I menneskekroppen er en meget vigtig rolle tildelt til skjoldbruskkirtlen. Hun er ansvarlig for udvikling og syntese af hormoner, og svigtet i hendes arbejde har en negativ indvirkning på menneskers sundhed generelt. Årsagerne til denne overtrædelse kan være forskellige årsager til, at folk, der har travlt, simpelthen ikke er opmærksomme på. Først og fremmest er det:

  • underernæring, jodmangel;
  • ugunstig økologi
  • stress.

Skjoldbruskkirtel sygdomme

Der er flere typer af skjoldbruskkirtel sygdom. De er præget af en ændring i dens størrelse og funktionelle aktivitet. skelnes:

  • zobobikatsiya - i dette tilfælde er skjoldbruskkirtlen markant forstørret, i folket hedder det goiter;
  • thyrotoksicose - manifesterer sig i en stigning i skjoldbruskkirtonhormoniveauer i blodet, hvilket som følge heraf næsten altid er accelerationen af ​​metabolisme. Øger appetitten, der er søvnløshed, en person bliver irritabel, bliver tynd, temperaturen stiger, bekymrer hjertebanken;
  • hypothyroidism - med denne sygdom falder niveauet af hormoner. Symptomer på denne sygdom er ofte forvekslet med symptomerne på andre sygdomme, så sygdommen kan kun opdages ved undersøgelse. Det er konstant træthed, nedsat opmærksomhed og hukommelse, vægtforøgelse, depression, tør hud og andre symptomer.

En af hovedkomponenterne i behandlingen er korrekt ernæring. I sygdomme i skjoldbruskkirtlen er det bedst at give præference til et vegetarisk bord og fisk og skaldyr. Trods alt er problemer med skjoldbruskkirtlen en mangel på jod, nemlig fisk og skaldyr indeholder det i den største mængde.

Korrekt ernæring i sygdomme i skjoldbruskkirtlen

Ernæring for skjoldbruskkirtlen bør udelukkende være af vegetabilsk oprindelse. Det omfatter brugen af ​​forskellige rodafgrøder, phyto-te, korn og meget mere, denne liste er ret stor:

  • tinkturer og te fra bitter urter (malurt, yarrow, angelica);
  • grøntsager og bær, rig på selen og mangan - gåsbær, hofter, hindbær, jordbær, græskar, spire og farve, du kan spise rødder og blade af mælkebøtte;
  • Produkter, der renser kroppen og giver antimikrobiel virkning - hvidløg, selleri, radise;
  • Kornafgrøder bruges bedst til mad i forkælet form, i så fald maksimerer de alle nyttige stoffer;
  • honning - det kan spises et par teskefulde om dagen, og det er bedst at erstatte dem med sukker;
  • vegetabilsk olie - enhver, men kun i sin naturlige form og små mængder;
  • Smør - kun bagt og ikke mere end en teskefuld med et dias
  • kogt, stuvet eller bagt havfisk og skaldyr;
  • compotes fra tørrede frugter uden tilsætning af sukker;
  • forskellige kornarter, kogte eller dampet på vandet
  • kartofler, i små mængder, bagt eller kogt i ensartet;
  • grøntsager - rå, kogt og stuvet, i form af ragout eller salater;
  • tankning - du kan bruge sojasovs, citronsaft, mosede tomater, hjemmelavet fedtfattig mayonnaise.

Korrekt ernæring med skjoldbruskkirtlen indebærer udelukkelse fra kosten af ​​"tunge" fødevarer:

  • kød og kødprodukter, kan der ikke være undtagelser;
  • animalsk fedt - smør, margarine, cremefløde, fløde og andre;
  • sukker og sukkerholdige produkter
  • enhver form for salt;
  • te, kaffe, kakao, citronader, saft;
  • stegte fødevarer (kan stuves og bages);
  • Røget produkter af enhver art;
  • konserves - grøntsager, kød og fisk;
  • produkter gæret med salt - agurker, tomater, kål;
  • mejeriprodukter med højt fedtindhold - kun curdled mælk og ostemasse fra skummetmælk er tilladt
  • fisk - saltet, røget, tørret
  • æg - kogt og desuden stegt. Du kan have en rå æggeblomme, men lejlighedsvis kun husdyr;
  • produkter af hvedemel - pasta, hvidt brød, ruller og andre bagværk;
  • konfektureprodukter - kager, bagværk, kager, slik;
  • skarpe og fede krydderier - mayonnaise, adzhika, eddike og andre;
  • stærk og sød alkohol - whisky, vodka, spiritus, champagne, søde vine. Du kan tage en slugt hvidt vin, ikke mere;
  • fuldstændig eliminere rygning.

Til behandling var ret, udover kost, skal du udelukke forskellige fysiske aktiviteter - løb, fitness og andre sportsgrene. Også i denne periode er det bedre at afstå fra at tage medicin eller, hvis det ikke kan gøres, konsultere en læge.

Overholdelse af kost, opskrifter

Kost med skjoldbruskkirtlen skal være blød og blid og indeholde en tilstrækkelig mængde jod. Kosten til patienten er som regel en ernæringsekspert, men du kan selv gøre det. Da fødevaresystemet skal være fraktioneret, skal din daglige diæt opdeles i fem til seks dele. Hos mange patienter er der en forstyrrelse af mave-tarmkanalen, så alle produkter skal kun anvendes frisk.

Normalt er deres appetit ikke særlig god, så maden skal være så velsmagende som muligt, men med alle anbefalinger fra en ernæringsekspert. At overeat i hvert fald også det er umuligt, at der ikke var nogen generel overbelastning af en organisme.

For ikke at føle sig berøvet bør retterne fremstilles på forskellige måder, de bør være mættet med vitaminer, sporstoffer og aminosyrer. Mange mennesker tror, ​​at det er umuligt at lave noget lækkert af en tilladt liste over produkter, og det er deres store fejltagelse. Her er et af de eksemplariske kostmuligheder for en dag:

  • Den første morgenmad - en grød med smørret smør og frisk frugt eller bær, et stykke rugbrød med honning, te lavet af rosenhoved;
  • anden morgenmad - te fra enhver bær, 1 - 2 kostkager;
  • middag - fiskesuppe fra havfisk, boghvedegrød, et stykke kogt fisk (torsk eller pollock), salat af friske grøntsager, kompot fra tørrede frugter;
  • eftermiddagsmat - frisk frugt - æble, banan eller appelsin
  • middag - pilaf med fisk og skaldyr, salat af havkale;
  • anden middag - urtete med en krakker og honning eller frugt.

