Hypothyroidisme kaldet thyreoidea sygdom, hvor produktionen af ​​hormoner forstyrres, hvilket resulterer i mennesker overtrådt alle system processer. Langsommere stofskifte, herunder at generere en overtrædelse af fordøjelseskanalen enzymer, væv hypoxi og reduktion af energiforbruget, fører til fremkomsten af ​​træthed, ødemer, hypotension og bidrager til udviklingen af ​​åreforkalkning.

Kost er et af principperne for behandling af patienter med hypothyroidisme.

Grundlæggende diætregler for hypothyroidisme

De mål, som den terapeutiske kost forfølger i denne sygdom er:

  • normalisering af metaboliske processer;
  • forebyggelse af udvikling af aterosklerose
  • restaurering af blodtilførsel af væv
  • vægttab.

Ifølge Pevzners klassificering svarer denne diæt til behandlingstabellen №10с.

Terapeutisk diæt i hypothyroidisme indebærer en vis begrænsning af fedtstoffer (hovedsagelig dyr) og kulhydrater (på grund af simple).

Dagligt næringsstofindhold i behandlingsbordet:

  • proteiner - 80 g, hvoraf 50-55% planteproteiner;
  • fedtstoffer - 70-80 g, heraf 35% vegetabilske fedtstoffer;
  • kulhydrater - 350-400 g, med sukker - ikke mere end 50 g.

Energiværdien af ​​en daglig kost er 2200-2400 kilokalorier.

Grundlæggende regler:

  • diæt regime;
    Fødevarer bruges fraktioneret: op til 5-6 gange om dagen i små portioner. Overholdelse af fractionalitetsprincippet gør det muligt for mavetarmkanalen at bryde ned næringsstoffer og assimilere mineralske stoffer og vitaminer.
  • kulinarisk behandling;
    Når hypothyreoidisme tillades madlavning, dampning, bagning. Produkter skal males, hvilket fremmer mekanisk rystning i fordøjelseskanalen. Stegning er udelukket, for i løbet af denne proces dannes produkterne af nedbrydning af fedtstoffer, der påvirker blodkarrene og alle metaboliske processer negativt.
  • fødevaretemperatur
    Mad skal serveres i varm form (15-60 grader Celsius). For kolde eller varme retter irriterer mave-tarmkanalen, og ved deres fordøjelse svækket af hypothyroidisme bruger kroppen meget energi.
  • drikke regime og salt;
    Mængden af ​​fri væske er begrænset til 1-1,5 liter pr. Dag: hypothyroidisme forårsager hævelse, som uden en overdreven væske forstyrrer metaboliske processer i vævene. Salt er begrænset til 5-6 gram pr. Dag, hvilket giver kemisk rystning af maven og fremmer ikke væskeretention i kroppen. Patienter med hypothyroidisme anbefales at spise iodiseret salt, fordi jod er nødvendigt til produktion af skjoldbruskkirtelhormoner.
  • alkohol;
    Brugen af ​​alkohol er forbudt i alle lægemidler og i hypothyroidisme - især. Ethylalkohol forsinker metaboliske processer og har en irriterende virkning på fordøjelseskanalen.
  • vitaminer;
    Fødevarer til hypothyroidisme bør beriges med vitaminer. Det er vigtigt at mætte kroppen med askorbinsyre. Den styrker vaskulærvæggen og forhindrer dermed udbrud af ødem og udvikling af aterosklerose. Kroppen sænker de metaboliske processer forårsaget af mangel på skjoldbruskkirtelhormoner, så stofskiftet har den stimulering, som vitaminer kan give. Derudover er nogle vitaminer involveret i funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen. Derfor skal kosten indeholde en masse vegetabilsk fiber: det indeholder ikke kun et stort antal næringsstoffer, men normaliserer også tarmmotiliteten.

Tilladte produkter

Listen over tilladte produkter bør i første omgang omfatte dem, der indeholder vegetabilsk og animalsk protein: det er nødvendigt for alle metaboliske processer, opbygning af celler og syntetisering af hormoner. Fødevarer rig på tyrosin er især velkomne.

Det er nødvendigt at medtage i kosten og mad i store mængder, som indeholder jod: det er involveret i produktionen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner. I kosten bør være til stede B-vitaminer: de er også involveret i hormonproduktionen, vitamin C: den styrker karvæggen, linolsyre, lipotropic midler: de bidrager til at udskille det "dårlige" cholesterol.

Desuden helsekost moderat hypothyroidisme bør stimulere mavetarmkanalen uden at forårsage overbelastning og uden at fremprovokere gasning, derfor, det viser indførelsen af ​​fødevarer i kosten, rigelige plantefibre og mejeriprodukter.

Listen over anbefalede produkter omfatter:

  • brød fra 1 og 2 sort mel, i går eller tørret, tørret kiks;
  • kød af fedtfattige sorter, "hvidt" kyllingekød, der indeholder tyrosin;
  • fedtfattige sorter af pølser;
  • fisk, hovedsagelig marine (torsk, makrel, laks), rig på fosfor, flerumættede fedtsyrer og jod;
  • Mælk og mælkesyre drikkevarer samt kageost, creme fraiche - i retter;
  • ost af usaltede, fedtfattige og ikke-milde sorter;
  • protein omeletter, blødkogte æg, æggeblomme med forsigtighed;
  • grød (boghvede, hirse, byg), gryderetter og retter fra dem;
  • Salater af friske grøntsager, krydret med vegetabilsk olie, salat, gelé;
  • frugt nogen, især persimmon, feijoa, kiwi, der er rige på iod, samt kirsebær, druer, bananer, avocadoer;
  • grøntsager bortset fra cruciferous familien, friske urter;
  • peberrod og majones med forsigtighed;
  • lidt kogte drikkevarer (kaffe og te), te med citron eller mælk, friskpresset juice, afkog af rose hofter og klid;
  • smør med forsigtighed, vegetabilske olier - i opvasken og ved madlavning
  • skaldyr (muslinger, tunger, østers, sea kale, ruller og sushi fra dem).

Forbudte produkter

Blandt de forbudte produkter er det især muligt at identificere dem, hvor soja er medtaget, da isoflavoner indeholdt i den undertrykker skjoldbruskkirtlenes aktivitet.

Det er nødvendigt at udelukke fra kirsebærfamiliens grøntsager, da de isothiocyanater, der indgår i deres sammensætning, forstyrrer skjoldbruskkirtlen.

Ufiltreret vand fra hanen er rig på chlorider, der påvirker jodreceptorerne i skjoldbruskkirtlen negativt, og det bør også kasseres fra dets anvendelse.

Også udelukket ekstraktiver, fødevarer rige på animalske fedtstoffer (leaver) og cholesterol, forstyrrer næringsstofabsorption af vitaminer og mineraler, som fremmer udviklingen af ​​atherosklerose.

