke giver os mulighed for varmebehandling (vi fylder salaten).
    2. Olie af sort spidskommen giver dig mulighed for at slippe af med hormonel ubalance.
      Han er beruset dagligt til 1 tsk umiddelbart efter søvn.

    Hvis en kvinde drak olie om morgenen, går de hormoner, der er ordineret af den læge, der behandler ham, godt. Kun de skal accepteres efter et stykke tid. Kontraindikation - allergi overfor olie.

    Bee Products

    Meget effektiv behandling af biavl hos hypothyroidisme. Hvad kan jeg bruge? Anvend: propolis, royal gelé, blomsterpollen og pergus. De hjælper med at normalisere funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen.

    En god effekt giver sting af skjoldbruskkirtlen og biologisk aktive punkter. I dette tilfælde frigives biegift, som er en aktiv immunmodulator. Kontraindikation til sådan behandling er intolerance over for biavlsprodukter.

    Alternativ medicin

    Systemet med indisk medicin Ayurveda med hypothyroidisme anbefales:

    • nødvendigvis indeholde i den daglige menu af mælk;
    • brug kokosolie, agurk ris og byg;
    • Udelukkende sur og tung til fordøjelsesprodukter.

    Således er det ifølge lægerne på dette område af medicin muligt at genoprette den korrekte metabolisme.

    Ernæring for hypothyroidisme er en vigtig komponent i kompleks behandling. En dame bør strengt holde sig til en kost for at tabe sig og også føle sig godt hver dag.

    Kosten skal gøres forskelligt, og retterne skal koges korrekt. Påkrævede produkter er udelukket fra menuen. Lavt kalorieindhold sund mad hjælper med at besejre sygdommen. Vi ønsker dig et godt helbred!

    Og hvad ved du om funktionerne i kosten for hypothyroidisme?

    Du Må Gerne Pro Hormoner