Det er indlysende, at ernæring med skjoldbruskkøds mad kan være fuld og velsmagende, du skal bare vise lidt fantasi og pokoldovat ved ovnen.

anbefalinger

Alle skal huske, at årsagen til skjoldbruskkirtel sygdomme er en akut jodmangel. Forbrug af fedtstoffer og røget mad, konfekture og sukkerholdige produkter fører også til fedme. Under alle omstændigheder vil resultatet af denne livsstil være en kost.

Med skjoldbruskkirtlen er kun de produkter tilladt, der vil hjælpe med at slippe af med overskydende vægt og tilpasse arbejdet i hele organismen. For at få mest muligt ud af maden skal du lytte til lægenes anbefalinger:

  • Salt i kosten kan ikke indtages, men det kan erstattes med urter, der indeholder natriumchlorid i små mængder, men er meget mere nyttige;
  • Overdrive ikke fadet i brand, da høje temperaturer kan ødelægge alt iod i det;
  • mad skal være blød, knust eller mashed i puré;
  • drik ikke mad med drikkevarer;
  • mad bør ikke være for varmt eller koldt, for ikke at skade maveslimhinden;
  • Når du slanker, bør du prøve så meget som muligt at spise rå grøntsager af frugt og bær;
  • hvis det er muligt, maksimere deres mad med fisk og skaldyr, ikke kun fisk, men muslinger, østers, rejer og havkål.

Kost ernæring for skjoldbruskkirtel hos kvinder

Korrekt ernæring med skjoldbruskkirtel hos kvinder er grundlaget for et fuldt liv og velfærd. Endokrine system udfører funktionen af ​​at producere specielle enzymer - hormoner. Kirtler af intern sekretion sammen med nervøse og immune strukturer deltager i reguleringen af ​​vital aktivitet af alle organer og celler. Enhver overtrædelse i forbindelse med produktionen af ​​hormoner fører til mange sygdomme, der ikke eksternt henviser til det endokrine system.

Sund kost

Den hormonelle mekanismes optimale funktion sikrer vedligeholdelse af vægten i det krævede område, arbejdet i hjertemusklen, reproduktionsorganer, hud, er ansvarlig for den følelsesmæssige baggrund. Skjoldbruskkirtlen producerer to slags hormoner. Den første vedrører enzymer indeholdende iod: jodthyroniner. Den anden indeholder calcitonin, som regulerer niveauet af calcium og fosfat i kroppen, hvilket sikrer normal vækst af knoglevæv. Desuden deltager thyroxin og triiodothyronin i metaboliske processer til assimilering af proteiner, lipider og kulhydrater.

Skjoldbruskkirtlen hos kvinder er flere gange mere almindelig end hos mænd. Den forårsagede forandring af humør, svingninger i kropsvægt i en eller anden retning, problemer med immunitet indikerer dysfunktion af et vigtigt organ i det endokrine system. De mest almindelige sygdomme i skjoldbruskkirtlen er:

  • hypothyreoidisme - mangel på hormoner;
  • hyperthyroidisme (thyrotoksicose) - øget indhold af hormoner i blodet;
  • autoimmun thyroiditis - betændelse i skjoldbruskkirtlen;
  • endemiske goiter, knuder.

For at forhindre vævspatologi er det nødvendigt at konstant opretholde et afbalanceret forhold mellem fedtstoffer, proteiner og sukkerarter, en tilstrækkelig mængde jod, mineralsalte og sporstoffer. En vigtig rolle er givet til kalorieindholdet i fødevarer og moderering i ernæring.

Hovedkilderne til organisk jod er planteprodukter, nyttige til skjoldbruskkirtel: nødder, rodafgrøder, frugter og urter. Det findes også i kroppen af ​​marine dyr og planter. Rejer, krabber, fisk, tang (kelp, cytoser), i tillæg til iod, indeholder nyttige mikroelementer i form af cobalt, selen, mangan. De sidste stoffer fratages ikke friske frugter, tørbær (aronia, stikkelsbær, hundrose, jordbær, hindbær) og grøntsager (græskar, hvidløg, aubergine, sukkerroer, rogn, sort radise).

For at bekæmpe patologien for thyroidstrukturen er det nyttigt at bruge frisklavet juice, naturlig honning, korn, bælgfrugter og også spire korn af kornafgrøder. Og uundværlige produkter i tilfælde, hvor en diæt med skjoldbruskkirtlen bliver den eneste måde at holde sig i form, er der forskellige slags nødder (valnødder, skov undtagen jordnødder).

Terapeutisk kost

Patientens menu for hypothyroidisme, der lider af utilstrækkelig hormonudskiftning, når funktionaliteten af ​​skjoldbruskkirtlen reduceres, bør baseres på produkter, som øger mængden af ​​metaboliske processer. Sygdommen fortsætter uden indlysende symptomer, er maskeret for andre patologier. En person, der hurtigt går i vægt, bliver træt ved den mindste fysiske anstrengelse. Kvinden har en krænkelse af den månedlige cyklus, skøre negle og hår.

I dette tilfælde bør diætet øge mængden af ​​iodholdige fødevarer, proteiner der forekommer i kød, fisk og mejeriprodukter. Vi må ikke glemme fedtstoffer, men mængden af ​​kulhydrater taget skal reduceres. For en kvinde er dette forbundet med en risiko for kropsvægtstigning. Derfor bør det totale daglige kalorieindtag ikke overstige 2200-2500 kcal.

Hypothyroidisme er karakteriseret ved en overtrædelse af syntesen af ​​mikronæringsstof A, som er pigmentkomponenten af ​​frugt og grøntsager. Replenish manglen på vitamin vil hjælpe fødevarer fra oksekød lever. Det maksimale beløb er i torskelever.