Let assimilerede kulhydrater er også forbudt: de brydes let ned i tarmene, de forstyrrer fordøjelsen og øger niveauet af "dårligt" kolesterol. Kontraindiceret i hypothyroidism produkter, der fremmer gasser: det forårsager råtnende madmasser, forstyrrer absorptionen af ​​næringsstoffer.

Listen over forbudte produkter omfatter:

  • brød fremstillet af mel af højeste kvalitet, alle bagte kager, kager, bagværk, stegte produkter (tærter, pandekager, fritter);
  • fedtet kød (svinekød, lam) og fjerkræ (gås, and)
  • lever (hjerner, lever, nyrer);
  • fisk kaviar;
  • Røget og saltet fisk, dåsefisk;
  • fede sorter af pølse produkter;
  • margarine, svinefedt, kulinarisk fedt;
  • alle bælgplanter
  • cruciferous (alle slags kål, rogn, radise, radise, rober);
  • svampe i enhver form;
  • rige bouillon af kød, fjerkræ og fisk;
  • marmelade, honning er begrænset;
  • sennep, peber, peberrod;
  • stærk te eller kaffe, kakao, coca-cola;
  • røget kød, pickles;
  • pasta og ris er begrænset.

Nødvendighed af slankekure

Slankekure er absolut ikke redde dig fra hypothyroidisme, men vil udjævne mange af sine symptomer, såsom irritabilitet, sløvhed, søvnighed, tendens til ødem.

Medicinsk ernæring i tilfælde af sygdom vil bidrage til at forhindre udviklingen af ​​aterosklerose, samt forbedre patientens udseende (hud, hår og negle).

Med fedme bidrager kosten til normalisering af vægt, optimerer arbejdet i mave-tarmkanalen, forhindrer udviklingen af ​​forstoppelse og oppustethed.

Konsekvenserne af manglende overholdelse af kosten

Manglende overholdelse af hypothyroidisme kost kan ikke kun forårsage åreforkalkning, men også udløse udviklingen af ​​sådan en forfærdelig komplikation som myxedema koma.

Hvis barnet lider af hypothyroidisme, vil manglende behandling sammen med manglende overholdelse af kosten negativt påvirke hans mentale udvikling (oligofreni eller kretinisme).

I tilfælde af at en gravid kvinde med hypothyroidisme forsømmer en kost, er sandsynligheden for et barn med grove udviklingsmangler og en nedsat thyreoideafunktion høj.

Diagnose ved symptomer

Find ud af dine sandsynlige sygdom og til hvilken læge skulle gå.

Kost til skjoldbruskkirtotyreose

Beskrivelsen er aktuelt 2017/06/16

  • Effektivitet: terapeutisk virkning efter 3 uger
  • datoer: konstant
  • Udgifter til produkter: 1480-1660 rubler om ugen

Generelle regler

hypothyroidisme er et komplekst klinisk symptomkompleks på grund af nedsat thyreoideafunktion og nedsat produktion skjoldbruskkirtelhormoner. I hjertet af simtomokompleksa - en lang og udtalt mangel i kroppen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner, hvilket fører til svære funktionelle lidelser i CNS, kardiovaskulære, endokrine, fordøjelsessystemet, degeneration af forskellige væv og organer. Med reduktionen af ​​de vigtigste metaboliske og nyrefunktion i patienter synes ødem og væske akkumuleres i forskellige væv og organer, hvilket fører til en stigning i kropsvægt. Især er dette problem relevant for kvinder i den ældre aldersgruppe, i hvis populationer forekomsten af ​​hypothyroidisme når 10-12%.

Basis for behandling af sygdommen er substitutionsbehandling med skjoldbruskkirtelmedicin, og kosten for hypothyroidisme af skjoldbruskkirtlen, selv om den er betydelig, er stadig et hjælpeværktøj. Terapeutisk ernæring med utilstrækkelig skjoldbruskkirtelfunktion er primært rettet mod at reducere kostens energiværdi og fremskynde de oxidative processer i kroppen. Det vigtigste diætindtag hos patienter med normal eller lav vægt kan være Tabel № 10С Ifølge Pevzner, og med den samtidige fedme er vist Kost 8.

Energiets værdi af diæt til patienter med normalvægt bør reduceres til 2.300-2.500 kcal, hovedsagelig ved at reducere kulhydrater til 250 gram og i mindre grad fedtstoffer af animalsk oprindelse - op til 75 g fedtstoffer. Kosten begrænser brugen af ​​fødevarer indeholdende i store mængder kolesterol (Fløde, syrnet fløde, kødprodukter, fede kød / fisk, smør, fiskeæg), samt kød, fisk og champignon bouillon, supper af forskellige former for bønner, ris, pasta, røget, animalsk fedt, dåsemad. Også begrænset brugen af ​​svampe, spinat, gryn, majroe, skovsyre, druer, rosiner, bønner og æg (op til 3 om ugen).

Reduktion af kulhydrater udføres på grund af en gruppe af let assimilerede kulhydrater (melprodukter, syltetøj, honning, syltetøj, sukker). Kosten omfatter fødevarer, som lyder en masse fiber, hvilket nedsætter fordøjelsen af ​​kulhydrater og lav energi betydning hurtigt giver en følelse af oppustethed, og hjælper afføring. Det er nyttigt at inkludere i kosten af ​​vegetariske supper, mager hvid fisk, skaldyr, dag (friske) mejeriprodukter - yoghurt, yoghurt, yoghurt naturel, fedtfattig hytteost.

Fra gryn er der tilladt byg, boghvede og havregryn. ved forstoppelse Snedker omfatter rødbeder, rødbeder, klid, rugbrød. I kosten reduceres saltforbruget til 3-5 g / dag. Anvendelsen af ​​fri væske i niveauet 1-1,2 liter i form af fortyndede frugtsaft, svag te, usødet compotes, bouillon af vildrosen, mineralsk ikke-kulsyreholdigt vand.

Proteinprodukter i kosten skal være til stede i tilstrækkelige mængder (95-100 g / dag), fordi de har en udpræget specifik dynamisk virkning og fremskynder metaboliske processer i kroppen. Metoder til madlavning (undtagen stegning) er ikke begrænset. Ernæring er fraktioneret, 5-6 gange om dagen.

Kost til vægttab i hypothyroidisme, som allerede angivet, er baseret på Tabel nr. 8. Hos ældre kvinder ledsages hypothyroidisme af skjoldbruskkirtlen fedme, og ernæringen af ​​sådanne patienter tager sigte på at reducere kropsvægt og reducere appetitten i forbindelse med substitutionsbehandling med stoffer thyroxin. Værdien af ​​kosten №8 er på niveauet 1700-1800 Kcal (90-110 g protein, 70 g fedt og 170-200 g kulhydrater); forbruget af natriumchlorid er begrænset til 5-6 g / dag; brugen af ​​fri væske på et niveau på 1-1,5 liter.