Hyperthyroidisme er farlig på grund af den signifikante aktivitet af hormonelle processer, når en organisme indtræder i en forgiftning med et stort antal enzymer, hvis antal overstiger normen med en faktor på ti. Produkter, der er nyttige til skjoldbruskkirtlen, skal i dette tilfælde bidrage til at reducere metaboliske processer, mens de ikke hæmmer nervøsitet. Kalorindholdet i løbet af dagen må ikke overstige 4000 kcal. Mængden af ​​protein og fedtholdige fødevarer bør reduceres, og sukkerarterne bør forbruges noget mere.

Ernæring hos skjoldbruskkirtler, thyrotoksicose, autoimmun thyroiditis skal svare til den mindste nødvendige mængde jod. Menuen med vegetarisk mad anbefales ikke. Særligt vigtigt er proteiner af animalsk oprindelse: magert kød, mælk, hytteost og æg. Fiber af planter vil hjælpe med at fordøje proteinrige fødevarer.

Med zobofyse er der en uacceptabel spredning af væv i skjoldbruskkirtlen. Hos kvinder i volumen producerer han fra 9 op til 18 ml. Et lignende fænomen kan forekomme under graviditet og efter overgangsalderen. Effektiv afkogning af havre, frugter af rød bjergaske, tinkturer fra blomster af kamille.

I dietetik er der begrebet "planter-rengøringsmidler", som hjælper kroppen med at klare udtagningen af ​​giftige stoffer, slagger, der dannes under metaboliske processer. Disse produkter er nyttige til skjoldbruskkirtlen. Disse omfatter: selleri, sort radise, hvidløg, pastinat, St. John's wort, Ivan te. Læger anbefaler at drikke "lys" proton og mineralvand - "Borjomi", "Essentuki." Jernet indeholdt i disse planter og vand er en integreret del af en persons blodstof.

Kost med skjoldbruskkirtlen bør tage højde for sandsynligheden for at udvikle en sådan alvorlig lidelse, som osteoporose. Der er mangel på calcium og fosfor hos kvinder oftest efter 50 år, hvilket fører til brud.

Når du forbereder menuen, bør du vide, at disse kemiske elementer findes i mejeriprodukter, fisk, bønner og bønner. Til normal assimilering af calcium og fosfor er tilstedeværelsen af ​​D-vitamin, som er rigeligt i marine planter og krebsdyr såvel som i smør, nødvendigt.

Fødevarer til thyroidstrukturen sørger for brugen af ​​honning, men ikke mere end 14 spsk. l. i ugen, dvs. hver dag i 2 spsk. En god hjælp er grøntsags- og frugtmuesli fra havregryn, salater fra friske og kogte grøntsager - vinaigrette, ragout. Du kan lave hjemmelavet mayonnaise fra knuste nødder med tilsætning af citronsaft, vegetabilsk olie, hvidløg og æg. At drikke er det tilladt kompoter og kisseler.

Produkter til shchitovidki, kategorisk forbudt at forbruge, omfatter:

  • Raffineret sukker og konfekture
  • pølse varer;
  • kakao og kaffe;
  • stegte dåser;
  • alkoholholdige og kulsyreholdige drikkevarer;
  • appetitforøgende krydderier;
  • Renset hvidt mel af højeste kvalitet.

Et meget vigtigt element i ernæring i sygdomme i endokrine kirtler hos kvinder er forebyggelse af overspisning efter en lang pause mellem måltiderne. Den bedste mulighed er hyppige fester med små portioner. Det er ikke ønskeligt at udtømme dig selv med kost, især hvis du er overvægtig.

Det er farligt at udsætte din krop for forsøg (som er karakteristisk for et svagt køn) med forskellige "mirakuløse" stoffer, systemer og ekstravagante produkter, der ikke er karakteristiske for den sædvanlige livsstil.

Kost til skjoldbruskkirtlen - nyttige og skadelige produkter

Korrekt ernæring med hormonelle lidelser, især hos kvinder, er nøglen til fysisk aktivitet og velvære. For ikke at provokere sygdommen, bør de skjoldbruskkirtelprodukter indeholdende den nødvendige mængde jod, proteiner, mineralsalte, mikrolementer og vitaminer, især ascorbinsyre og B-vitaminer, inddrages i kosten.

Patologier i skjoldbruskkirtlen

En sund skjoldbruskkirtel producerer normalt iodothyroniner T3 og T4, der er involveret i metabolisme og cellevækst. Calcitonin, der er ansvarlig for udvekslingen af ​​calcium i kroppen, produceres også i skjoldbruskkirtlen. Balancen af ​​disse hormoner er ansvarlig for myokardie-, reproduktive og centralnervesystemets arbejde, bevarer vægten og forbedrer hudtilstanden.

Både overdreven og utilstrækkelig aktivitet af den endokrine kirtel er årsagen til alle mulige patologier. Nogle af dem kan provokere fedme eller dystrofi.

I lægepraksis er de mest almindelige lidelser i skjoldbruskkirtlen:

  • Thyrotoxicose (hyperthyroidisme). Som navnet antyder, er det et overskud af hormoner i blodet.
  • Hypothyroidisme. Denne sygdom er kendetegnet ved mangel på hormoner.
  • Thyroiditis autoimmune er en kronisk betændelse i skjoldbruskkirtlen.
  • Endemisk goiter (en stigning i det endokrine organ).
  • Nodale neoplasmer af forskellige etymologier.

Sådanne sygdomme i skjoldbruskkirtlen findes oftest i svagere køn, hvilket forårsager hyppige ændringer i humør, svingninger i vægt og afslutning af menstruation. For at eliminere symptomer kræver konstant observation af lægen og specifik behandling.

Kost i patologier af skjoldbruskkirtlen

Rationel ernæring med skjoldbruskkirtel hos kvinder er en af ​​de vigtigste faktorer i genoprettelsen af ​​hormonel metabolisme og forbedring af trivsel.

Den vigtigste opgave med diæteterapi er korrektionen af ​​niveauet af hormoner i blodet og normaliseringen af ​​den hormonelle baggrund.

For eksempel vil et sæt af tilladte og forbudte produkter med hypothyroidisme afvige væsentligt fra diætet hos patienter med hypertyreose. Thyroid dysfunktion indebærer en lav kalorie diæt med et begrænset indtag af fedtstoffer og en stigning i mængden af ​​protein og B-vitaminer.

Med hyperthyroidisme er kosten baseret på at øge kalorieindholdet i kosten og øge andelen af ​​calcium.

I tilfælde af krænkelser i skjoldbruskkirtlen anbefales det at bruge rent vand og om muligt at minimere indtaget af medicin. Derudover er det nødvendigt at øge indholdet af jod i kroppen.

Nødvendige fødevareprodukter

Kost i sygdommen i skjoldbruskkirtlen kræver anvendelse af kun godkendte fødevarer og fuldstændig afvisning af skadelige fødevarer. I kosten vil det være hensigtsmæssigt at inkludere fjerkrækød, kaninkød eller kalvekød og begrænse mængden af ​​appelsinfrugter og frugt, smør og lever.

Liste over nyttige produkter til skjoldbruskkirtlen:

  • skaldyr - havkål, rød kaviar, havfisk og anden fisk og skaldyr;
  • forskellige nødder, især valnødder (undtagen jordnødder);
  • persimmon, feijoa;
  • friskpresset juice;
  • naturlige vegetabilske olier;
  • forskellige poretter:
  • mælke- og mælkesyreprodukter;
  • honning;
  • grøntsager;
  • tørrede frugter;
  • helkornsbrød.

Med den uafhængige formulering af kosten bør man frygte ikke kun manglen på jod, men også dets overskud. Derfor bør en færdiglavet diæt vises til endokrinologen til godkendelse og forfining af menuen.

Farlige produkter

Ved knudehalsens knudepunkter anbefales det udelukkende at udelukke fra maddynier, sødt brusende vand, konserves, saltede, fede og krydrede retter, orientalske krydderier og alkohol.

At være skadelig for shchitovidki-produkter bære:

  • hvidt sukker, muffins og forskellige slik (slik, kager, kager, marshmallows);
  • pølser, pølser, fedtkød;
  • kaffe, chokolade, stærk te, kakao;
  • skrællet ris og hvidt mel;
  • fastfood butikker;
  • tilsætningsstoffer til fødevarer;
  • animalske fedtstoffer;
  • Hjemmelavede præparater (syltede, syltede og saltede grøntsager).

Hvis der er abnormiteter i skjoldbruskkirtlen, må du ikke overvære eller mætte efter en lang pause. Anbefales ofte og i små portioner.

Terapeutisk kost for sygdomme i skjoldbruskkirtlen

Forskellige retninger af skjoldbruskkirtelologier kræver forskellige tilgange og dermed en separat menu. Hver form for sygdommen har sine egne specifikke symptomer og klinisk billede.

Egenskaber ved ernæring i hypothyroidisme

Faldet i hormonniveauet og som følge heraf nedsætningen af ​​metabolisme er let justeret af kosten. Hovedmålet med kost ernæring i hypothyroidisme er at mætte kroppen med vitaminer og reducere kropsvægt.

Menuen skal være baseret på produkter med højt indhold af jod, proteiner og vitaminer.

Kost med skjoldbruskkirtlen for vægttab udelukker helt fra kosten fede fødevarer og fødevarer højt i enkle kulhydrater:

  • sukker,
  • bagning,
  • godbidder
  • hvidt brød, skrællet ris;
  • pølse og fedtkød;
  • te, kaffe, kakao, chokolade, alkohol.

Mange kvinder lider af fedme, fra en sådan kost hurtigt tabe sig. Restaurering af den hormonelle baggrund standser udviklingen af ​​tumorer, cyster og knuderende neoplasmer.

Egenskaber ved ernæring i hypertyreose

For hyperthyroidisme er øget produktion af hormoner karakteristisk, som følge af, at metabolismen accelereres, er proteiner og fedtstoffer øjeblikkeligt opdelt. Denne proces fører til hurtigt vægttab og udvikling af dystrofiske ændringer. Derfor har patienter med hyperthyroidisme brug for en anden kost for skjoldbruskkirtlen: højt kalorieindhold, med et højt indhold af fedtstoffer og mineraler.

Da hyperfunktion forekommer med udtalt tegn på accelereret metabolisme, skal patienten opgive fødevarer med højt indhold af jod.

Menuen skal indeholde søde og fede fødevarer, der er nyttige til at reducere stofskiftet. Men vær ikke involveret. Kostens næringsværdi bør ikke overstige 4000 kalorier. At spise bør være oftere og under alle omstændigheder ikke overvurderes.

Kost med endemisk goiter, godartede noder

Oftest udvikler kolloidknuden og goiter sig mod en baggrund af jodmangel. Derfor bør diæten indeholde en stor mængde rige på iod og vitamin B mad.

Produkter nyttige i goiter:

  • havfisk, rød kaviar, havkål,;
  • valnødder;
  • Kaki;
  • afkogning af havre
  • urtete af røde frugter, kamille blomster af apotek.

Der bør gives fortrinsret til kogte og stuvede fødevarer for at begrænse forbruget af salt og krydret mad.

Kost med en stigning i skjoldbruskkirtlen skal være omhyggeligt afbalanceret for fedtstoffer, proteiner og kulhydrater. Daglig kalorieindhold bør ikke overstige 1800-2000 kalorier.

Kost med betændelse og tumorer i skjoldbruskkirtlen

En diæt med en skjoldbruskkirtlen med øget aktivitet af hormoner bør ikke indeholde fødevarer mættet med jod.

Generelt giver dietten ingen streng restriktioner, men det har nogle nuancer:

  • der skulle være hver 3 timer
  • Du kan ikke sulte og reducere den daglige kaloriindhold i fødevarepakken;
  • mængden af ​​væske bør ikke overstige 1,5 liter pr. dag.

Hvis du ikke følger disse anbefalinger, vil sygdommen udvikle sig og kan føre til alvorlige konsekvenser, op til en malign tumor.

Afslutningsvis skal det bemærkes, at skjoldbruskkirtlen "elsker" en rolig, målt livsstil. Hun har brug for marine, jodrige luft, sol og sunde fødevarer, der bidrager til genoprettelsen af ​​den hormonelle baggrund.