Modtagelse af proteinerne opnås ved inklusion i kosten på 120-150 g / dag af fedtfattige sorter af rødt kød og kosten fjerkræ (kalkun, kylling), kanin, og fedtfattige sorter af hvid fisk og skaldyr. Det er vigtigt for fedme at eliminere fuldstændigt fra kosten let absorberede kulhydrater (syltetøj, syltetøj, sukker, honning, slik), som anbefales at erstatte sødestoffer og begrænse fødevarer, der indeholder komplekse kulhydrater. Brød er udelukket overhovedet eller begrænset til 100 gram pr. Dag. I kosten anbefales det at inkludere fødevarer med et lavt glykæmisk indeks. Fedtstoffer skal hovedsagelig komme vegetabilsk oprindelse i form af vegetabilske olier og animalske fedtstoffer - i form af mælk og mejeriprodukter med lavt fedtindhold, fedtfattig kaseost og kød.

For at skabe en følelse af mæthed bør øge indholdet i produktet, som en del af, som indeholder en masse kostfibre - forskellige typer af klid, rå grøntsager, korn og frugter, der har en stor mængde på et lavt kalorieindhold. Begræns retterne fra kartofler, grønne ærter, gulerødder, rødbeder. Undtaget fra de diæt produkter, der øger appetit (supper og saucer, krydderier og snacks), samt alkoholiske drikkevarer. Det er nyttigt at inkludere i kosten fødevarer, hvori en masse af kalium sammensætning (tørrede frugter, skaldyr, sojabønner, kål, abrikos, solbær) og magnesium (hyben, klid, boghvede, gulerod), iod (tang, skaldyr).

Modtagelse af tabletter af vitamin-mineralske komplekser er vist. Saltforbrug er begrænset til 5 g / dag. På baggrund af en kost er det nyttigt at bruge 1-3 gange om ugen aflæsningsdage. I dette tilfælde er behandling af hungersnød strengt forbudt. Metoder til madlavning er ikke begrænset, bortset fra stegning. Drikke regime - i gennemsnit 1,5 liter om dagen i form af urtete, mineralvand, usødet bær og frugt og grøntsagssaft.

Ernæring for hypothyroidisme hos kvinder med en høj grad af fedme er baseret på Kost 8A og 8o med en modificeret energiintensitet i kosten. Kost 8A - kalorindhold reduceret til 1200-1300 kcal (proteiner - 80 g, fedt - 60 g og kulhydrater 130 g). Begrænsninger er hovedsageligt på animalske fedtstoffer, enkle og komplekse kulhydrater. Brugen af ​​fri væske på et niveau på 0,8-1,2 liter / dag.

ved fedme høj grad og ved lav effektivitet Diets № 8 og 8A det er muligt at ordinere en diæt i en kort periode (2-3 uger) Nr. 8o (kalorieindhold på 600-800 kcal, - 50 g protein, 30-40 g fedt og 50-70 g kulhydrater). Det udføres kun på et hospital under lægernes vejledning. Ved tildeling lavt kalorieindhold kostvaner er det vigtigt at overvåge tilstanden af ​​organismen og fremkomsten af ​​bivirkninger (tør hud, høj træthed, kvalme, svaghed, den karakteristiske lugt af acetone, kuldeintolerance, diarré/forstoppelse, krænkelser af hjertefrekvensen) skal gå ud af denne diæt.

arter

Til sorter af kostvaner med hypothyroidisme refererer Kost Mary Chaumont, som tilbyder en kost med reduceret energiindhold, kalorieindholdet i som beregnes ifølge formlen - legemsvægt (i kg) multipliceret med 25, og resultatet subtraheres fra 200. resulterende tal er strømindikatoren af ​​din daglige kost. Ernæring er fraktioneret, og fysiske aktiviteter, der passer til kroppens tilstand, er obligatoriske.

vidnesbyrd

hypothyroidisme.

Tilladte produkter

Kost ernæring i hypothyroidisme indbefatter i rationbrød rug eller fuldkorn med klid. Vegetariske supper med tilsætning af korn, kogt på vand eller vegetabilsk bouillon, er tilladt. I dietten bør kun være til stede fedtfattige sorter af rødt kød og fjerkræ (kylling, kalkun), kanin i en bagt / kogt form. For at reducere ekstraktionsstoffer skal kødet først koges og derefter bages eller stuves. I kosten skal der inkluderes retter fra magert hvid fisk og fisk og skaldyr.

Det anbefales at inkludere mælk og mejeriprodukter med lavt fedtindhold og lavt fedtost. Kyllingæg er kogte bløde. På sideskålen kan du bruge byg, hirse, boghvede og havregryn og gryderetter med hytteost og grøntsager. Som sideret skal du også bruge kål, courgetter, gulerødder, auberginer, og også spise dem friske til sæsonen. Smør tilsættes til de tilberedte måltider. Frugter / bær kan forbruges i gelé og compotes, såvel som i rå form. Som drikkevarer anbefales det at drikke kaffe, ikke stærk te med mælk, grøntsager og bærjuice, ikke luftet mineralvand, bouillon af en dogrose.

Kost til hypothyroidisme

Hvad er hypothyroidisme

Hypothyroidisme er en sygdom forårsaget af et utilstrækkeligt skjoldbruskkirtelhormon i kroppen. Normalt sker dette med et fald eller totalt tab af skjoldbruskfunktion.

Der er primær og sekundær hypothyroidisme:

  • Primær hypothyroidisme skyldes patologien af ​​skjoldbruskkirtlen selv, som følge heraf produktionen af ​​hormoner falder;
  • Sekundær hypothyroidisme er forbundet med forstyrrelse af hypofysen eller hypothalamus, der regulerer produktionen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner (thyroidhormoner).

Ifølge statistikker er hypothyroidisme en af ​​de mest almindelige sygdomme i det endokrine system. Især ofte forekommer denne sygdom hos kvinder over 65 år, såvel som i regioner fjernt fra havet.

årsager:

Den mest almindelige hypothyroidisme opstår på baggrund af kronisk autoimmun thyroiditis - skjoldbruskkirtlen inflammation associeret med immunsygdomme (autoantistofdannelse).

Andre årsager til primær hypothyroidisme:

  • Medfødt hypoplasi (nedsættelse) og aplasi af skjoldbruskkirtlen;
  • arvelige betingede defekter af skjoldbruskkirtlenhormonbiosyntese;
  • den overførte operation på skjoldbruskkirtlen - en strumektomi
  • behandling af giftig goiter med radioaktiv jod og ioniserende bestråling af skjoldbruskkirtlen (postradiation hypothyroidism);
  • utilstrækkeligt indtag af jod i kroppen med mad (endemisk goiter og kretinisme);
  • eksponering for visse lægemidler
  • tumorer, akutte og kroniske infektioner i skjoldbruskkirtlen (thyroiditis, abscess, tuberkulose, actinomycosis osv.).