Ernæring i sygdomme i skjoldbruskkirtlen

Afhængig af formen af ​​ændringer i funktionel aktivitet og størrelsen på skjoldbruskkirtlen er der forskellige typer af sygdomme:

  • hypothyroidisme - en sygdom, hvor nedsatte niveauer af skjoldbruskkirtelhormoner. Sygdommen kan være asymptomatisk, uden specifikke symptomer eller "maskeret" af andre sygdomme. Kliniske symptomer: svaghed, hukommelsestab, nedsat ydeevne, følsomhed over for kulde, træthed, hurtig vægtstigning, hævelse, kedelige og skørt hår, tør hud, menstruationsforstyrrelser, tidlig menopause, depression.
  • tyreotoksikose - en sygdom, der er karakteriseret ved et vedvarende forhøjet niveau af skjoldbruskkirtelhormoner i blodet og kan føre til en accelereret metabolisk proces i kroppen. Blandt symptomerne er: temperament tantrum, irritabilitet, øget appetit, vægttab, hurtig hjertefrekvens med nedsat rytme, vedvarende svedtendens, søvnforstyrrelse, feber, blinker, feber.
  • Zobofikatsiya - en sygdom, der er karakteriseret ved en stigning i skjoldbruskkirtlen, er mere end tilladte størrelser (for kvinder er skjoldbruskkirtlen 9-18 ml for mænd - 9-25 ml). Udvidelsen af ​​kirtlen kan spores i ungdomsårene, hos gravide, efter overgangsalderen.

Nyttige produkter i sygdomme i skjoldbruskkirtlen

Det er meget vigtigt at bruge en vegetarisk kost i skjoldbruskkirtlen, hvis kost skal omfatte levende planter, rødder, frugter, nødder, vegetabilske proteiner. En sådan diæt med hypothyroidisme sikrer indtagelse af organisk iod i kroppen, hvilket forhindrer udseendet af en iltmangel og cellens "fermentation" samt udviklingen af ​​tumorer, cyster, knuder, myomer.

Det skal bemærkes, at i hyperthyroidisme (skjoldbruskkirtelhyperfunktion), tværtimod er det nødvendigt at begrænse mængden af ​​jod, der kommer ind i kroppen.

Liste over nyttige produkter til skjoldbruskkirtel sygdom:

  • frisk fisk og skaldyr (fisk, krabber, rejer, muslinger, hummer, tang - cytoser, fucus, kelp);
  • mad med kobolt, mangan, selen (tør eller frisk hyben, chokeberry Aronia, blåbær, stikkelsbær, hindbær, jordbær, squash, rødbeder, majroer, blomkål, rosenkål, kål salat, mælkebøtte rødder og blade);
  • te fra bittere urter (Diagelrod, Artemisia vulgaris, Yarrow, Humle (i organiske mængder);
  • adaptogene planter (ginseng, djævelens, Rosenrod, pæon, gylden rod, sibirisk ginseng, Leuzea, islandsk mos, lakrids, orkideer), er det vigtigt at bruge, når der skiftes kosten;
  • rengøringsmidler (selleri, sort radise, hvidløg, pastinakker);
  • spire korn af havre, byg, hvede, bønner;
  • vilde græsser og nødder, der indeholder kobber, jern, og midler til blod rensning (valnødder, skov, cashewnødder, mandler bønner, cashewnødder, sesamfrø (sesam), hør, solsikkefrø, valmue, mjødurt, Hypericum, dueurt, Lycopus, gul melilot, origanum, blomster kastanje) være i form af pulver (fashionable formalet i en kaffemølle);
  • renset (filtreret) vand, specielt "protonvand", mineralvand "Essentuki", "Borjomi";
  • honning (op til to spsk om dagen)
  • vegetabilsk olie (oliven, majs, solsikke, sesam, valnød, sojabønne) bør ikke anvendes til varmebehandling af produkter;
  • smeltet smør (ikke mere end 20 g pr. dag);
  • grød på vandet med grøntsager, frugter eller tørrede frugter i form af kisser;
  • bagt kartofler i små mængder;
  • Compotes af tørrede frugter (natten over hæld tørrede frugter med kogende vand, du kan bruge det om morgenen);
  • hjemmelavet müsli (havregryn fyldes kort i vand eller gulerodssaft, tilsættes revet sure æbler, gulerødder, mel eller frø, nødder, honning, citron eller appelsinjuice);
  • salater kogt eller rå grøntsager, salat, vegetabilsk gryderet (svensker majroe, squash, grønne bønner, aubergine, peberfrugter salat, zucchini, Scorzonera, salat, artiskok, asparges, julesalat, spinat, kogt majs) til genopfyldning gælder: grønne krydderurter, porrer, hvidvin, sojasovs, tomater, citronsaft;
  • hjem specielt mayo (lidt tør i panden nogen form for nødder (alle undtagen jordnødder), derefter slibe i kaffemølle, tilsættes lidt citronsaft, revet hvidløg, vegetabilsk olie eller honning, æggeblomme hjemmelavet æg (lejlighedsvis), slog med en mixer til creme staten).

Folkemedicin til behandling af skjoldbruskkirtel sygdom

1) når goitre dannes:

  • en afkogning af havre sået (to kopper korn pr. liter kogende vand, kog indtil 30 minutter) for at forbruge 100 ml tre gange om dagen;
  • infusion af kamille apotek (en spiseskefuld til to hundrede ml kogende vand, kog indtil 10 minutter, insistere fire timer) tage 30 gram efter at have spist;
  • infusionsafkogning af blomster eller bær af bjergasrød (en spiseskefuld til 200 gram vand, kog i ti minutter, insister fire timer) tage en halv kop tre gange om dagen;
2) med thyrotoksicose:

  • infusion af hagtorn blomster (et glas knuste hagtorn blomster hæld en halv liter stærk vodka eller alkohol, insistere for en uge) tage tre bunker før måltider, fortynding med vand 1: 5.

3) med hypothyroidisme:

  • feijoa (i enhver form uden skræl) og vild jordbær;
  • tre til fire dråber jod i te to gange om dagen.

Alt om sunde fødevarer og kostvaner med skjoldbruskkirtlen sygdom

Korrekt afbalanceret kost og livsstil med skjoldbruskkirtlen hos kvinder vil være grundlaget for deres velbefindende. Skjoldbruskkirtlen er ikke kun den største af de endokrine kirtler, men den vigtigste. Det regulerer arbejdet i alle organer og systemer i kroppen.