Sekundær hypothyreoidisme kan forekomme i inflammation, tumor, blødning, nekrose eller skade af hypofyse og / eller hypothalamus samt fjernelse af hypofysen (kirurgisk og stråling hypofysektomi) - utilstrækkelig frigivelse af thyrotropin tireoliberina hypofyse eller hypothalamus.

Hvad sker der?

Med et fald i antallet af skjoldbruskkirtelhormoner forstyrres stofskiftet i kroppen, arbejdet i det kardiovaskulære system, mave-tarmkanalen, mental og seksuel aktivitet forværres. Symptomer på hypothyroidisme udvikles langsomt, ubemærket, så patienterne i lang tid ikke går til lægen.

Når sygdommen er bemærket:

  • sløvhed, døsighed
  • forringelse af hukommelse, opmærksomhed, tankeaktivitet;
  • intolerance over for kulde og varme
  • tør hud, hårtab;
  • hævelse;
  • gevinst i vægt
  • forstoppelse;
  • hos kvinder - menstruation hos mænd - et fald i styrke og seksuel lyst.

En alvorlig livstruende komplikation af hypothyroidisme er en hypothyroid koma, som udvikler sig hos ældre patienter uden behandling. Ved koma er der et tab af bevidsthed og undertrykkelse af arbejdet i alle organer i en organisme.

Hypothyroid koma kan udløses ved afkøling, traume, myokardieinfarkt, akutte infektiøse og andre sygdomme.

diagnostik

Diagnosen "hypothyroidisme" er etableret af en endokrinolog på grundlag af klager og undersøgelse af patienten samt data fra studier:

  • blodanalyse på thyroideahormoner (thyroxin og triiodthyronin) og thyroidstimulerende hormon - hypothyroidisme markeret nedsat blodniveauer af skjoldbruskkirtelhormoner, thyreoidea-stimulerende hormon niveauer kan både hæves og sænkes;
  • biokemisk blodprøve - med hypothyroidisme er der en stigning i niveauet af kolesterol og andre lipider;
  • at bestemme størrelsen og strukturen af ​​skjoldbruskkirtlen er ultralydets præstation;
  • i nogle tilfælde kan det være nødvendigt at udføre en skjoldbruskkirtelcreigrafi eller en fin nålebiopsi.

behandling

Grundlaget for behandling - erstatningsterapi med hormoner i skjoldbruskkirtlen. Endokrinologen vælger den nødvendige dosis af lægemidlet afhængigt af sværhedsgraden og varigheden af ​​sygdommen, patientens alder og tilstedeværelsen af ​​samtidige sygdomme.

Narkotika tolereres godt og praktisk at bruge. Som regel bør medicinen tages en gang om dagen. I de fleste tilfælde udføres behandling for livet. For at kontrollere behandlingen bør du regelmæssigt besøge endokrinologen (en gang om året) for at kontrollere niveauet af skjoldbruskkirtelhormoner og skjoldbruskkirtelstimulerende hormon.

Hvis årsagen til sygdommen er et fald i forbruget af jod med mad, er patienten ordineret med jodholdige lægemidler, anbefales at forbruge mere fisk og skaldyr, iodiseret salt.

Overholdelse af doktorens anbefalinger og korrekt indtagelse af lægemidler kan helt eliminere symptomerne på hypothyroidisme. Hvis hypothyroidisme ikke behandles, forværres patientens tilstand gradvist. Ubehandlet hypothyroidisme hos børn fører til irreversibel væksthæmning, fysisk og psykisk udvikling. De ældre kan udvikle en alvorlig, ofte dødelig komplikation - en hypothyroid koma.

Forebyggelse af hypothyroidisme er:

  • overholdelse af kosten, sikre tilstrækkelig indtagelse af jod i kroppen,
  • rettidig behandling af skjoldbruskkirtlenes sygdomme.

Kost til hypothyroidisme

Med denne sygdom er det vigtigt at reducere fra kosten ufordøjelig, rig på kolesterol og mættet fedtsyrer mad. Det er vigtigt at bemærke, at kosten er en hjælp til behandling af hypothyroidisme, men ikke at følge det er uacceptabelt.

Det er nødvendigt at reducere forbruget af såkaldte hurtige kulhydrater og produkter, der øger udskillelsen af ​​maven betydeligt.

  • Det er ønskeligt at erstatte kød med fisk og andet fisk og skaldyr;
  • At give fortrinsret til friske frugter og grøntsager;
  • En gang om ugen skal du arrangere aflæsning af dage på frugt eller grøntsager;
  • Eventuelle slik og "godbidder" erstattes med tørrede frugter.

Retter skal dampes eller bages i en lukket beholder, kun salt med iodiseret salt. Smør, fedt og vegetabilske tropiske olier under madlavning anbefales ikke. Der er kun varm mad, langsomt og grundigt at tygge den. Kroppen bør ikke bruge meget energi på at fordøje mad, så sidstnævnte skal være let og godt kogt. Efter et måltid er det tilrådeligt at slappe af. Derudover er det vigtigt, at diætet var forskelligt.

Acceptable produkter:

  • Havkål, havfisk, torskelever, makrel, laks. Disse produkter er meget rige på fosfor, flerumættede fedtsyrer og jod;
  • Salater (fra enhver grøntsager, undtagen for korsblomstrede eksempel på gulerødder, spinat, kartofler, agurker, rødbeder, og selvfølgelig alle friske greens!);
  • Grød: boghvede, hirse og byg korn;
  • Kraftigt kød og kyllingekød;
  • Frugter (enhver), især persimmon, feijoa og kiwi, der er rige på jod;
  • Fisk og skaldyr (muslinger, tunger, blæksprutter, østers, herunder ruller og sushi);
  • Gårsdagens eller tørret brød, tørre kiks;
  • Omeletter og blødkogte æg (æggeblomme med forsigtighed);
  • Doktorens pølse;
  • Mælk og mælkeprodukter, kaseost, creme fraiche;
  • Ost skal vælges usaltet og lavt fedtindhold.

Hvad skal man drikke? Te og kaffe kan indtages, men bryg dem løst. Stærkt brygget te eller kaffe vil være skadeligt! Meget nyttigt friskpresset juice, hund rose;

Pas på peberrod, mayonnaise og smør.

Forbruget af proteinfødevarer bør øges, og kulhydrat og fede - reduceres væsentligt. Jeg skal genopbygge jodreserverne i kroppen, og også sikre tilstrækkeligt indtag af vitaminer. Jod findes i fisk og skaldyr, kirsebær, valnødder, tomater, rødbeder, æbler, ost, druer og mejeriprodukter. Vitaminer er rige på alle ovennævnte grøntsager og frugter, og vitaminmineralkomplekser kan kun tages som anvist og under tilsyn af en læge. Når sygdomme i skjoldbruskkirtlen er meget vigtig fiber. Siden stofskiftet i kroppen er nedsat, ofte en krænkelse af afføringen med samtidig forstoppelse. Fiber normaliserer intestinal permeabilitet og virker som en naturlig sorbent. Derfor er det nyttigt at tilføje forskellige klid i kosten.

Hvad skal man udelukke fra ernæring?

Først og fremmest bør man sige om soja, som er rig på isoflavoner. Og disse stoffer er kendt for at hæmme produktionen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner.

Enhver grøntsag fra korsfamiliens familie skal udelukkes fuldstændigt, da isothiocyanaterne indeholdt i dem negativt påvirker skjoldbruskkirtlen.

Vandhanen er rig på chlor, hvilket forhindrer absorptionen af ​​jod. Derfor skal vand filtreres før brug.

Og en særlig rolle er spillet af slagtebiprodukter (lever), som fremkalder udviklingen af ​​aterosklerose samt lette kulhydrater, der bringer tarmens arbejde i fare. Derfor er det nødvendigt at udelukke brugen af ​​produkter, som øger blodsukkerniveauet. Først og fremmest er det enkle kulhydrater - bagning, fastfood, poleret ris, dej, juice med sukker osv.

En patient med hypothyroidisme kan ikke drikke meget væske, dets volumen må ikke overstige 1,5 liter, ellers vil der blive hævelse.

Forbudte produkter:

  • Alle bælgplanter;
  • Cruciferous (alle slags kål, rogn, radise, radise, rober), da de forstyrrer absorptionen af ​​jod;
  • Svampe (i enhver form);
  • Marinater og konserves, saucer og krydderier;
  • Margarine, bacon;
  • Alkohol (hvis du drikker alkohol, har din krop mere thyroidhormoner, så det er bedre at opgive alkohol helt eller bruge det i minimale mængder.);
  • Pølser af fede sorter, pølser, noget røget kød og æbler. Hermetisk fisk;
  • Kød af fede sorter, for eksempel lam, gås, and
  • Biprodukter (hjerner, lever, nyrer);
  • Stærkt kogte bouillon;
  • Enhver boller, kager, bagværk og pandekager;
  • Det er tilladt at tage syltetøj og honning, makaroni og ris;
  • Sennep, peber, kakao og koks;
  • Kaviar af fisk.

Menu for ugen med hypothyroidisme:

Nedenfor er en omtrentlig kost i en uge med en fridag. I aflæsningsdagen kan du vælge at spise 1,5 kg æbler, 2 kg agurker eller drikke 1,5 liter 3% kefir. Andre muligheder er mulige.

Muesli med mælk, naturlig yoghurt, mandarin, tunssalat med fuldkornsbrød, mineralvand, grøntsagssuppe, kalvekød med grøntsager og boghvede, kiwi, bagt fisk.

Yoghurt, en skive skinke med brød, en salat af agurk og peber, en sandwich med ost, et kyllingebryst med bagt kartofler og ærter, en salat med broccoli, en banan, et æble.

Hytteost, nødder, 2 æbler eller kiwi, 1 liter kefir, kødsteg med grøntsager.

Kogt kyllingebryst, salat fra havkål, 2 kogte æg, 1 liter mælk, salat fra tomater, paprika og agurk, æble.

Fisk med en salat af spinat og arugula, tomater og ost, 2 kopper friskpresset frugt- og grøntsagssaft, salat af tang, en kop nødder.

Gelé, yoghurt, æble, banan, bagt kød, bouillon suppe, spinat salat.

Denne menu er omtrentlig, de fleste produkter kan erstattes med lignende, men mere egnet til at smage. Hvis menuen indeholder fisk, er det bedre at give præference for laks, sild, makrel og bondage - rig på jod. Den samme gruppe produkter omfatter jod beriget mineralvand.

Korrekt ernæring med hypothyroidisme

Sygdommen, hvor der er en krænkelse af produktionen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner, kaldes hypothyroidisme. Der er flere af dets sorter (primær og sekundær afhængigt af hvilket hormon der mangler osv.). Men alle har en negativ indflydelse på livskvaliteten.

For at opretholde det nødvendige niveau af skjoldbruskkirtelhormoner, foreskrives hormonelle præparater ifølge en strengt verificeret ordning. Men den kost for hypothyroidisme er afgørende: For det første, de syge som nogen, ønsker produkter, der indeholder jod og andre stoffer, og for det andet, denne sygdom har en negativ indvirkning på kropsvægten, på betingelse af hår og negle, på væskeniveauet i kroppen. Disse problemer kan rettes ved at vælge menuen korrekt.

Hovedprincipper for ernæring

Under behandlingen løser dietten flere problemer på én gang:

  • Normaliserer metaboliske processer;
  • giver dig mulighed for at opretholde en normal vægt;
  • forhindrer aterosklerose
  • genopretter blodcirkulationen i væv.

Calorisk indhold af kosten skal være omkring 2300 kcal. Kost i hypothyroidisme indebærer at reducere mængden af ​​svære at fordøje fødevarer og kolesterol samt mættet fedt. Menuen skal være ca. 70 g. Fedt i banket, ca. 20 g af dem - grøntsag. Kulhydrater bør forbruges fra 350 til 400 gram, mens sukker tegner sig for maksimalt 50 g. Proteiner har brug for ca. 80 gram, hvoraf mere end halvdelen skal være plante.

Der er flere vigtige regler. Så det er bedre at erstatte kød med fisk eller skaldyr, frugt og grøntsager er friske, og i stedet for slik er der tørrede frugter. Det vil også være nyttigt en gang hver syv dage at arrangere en fastedag.

Kog bedre ved at bage i en lukket beholder eller koge i en dobbelt kedel. Salt brug kun iodiseret, og brug mindst olier og fedtstoffer. Maden skal være varm, det skal tygges godt. Vi spiser 5-6 gange i banker, men portioner er små. Retter skal være lette, velkogte og varierede.

Hypothyroidisme og overvægt

Mange undrer sig over, hvordan hypothyroidisme og overvægt er forbundet. Det faktum, at faldet i niveauet af skjoldbruskkirtelhormoner (T4, T3) undlader at udvikle fordøjelsesenzymer og reduceret strømforbrug, plus der er vævshypoksi. Alt dette påvirker kroppens vægt negativt, og ikke kun på det. Hypothyroidism i skjoldbruskkirtlen er også hævelse, træthed, aterosklerose og hypotension.