Sund kost

Her ses ordsproget: vi er, hvad vi spiser. Til hormonbalancen er ikke krænket, først og fremmest er normaliseringen af ​​vægten nødvendig. Og allerede vil hormonsystemet levere et godt hjerte, muskler, seksuelt arbejde og følelser. SHCHZH producerer jodholdige hormoner (iodothyroniner) og calcitonin.

Yodithyroniner er ansvarlige for alt stofskifte. Patologi af skjoldbruskkirtlen:

  • hypo- og hypertyreose;
  • AIT;
  • endemisk goiter.

Opført er de sygdomme, som en kost kan blive en af ​​behandlingsfaktorerne for.

Balanceret ernæring indebærer det rigtige forhold mellem BIO, overflod af vitaminer, jod, makro- og mikroelementer. Derudover er det moderat og normalt kalorisk.

Lidt om jod

Jod til shchitovidki - et byggemateriale til hormoner. Hvis det ikke er nok, vil stofskiftet blive brudt, og knuder vil dukke op på skjoldbruskkirtlen. Symptomer på jodmangel: hævelse, patienten noterer kronisk træthed og muskel svaghed; krænkelser af MC, hyppige forkølelser, svampelæsioner, nedsat intelligens, vægtforøgelse, svimmelhed, tinnitus, anæmi. Hvis du spiser rigtigt, kan jodbalancen genoprettes og efterhånden regner knuderne. Den daglige norm for jod er 100-120 mg.

Med jodmangelprodukter, der er nyttige til skjoldbruskkirtlen: organiske jodplanter. Blandt dem:

  • nødder;
  • havkale;
  • græs;
  • frugt (især persimmon);
  • grøntsager.

Fra dyrekilder: alle marine indbyggere; de indeholder også de mest nødvendige sporstoffer: Co, Zn, Se, Mn. I grøntsager og frugter er de også: rødbeder, græskar, aubergine, hvidløg, rogn, bær. For skjoldbruskkirtlen, der er nyttig stadig: brugen af ​​friske juice; honning; korn; spiret korn. Nødder er altid til stede, fordi deres rige sammensætning undertiden bliver den vigtigste måde at bevare deres form på, for ikke at gå i vægt - især for kvinder.

Hypothyroidisme og ernæring

De vigtigste symptomer på hypothyroidisme: et fald i metabolisk hastighed:

  • træthed fra minimal belastning
  • For at lære eller finde ud af om forekomsten af ​​en hypothyrose er det muligt at lære eller finde ud af og på et årsagssammenhæng.
  • hævelse;
  • tab og sprødt hår
  • tør hud
  • bradykardi og andre hjerteproblemer;
  • hypotension;
  • chilliness;
  • langsomt tænkning og tale
  • manglende libido.

Alt dette synes med hormonmangel; At spise derfor er det nødvendigt de produkter, der øger hastigheden af ​​et stofskifte. Disse omfatter jodholdige fødevarer og proteiner, moderat fedt og reducerede kulhydrater. Når der laves en kost, øges proteinerne.

Kilderne til proteiner omfatter kød, fisk, fermenteret mælk, æg, ost. Kost i sygdommen i skjoldbruskkirtlen omfatter også nødvendigvis frugt og grøntsager, klid, korn, bær - fiber hjælper assimilering af protein. Sygdomme med hypofunktion involverer anvendelse af kun kvalitetsprotein og kun med grøntsager. I tilfælde af problemer med skjoldbruskkirtlen er det sidste måltid 3 timer før sengetid. Ikke alle varianter af hypothyroidisme kræver en forøgelse af iod. Dette er kun nødvendigt, hvis goiter er endemisk. Netværket har altid et bord med skadelige og autoriserede produkter til hypothyroidisme. I denne artikel er de kun opført. Så er tilladt og nyttigt:

  • tang;
  • fisk og rejer
  • tomater, sød peber;
  • roer;
  • radise;
  • c. brød, korn;
  • avocado, bananer;
  • nødder;
  • citrusfrugter.

Fødevarer, der er skadelige for skjoldbruskkirtlen forstørrelse:

  • for skjoldbruskkirtlen, så er koffeinholdige drikkevarer udelukket - de giver ikke op i jod og hæmmer spaltningen af ​​lipider;
  • alkohol (spasmer af skjoldbruskkirtlen)
  • salt (fører til mikroskader af kirtlen);
  • sodavand, pølse - indeholder konserveringsmidler og destruerer skjoldbruskkirtlen.

Hvis problemer med hypothyroidisme ikke drikker mere end 1,5 liter væske om dagen. Ernæring for hypothyroidisme er mere vegetarisk. Spise med tilstrækkeligt indtag af jod betyder tilstrækkelig tilførsel af ilt til cellerne; hvilket betyder, at væksten af ​​knuder, cyster og tumorer vil stoppe. Øget metabolisk sats af kosten skal nødvendigvis indeholde vitaminer.

Den daglige brændværdi overstiger ikke 2500 kcal. Hvad kan jeg gøre for at styrke immuniteten? Spire granater, urte bitter te - de renser kroppen og er antioxidanter, vil forbedre patientens tilstand. Det er nyttigt at bruge leveren.

Hyperthyroidisme og ernæring

Når denne sygdom er for accelereret metabolisme: øget enzymer dusinvis af gange fører til beruselse og den omstændighed, at en person mister vægt, intolerante over for varme, hans hænder ryster, hans øjne bule, bliver han irritabel og tårevædet, dissomnii han, bulimi og takykardi. Der er et pres i nakken - goiter udvikler sig. Så skal metabolismen reduceres. Hvilken slags kost og hvilke fødevarer med øget skjoldbruskkirtlen: kalorieindhold er ikke mere end 4000 kcal.

Protein og fedt, jod reducere, øge kulhydrater. Der er dog ingen produkter, der deprimerer centralnervesystemet. Der er en øget opdeling af alle indgående næringsstoffer. Hvad har du brug for da? Vitaminer, mineraler og kalorier. Jod for at minimere. Enkel kogt let assimileret mad: magert hvidt kød, surmælkprodukter, mælk, vegetabilsk mad. Undtagelse og ingen stimulanser: Rige supper, kaffe og chokolade, krydderier. Forbudte produkter er også forbudt: bønner, kål, druer, pærer og abrikoser.