Derfor skal kosten for vægttab med hypothyroidisme thyroid ikke kun løse problemet med overskydende vægt, men også opretholde den generelle tone i kroppen såvel som hjertet. Normalt anbefaler folk med en syg skjoldbruskkirtel et diæt nummer 8 eller en diæt af forfatteren Mary Chaumont. Vi vil se på dem lidt senere, og nu ser vi på de produkter, der er nyttige til skjoldbruskkirtlen.

Tilladte produkter. bord

Ernæring for hypothyroidisme kan og bør være rigtig og velsmagende. Lad os dvæle på alle søjlerne, som denne diæt indebærer.

Nedenfor er produkter rig på jod.

Indholdet pr. 100 g produkt er angivet.

Det er bedre ikke at misbruge olier og fedtstoffer. Smør, du har brug for lidt grøntsag også. Det er bedre at være opmærksom på kokosolie og hørfrø. Brød anbefales til tørret og i går, pølse - læge, æg i form af æggekage (damp) eller blødkogt.

Hvis du forsøger at bruge produkter fra bordet til din daglige diæt, falder sandsynligheden for progression af hypothyroidisme. Og med en lang diæt kan du mærke betydelige forbedringer.

Forbudte produkter. Liste over

Her også en temmelig stor liste. Når du behandler, glem det:

  • Alkohol (til assimilering af alkohol har du brug for mange hormoner T3 og T4) ;;
  • bønner (især sojabønner);
  • svampe nogen;
  • sennep, coca-cola, peber (enhver) og kakao med chokolade;
  • korsblomstrede;
  • fede pølser, bacon, rig bouillon, fedt kød, røget og saltet, dåse kødprodukter (herunder fisk - jod ikke er der);
  • margarine;
  • kødprodukter;
  • bagning og sød bagning (andre hurtige kulhydrater er tilladt i begrænsede mængder).

Kost Mary Chaumont

Mary Chaumont er en forfatter fra USA, som selv led af hypothyroidisme, men gav ikke op og lærte at opretholde sin vægt selv under forhold med langsom metabolisme. Kosten til hypothyroidisme fra Mary Chaumont giver nok kalorier. For at beregne, hvor meget du har brug for, multiplicere din vægt med 25 og trække 200. Som du forstår, er det svært at blive sulten. Men denne figur er opdelt af en anden 6, og du får antallet af kalorier, du skal spise på et måltid. Spis alle de ovennævnte fødevarer, men vær opmærksom på dem, der er rige på tyrosin. Blandt proteinprodukterne er fisk såvel som slanket fjerkræ og kalvekød, og kosten tillader også mejeriprodukter med et lavt fedtindhold. En masse tyrosin findes i mandler, avocadoer, græskarfrø, bananer og linser. Blandt bælgfrugterne er lima bønner også acceptable. Selvfølgelig har du brug for grød og jod. Men iodiseret salt (den anden bruger ikke) har brug for lidt og to gange om ugen.

Vitaminer har også brug for meget, så frugter med grøntsager er ikke blevet annulleret.

Dagens menu kan være anderledes:

  • Man kan få en ragout af grøntsager, omelet med damp, grøntsagspure eller salat, flydende korn med mælk.
  • Ved frokost kan du godt lide noget sødt (fedtfattig hytteost med bær, gelé, kissel).
  • Vi spiser ikke fedtsuppe, lette suppe, dampede koteletter eller soufflé fra fisk (kylling);
  • Vi har en bid af mousse fra frugt eller bær, æblebagt, yogutra med et minimum af fedt;
  • Vi spiser med grøntsagspuré eller salat, bagt fisk, græskar grød, grøntsager bages.

Kost 8

Tabel nr. 8 anbefales til personer med overvægt, men med hypothyroidisme kan kost 8 også være passende. Mest af alt er det nødvendigt efter en kur mod sygdommen, når det kun er at tabe lidt vægt. Her er surkrem, fede kød, oste, mayonnaise, røget og pølser forbudt. Grøntsagerne er også tilladt uden stivelse, frugter (usødet), hvid kyllingfilet og korn.

Kost i en uge. bord

Som du har set, kan en diæt med hypothyroidisme varieres og streng er ikke. Derfor kan du forberede mange forskellige nyttige retter og erstatte de mindst ønsket af de mere foretrukne. En omtrentlig menu for en uge kan være som følger:

Kost til hypothyroidisme

Kost i hypothyroidism - et sæt regler, der tager sigte på at genoprette skjoldbruskkirtlen, som skal observeres. Overvej funktionerne i terapeutisk ernæring, lækre opskrifter og en sund menu.

Hypothyroidisme er en sygdom i skjoldbruskkirtlen, hvor udviklingen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner forstyrres. Årsagerne til forstyrrelsen af ​​kroppen er mange. Ofte er dette en fejl i hormonets baggrund, arvelighed eller indflydelse af skadelige faktorer. Symptomerne på sygdommen er forskellige, primært træthed, mangel på energi, døsighed, kold intolerance, forstoppelse, smertefuld menstruation og vægtøgning (selv i mangel af appetit). Disse tegn kan gå ubemærket eller være forbundet med en række andre årsager, for eksempel stress, depression eller overarbejde.

Under udviklingen af ​​sygdommen begynder symptomerne at stige. I de fleste patienter kan pulsen forsinke, huden bliver kold, tør og begynder at blive grov, der er smerter i musklerne, hævelse omkring øjnene, og ansigtet bliver pastaagtig. Begynd at tabe hår på hovedet, øjenbryn, intime zoner. Stemmen bliver hæs og lidt grov, og reflekserne er trægte.

Behandling af hypothyroidisme med kost

Behandling af hypothyroidisme med kost er en af ​​metoderne til behandling af denne sygdom. Det udføres sammen med lægemiddelbehandling, og derefter som en metode til forebyggelse og korrektion.

I de tidlige stadier behandles sygdommen med en kost. Endocrinologen udfører en omfattende undersøgelse og vælger en passende diæt til patienten. Terapeutisk kost er nødvendig for at genoprette en svækket organisme og afhænger af form og type hypothyroidisme. Med sin hjælp kan du fjerne årsagerne til uorden.

Når man vælger en diæt, diskuterer endokrinologen alle de næringsmæssige spørgsmål med patienten og afklarer og forklarer dens formål og betydning. Og finder også ud af, hvilket resultat patienten beregner. For eksempel er der næringsmæssige anbefalinger rettet mod vægttab, da et af symptomerne på en lidelse er et sæt af overskydende vægt. Desuden forsøger lægen at tage hensyn til patientens materielle muligheder.

Ernæring for hypothyroidisme

Power hypothyroidisme spiller en vigtig rolle, da det er meget ofte patienter ikke klar over, at maden og dens ordentlig forberedelse nøglen til en sund og stærk krop. I vores moderne samfund er det i stigende grad muligt at møde patienter med denne lidelse. Og hvert år bliver sygdommens alder yngre. Tidligere blev sygdommen diagnostiseret hos menopausale kvinder, men nu forekommer det hos 20-30-årige.

Patienten har brug for at lave sin menu korrekt, det vil sige behandling og genopretningsdiet. Produkterne skal være friske og indeholde nyttige vitaminer og sporstoffer, da sygdommen forstyrrer mange funktioner i kroppen. Mangel på nyttige stoffer kan genoprettes medicinsk, kombinere stoffer med mad under og efter behandling. Produkterne skal behandles korrekt under tilberedningen for at bevare alle nyttige egenskaber. Til dette formål er moderne køkkenapparater, som er uerstattelige i køkkenet, perfekte.

Hvad er kosten for hypothyroidisme?

Hvilken kost for hypothyroidisme - dette problem bør kun behandles hos en endokrinolog-læger. Hvis du finder dig selv i de første tegn på sygdom, skal du søge lægehjælp. Distriktsterapeuten vil lytte til alle dine klager og give anvisninger til blodtestet TSH (thyroidstimulerende hormon). Hvis indikatorerne overvurderes, sender terapeuten til endokrinologen. Endocrinologen indsamler en anamnese og om nødvendigt foreskriver yderligere test. Alt dette er nødvendigt for at ordentligt ordinere medicin og vælge en effektiv diæt.

Oftest er patienter administreres: kost Mary Chaumont (hjælper til at normalisere vægt), kosten bord №8, kost autoimmune og subklinisk hypothyroidisme og forebyggende ernæring for at genoprette og vedligeholde kroppen. Dette er en af ​​de mest effektive kostvaner. En sådan behandling er rettet mod en sikker genopretning af det berørte organs funktion.

Diætet af Mary Chaumont i hypothyroidisme

Kost Mary Chaumont hypothyroidisme består af den amerikanske forfatter, skrev en bog, der blev en bestseller - "Kost til hypothyreose" Forfatteren hævder, at de fleste patienter på en eller anden måde blev udsat for kosten. Maria konfronterede sig med skjoldbruskkirtlen. Hun tilbragte en masse tid og kræfter på at sortere tingene ud, og kom til den konklusion, at stofskiftesygdomme ikke er begrænset til en simpel mangel af thyroxin. Derfor er der ikke nok måder, hvorpå sunde mennesker bruger, for at slippe af med overskydende vægt.

Det fremhæver en række nuancer, som skal lægges særlig vægt på. Først og fremmest skal du sørge for, at det er lavt nok efter at have taget TSH-analyserne. Dette skyldes det faktum, at mange læger foretrækker at begrænse udnævnelsen af ​​thyroxin, så snart TSH-niveauet er normalt. Normen for TTG er fra 0,5 til 5,0 mU / l. Når din TTG dråber under 5,0 mU / L, beslutter lægen derfor at forlade mængden af ​​T4 på dette niveau.

Forfatteren af ​​kosten tyder på en sådan beregning af kalorieindtag - patientens vægt i kg multipliceret med 25 og trækker 200 kcal. Dette vil være en daglig dosis kalorier. Baseret på disse beregninger kan du lave en menu og afhente produkter, der ikke overskrider det anbefalede kalorieindhold. Du har brug for små portioner flere gange om dagen. Så du bliver mere mættet og føler dig ikke sulten. Din mave og du vil modtage den nødvendige mad, og med det vitaminer med sporstoffer. Gradvis vil immunitet og hormonelle system begynde at komme sig.

Kost nr. 8 med hypothyroidisme

Kost nr. 8 udpeges af lægen for at genoprette metabolske processer i kroppen. Terapeutisk kost giver dig mulighed for at opnå vægt normalisering og genoprette normal funktion af kroppen. Ved hjælp af en kost forsøger lægerne at begrænse kalorieindholdet i kosten. Kroppen undergår stress, som hjælper med at reducere vægten ved at fjerne overskydende fedt fra kroppens butikker. Kulhydrater reducerer den skarpe begrænsning af bagværk og enkle kulhydrater.

Fødevarer fjernes fra mad, hvilket stimulerer produktionen af ​​mavesaft. Du skal spise flere gange om dagen, 5-6 receptioner vil være nok. Faste under behandling er forbudt. Nyttige egenskaber er rågrønsager og frugter, desuden er de lavt kalorieindhold. Det er nødvendigt at undgå at føle sig sulten, da det ofte skubber en diætbrud. Produkterne kan koges, stuves, bages.

Begrænsninger gælder også for væsker, du bør ikke drikke mere end 1,5 liter renset vand om dagen. Da metaboliske funktioner forstyrres i kroppen, dræber vand i vævene og danner ødem. Det anbefales at reducere delene af de første retter og kassere saltet. Alkoholholdige drikkevarer og krydderier, som ophidser appetit, er udelukket fra menuen. Én gang i 7-10 dage kan du tilbringe aflæsning af dage på frisk frugt og juice.

Kost i autoimmun hypothyroidisme

Kosten til autoimmun hypothyroidisme har til formål at genskabe kroppen. Sygdommen er en læsion af skjoldbruskkirtlen, når kroppen begynder at producere antistoffer mod sit eget organ. Det vil sige, kroppen forkaster skjoldbruskkirtlen celler, ødelægger det. Årsagerne til uorden er ikke fuldt ud forstået. Mange læger mener, at sygdommen er et resultat af autoimmune processer, men det kan være strålingseksponering eller overmætning af kroppen med jod.

For at behandle autoimmun hypothyroidisme er det nødvendigt i en kompleks, både medikamentelt og ved hjælp af en fødevare. Kosten giver afslag på stegte, røget, krydret, konserves samt fra slik og bagværk. Det er ikke overflødigt at reducere mængden af ​​anvendt væske på grund af risikoen for ødem.

Kost i subklinisk hypothyroidisme

Kost i subklinisk hypothyroidisme er en sund kost. Sygdommen opstår uden udprøvede symptomer, og det opdages oftest under laboratorieundersøgelser. Hvis testen har passeret, er niveauet af TSH forhøjet, og T4-niveauet er normalt, så indikerer dette en given type skjoldbruskkirtelskade. Om nødvendigt foreskrive lægemiddelbehandling. Men oftest tilbyder lægen kost og vitaminterapi. Vitaminer er nødvendige for at genoprette immunsystemet og andre kropssystemer.

Kosten er baseret på brugen af ​​friske grøntsager og frugter. I kosten må der ikke være til stede fedtholdige kød og fisk og skaldyr (kylling, kanin, kalkun, rejer, muslinger). Fisk og skaldyr er meget vigtigt, da de er en naturlig kilde til jod, som genopretter skjoldbruskkirtlen. Nyttige produkter vil være kakao bønner og kaffe, da de er rige på B-vitaminer og magnesium. Kosten skal opdeles i flere måltider, begrænse din drikke til 700 - 1500 ml om dagen.