Ernæringsdiæt

Dybest set er det vegetarisk. Nyttige phytoprodukter. Hvad er godt for skjoldbruskkirtlen? "Planter-rengøringsmidler" - rens tarmene og blodet fra slaggene. Dette selleri, pastinat, hvidløg, St. John's wort, sort radise. Drikke Borjomi, Essentuki, protict vand anbefales også. Ernæring for skjoldbruskkirtlen hos kvinder bør tage højde for risikoen for osteoporose, når der er hulrum i knoglevævet. Dette øger især risikoen for brud efter 50 år. Elementer af Ca og P findes i cottageost, ost, æg, fisk, bønner. Skjoldbruskkirtlen hos en kvinde: kosten indebærer nødvendigvis brugen af ​​honning - dagligt 2 spiseskefulde, grøntsagsgryder og vinaigrettes. Antag hjemmelavet mayonnaise fra saften af ​​citron, nødder, æg og hvidløg.

Hvad kan du ikke spise med en patient skjoldbruskkirtlen? Stramt forbudt er simple kulhydrater, raffinerede fødevarer, stimulanter og røget produkter. Også skadelige produkter til shchitovidki - forskellige konserves og smagsstoffer, alkohol, sodavand, stegte fødevarer, hvidt mel. Enhver diæt med skjoldbruskkirtlen udelukker overspisning efter en lang pause i mad. Optimal og nyttig til fordøjelse, når der tages mad i små trin. Med fedme er aggressive kostvaner, mirakelpiller og ekstravagante fødevarer, som kroppen ikke er vant til, ikke mulige. Skjoldbruskkirtlen: Du har brug for en sådan føde, at den er nærende, høj i kalorier, men ikke rigelig.

Endemisk goiter

Kost i skjoldbruskkirtlen i denne sag indebærer brugen af ​​iodholdige fødevarer og vit. gr.V. Resten er som med anden hypothyroidisme. Produkter til skjoldbruskkirtelen skal stuves, steges, koges, bages, være neostrymi, salt mindre end den krævede norm. Kost til skjoldbruskkirtlen med AIT bør ikke indeholde meget jod. Faste og lange pauser er udelukket. Princippet om kost ernæring i dette tilfælde: alt er tilladt, for hvilket der ikke er noget forbud. Det skal huskes, at kosten for skjoldbruskkirtsygdomme altid skal være vitaminiseret og mineraliseret. Dette er næringsprincippet i enhver skjoldbruskkirtelsygdom.

Hvad gør skjoldbruskkirtlen af ​​planter? Eleutherococcus og ginseng, nødder, alger, immortelle. Fra dem kan du forberede infusioner og te. Shchitovidka accepterer ikke kartofler; det er meget begrænset og kun bages. Smør er ikke mere end 20 gram pr. Dag. Fisk og skaldyr mindst to gange om ugen; vitaminer dagligt. Med zobophy skal du kontrollere og bestemme din hormonstatus ved at give test, og derefter med en læge for at opbygge en individuel kost.

Menuen for ugen vil se og skifte efter eget valg som følger.

  1. morgenmad - enhver frugtsalat urteafkogning; bouillon af dogrose og cottage cheese; buddinger; ost; pasta.
  2. nosh - ost og mørkt brød i form af sandwich Engelsk te (med mælk); korn mælkesuppe.
  3. frokost - ragout eller vegetabilsk pilaf kylling magert suppe; borsch med bønner; cutlet dampet; bagt kartofler eller ægplanter; kompot.
  4. nosh - kamille te og kiks kiks; nødder; tørrede frugter.
  5. middag - boghvede, ost og grøntsager i enhver form Mørkt brød.
  6. Før du går i seng - yoghurt eller mælk
  1. morgenmad - krypterede æggehvider ostemasse gryderet; ost; usødet kaffe; sort te.
  2. nosh - frugtsalat vinaigrette og usyret brød.
  3. frokost øret suppe; gryderet; havkål i salat; gelé.
  4. nosh - Pommes frites eller gryderetter banan; æbler eller persimmon.
  5. middag - kogte kødboller med fisk boghvede; fisk i ovnen; stuvede grøntsager uden smør; mørkt brød; kompot.
  6. Før du går i seng - te med mælk eller kefir

For at patienterne skal spise rigtigt, skifte disse retter fra listen over tilladte retter, idet de overholder de grundlæggende principper. Ingen efterladninger skal sige en hård en.

Kost i tilfælde af skjoldbruskkirtel sygdom

Behandling af sådanne sygdomme er mulig og nødvendig, men udfaldet og prognosen for terapi afhænger i vid udstrækning af vores ernæring - det daglige indtag af produkter, som understøtter skjoldbruskkirtlen. Hvad er en kost i skjoldbruskkirtlen, vi vil tale i denne artikel.

Dårlig miljømæssige forhold, ubalanceret ernæring, og som en primær årsag kan mangel på jod i mad og vand udløse en forstyrrelse af thyreoideafunktionen. Det kan være et overskud (thyrotoxicose, hypertyreose) eller en deficiency (hypothyroidisme) af antallet af skjoldbruskkirtelhormoner.

Ernæring for skjoldbruskkirtlen sygdom

For en normal funktion af metaboliske processer i kroppen syntetiserer et organ som skjoldbruskkirtlen visse typer hormoner. I tilfælde, hvor sådanne hormoner ikke er syntetiseret nok, siger eksperter, at skjoldbruskkirtlen er hypofunktionel. I denne tilstand bliver metabolske processer langsomme, bliver en person afhængig af fylde. Hud bliver tør, hukommelse og opmærksomhed forværres.

Hovedelementet i rationel ernæring med sådanne symptomer bør være jod. Dette stof vores krop køber med indåndet luft og produkter, der kommer med mad. Til normal hormonproduktion kræver menneskekroppen cirka 140 mikrogram jod dagligt.

De bedste kilder til jod er fisk og marine produkter: tang, tang (nori), tun, krabbekød, pollock, rejer, blæksprutte og andre marine fisk. En betydelig mængde af dette element indeholder grøntsager, frugter, grønt dyrket på jod-rig jord.