Kost til hypothyroidisme til vægttab

Kost til vægttab i hypothyreoidisme er rettet mod normalisering af metaboliske processer i kroppen. Det er på grund af metaboliske sygdomme, at patienterne bliver vigende. Lad os overveje de grundlæggende anbefalinger for en sund kost:

  • Det er nødvendigt at spise ofte og i partier, det vil sige i små portioner.
  • Sult ikke, da dette forværrer den allerede langsomme metabolisme og kan forårsage depressiv tilstand.
  • I kosten skal der være mange friske grøntsager, frugter og urter, da de indeholder vitaminer og mikroceller, der er nyttige til genopretning af kroppen.
  • Regelmæssig fysisk aktivitet og gå i frisk luft.
  • I kosten skal der være jodholdige produkter: havkalk, rejer, muslinger, blæksprutter, bløddyr.
  • Det er nødvendigt at opgive de produkter, der bidrager til ophobning af overskydende vægt (alkohol, slik, kager, saltholdighed).
  • Begrænse brugen af ​​væske, fordi overskydende vand i kroppen fører til puffiness.

Menu kost til hypothyroidisme

Diætmenuen bør varieres. Det er en fejl at tro, at en kost er en usmagelig mad. Dette er langt fra sagen, en sund og sundere kost er grundlaget for genopretning. Glem ikke at meget afhænger af madlavningsmetoden og selvfølgelig stemningen til genopretning. Overvej en omtrentlig menu for dagen:

  • Et glas yoghurt, kefir eller grøn te uden sukker.
  • 2 æg kogt eller 1 grønt æble.
  • Vegetabilsk bouillon eller let kyllingsuppe.
  • Grød (boghvede, perlebyg, byg).
  • Havsalat (bland salat fra havkål).
  • Gryderet fra hytteost og korn.
  • Apple eller 2 frugter at vælge imellem.
  • Salat fra friske grønt.
  • Filet af bagt fisk.
  • Et glas af enhver saft.
  • Brød fra klid.
  • Et glas yoghurt eller mælk.

Kostrecept til hypothyroidisme

Kostopskrifter til hypothyroidisme giver dig mulighed for at diversificere kosten, gøre helingsprocessen velsmagende og effektiv. Her er et par enkle opskrifter:

Kage med krabbekød

  • Puffekage - 500 g
  • Krabbekød - 200 g
  • Æg - 2 stk.
  • Rød creme - 100 g
  • Dill eller persille

Rul dejen og læg den i en form. Krabbe kød skåret, bland med æg og creme creme, tilsæt dill eller persille. Tilsæt lidt tørrede krydderier til smag og sæt den bage i ovnen ved en temperatur på 200 grader i 30 minutter. Når du serverer en skål, skal du dekorere den med et persilleblad og dill.

Suppe med rejer og muslinger

  • Rejer skrællet - 150-200 g
  • Muslinger skrællet - 100 g
  • Kartofler - 50 g
  • Rød creme eller creme - 100 g
  • Løg - 1 stk.
  • Gulerødder - 1 stk.

Slå en pande af vand, kartofler og gulerødder i kuber. Efter kogning tilsættes muslinger og rejer. Efter 5-7 minutter tilsættes sur creme eller fløde. Suppe du kan peber lidt. Kog i 3-5 minutter og server.

Nem snack salat

  • Pekingkål - 1 kål
  • Friskfrosne majs - 100-150 g
  • Kornbrød eller brødkrummer - 100 g
  • Ost hård - 50 g
  • Æg - 3 stk.
  • Til tankning: olivenolie, tørret persille eller dill.

Skær kål fint, kog æg og skær i strimler. Ostgitter på et stort rivejern, og majsene tøer. Bland alle ingredienserne, tilsæt krummer og et par skeer af dressing.

Kost i hypothyroidisme er en af ​​metoderne til sikker genopretning af kroppen og skjoldbruskkirtlen. Patienter med denne diagnose skal føre en sund livsstil, holde sig til korrekt ernæring og opretholde fysisk aktivitet. Jo tidligere sygdommen er diagnosticeret, desto større er chancerne for genopretning og minimal skade for kroppen.

Hvad kan du spise med hypothyroidisme?

At det er muligt at spise ved en hypothyros - diætister anbefaler at tage som grundlag for menuen et kostbord №15 og №8. Menuen tilbyder mange velsmagende og sunde retter, der indeholder alle de nødvendige vitaminer og mineraler. Ofte fører sygdommen til forstyrrelser i produktionen af ​​A-vitamin, så kosten skal indeholde produkter med denne ingrediens. "Ren" A-vitamin er rigeligt i leveren, især i torskelever (svinekød og oksekød er også egnede) og gulerødder. Marine produkter indeholdende iod, zink, calcium, fosfor er også nyttige.

Med hypothyroidisme øges risikoen for at udvikle osteoporose. Derfor skal patienter skal modtage tilstrækkelige mængder af calcium og fosfor, essentielle for absorption af vitamin D. Ved valg og udarbejdelse af et kost bør ikke glemme, at en masse af fosfor og calcium i mejeriprodukter, især ost, bælgfrugter, fisk, friske grøntsager og frugter. D-vitamin er rigeligt i fisk, især fiskelever og kaviar, smør, æg.

Udover mad har udendørs aktiviteter terapeutiske egenskaber. De hjælper med at holde kroppen tonet, løfte stemningen, eliminere depression og dårligt helbred.

Hvad kan du ikke spise med hypothyroidisme?

At det er umuligt at spise ved hypothyros - ernæringseksperter anbefaler at afstå fra en hurtig snack. Under forbuddet går ind i fastfood, fed, krydret, stegt, sød og mel. Mange skadelige produkter indeholder soja og transgene fedtstoffer. Disse stoffer er dårligt fordøjet og udskilles fra kroppen, forstyrrer fordøjelsen af ​​mineraler og vitaminer

Efter indtagelse af sådan mad finder hurtig mætning sted, men så kræver kroppen at spise endnu mere. Når skjoldbruskkirtlen er beskadiget, metaboliseres processerne, så alkoholholdige drikkevarer er forbudt. De fjernes langsomt fra kroppen og holder vand og forårsager hævelse. Det anbefales ikke at spise fedtet kød og fisk, produkter fra hvidt mel, sukker, honning, slik.

Medicinsk ekspert-redaktør

Portnov Alexey Alexandrovich

Uddannelse: Kyiv National Medical University. AA Bogomolets, specialitet - "medicinsk virksomhed"

Du Må Gerne Pro Hormoner