Med en udbredt mangel på iod i ernæring anbefales iodiseret salt. Mættet med jod, bør dette salt konstant være til stede på køkkenbordet og bruges til madlavning. Det skal tages i betragtning, at saltet med iod kun kan opretholde dets medicinske egenskaber i op til 4 måneder. Efter udløbet af denne periode fordampes det nødvendige element simpelthen.

Når hypothyroidisme er nyttigt at spise bælgfrugter, majs, korn, rodafgrøder, tomater. Det anbefales ikke at bruge kun almindelig hvidkål og korngrød - disse produkter indeholder stoffer, der ikke tillader at jod absorberes.

Hvad er kosten for skjoldbruskkirtel sygdom?

I sygdomme i funktionsevne i skjoldbruskkirtlen, er det ønskeligt at holde sig til en vegetarisk måde at spise - kost med den fremherskende brug af frisk frugt, grøntsager, spiselige rodfrugter planter, frø og nødder. I sådanne produkter er der en naturlig jod, uden hvilken en normal balance mellem processer i kroppen er umulig.

Ved hypothyroidisme bør føde bestå af en række skaldyr, og med hyperthyroidisme bør produkter, der indeholder jod, begrænses.

Foruden jodelementet i sygdomme i skjoldbruskkirtlen anbefales det at bruge produkter med et højt indhold af kobolt, mangan, kobber og selen. Sådanne stoffer fremme normal absorption af jod og indeholdt i bær, græskar, rødder, vilde roser, salat, og også bouillon af humlekopper, malurt, røllike.

Behandling af skjoldbruskkirtel er bedst startet ved brug af produkter, som renser blodet. Sådanne produkter omfatter rod og stilke af selleri, hvidløg, radise. En god effekt er spire korn og bælgfrugter: havre, byg, hvede, linser, bønner. Den daglige ration skal bestå af et tilstrækkeligt antal forskellige typer nødder, hørfrø, solsikke.

Drikkevand skal rengøres (ikke fra hanen), bedre mineralalkalisk.

Kostrecept til skjoldbruskkirtel sygdom

Ved lidelser i skjoldbruskkirtlen anbefales at inkludere i den daglige kost retter såsom kylling i damperen, kogt eller stegt på grillen, gelatineret kød kylling eller kalkun vegetabilsk bouillon. Du kan spise et protein omelet til et par (æggeblommer er bedre at udelukke).

Retter fra korn omfatter gryderetter, smuldrende og mælkeporridges, puddinger, müsli. Du kan bage kartofler i skræl, der ligger midt i ost eller grønne.

Til frokost foretrækkes vegetariske supper til korn og kartofler, bønneborsch, grøntsagsgryde, vegetabilsk pilaf (du kan tilføje tørret frugt), frugtsalater. Salater fra kogte grøntsager, vinaigrette, bønnesalat perfekt tilfredsstille følelsen af ​​sult.

Som dessert vil det være hensigtsmæssigt at frugtgelé, mousse, compote eller gelé fra tørrede frugter, friskpresset juice.

I menuen forsøger du at undgå makaroni, halvt og hirse korn, stærk kød, svamp bouillon. Det anbefales ikke is, kager, kager, chokolade, kager.

I stedet for brød kan du bage usyrede kager, som om ønskeligt skal drysses med spidskommen, sesam, hæld honning eller vegetabilsk olie.

Menuen for en diæt ved sygdommen hos en skjoldbruskkirtel

Vi tilbyder dig flere muligheder for en kost menu for skjoldbruskkirtel sygdom.

  • Morgenmad - Frugtsalat af æble, banan og appelsin, grøn eller urtete;
  • Snack - en sandwich med sort brød og ost, te med mælk;
  • Frokost - lys kyllingesuppe, vegetabilsk pilaf, compote;
  • Snack - havre krakker, urtete;
  • Middag - boghvede gryderet med grøntsager og ost, et stykke sort brød;
  • Om aftenen - et glas yoghurt.
  • Morgenmad - syrniki med yoghurt, te lavet af rose hofter;
  • Snack - mælkesuppe med korn;
  • Frokost - bønneborsch, bagt kartofler med damppande, gelé;
  • Snack - en håndfuld nødder eller tørrede frugter, te;
  • Supper - stuvede grøntsager, et stykke mørkt brød;
  • Om aftenen - en kop mælk.
  • Morgenmad - protein damp omelet, Borodinsky brød med ost, kaffe uden sukker;
  • Snack - en frugt blanding af pære, banan og appelsin
  • Frokost - fiskesuppe, kartoffelgryde, compote;
  • Snack - cottage cheese pudding, te;
  • Supper - Fiskekødboller til et par med boghvede, et stykke mørkt brød, compote;
  • Om aftenen - kefir.
  • Morgenmad - ostegryde med honning, sort te;
  • Snack - vinaigrette med en chunky scone;
  • Frokost - suppe, bagt kartofler, salat fra havkål, tørret frugtgelé;
  • Snack - et æble eller en banan
  • Middag - fisk bagt i folie med grøntsager, et stykke usyret brød, compote;
  • Om natten - te med mælk.

Med nogen form for sygdomme i skjoldbruskkirtlen er det nødvendigt at forbruge friske grøntsager, grønne og frugter - kroppen har brug for fiber til at forbedre arbejdet med metaboliske processer. Kost i tilfælde af skjoldbruskkirtlen bør være baseret på resultaterne af testen, aftalt med lægen. Gå ikke til kosten selv, først bør du afklare diagnosen hos en endokrinolog! Vi giver dig råd om korrekt ernæring i tilfælde af sygdom, men det sidste ord bør forblive hos din læge.

Hvad kan du spise med skjoldbruskkirtel sygdom?

Listen over produkter, der anbefales til utilstrækkelig thyreoideafunktion, er ret omfattende:

  • Uraffineret olie (solsikke, havtorn, oliven, valnød osv.);
  • mælk naturlige produkter (kan være sur mælk);
  • biavlprodukter (honning, honningkager, zabrus);
  • korn, korn (boghvede, havregryn, byg, undtagen hirse);
  • friske og bagte rødder (kartofler, rødbeder, gulerødder, radiser);
  • tørrede frugter (figner, svesker, datoer, abrikoser, tørrede abrikoser);
  • græskar, courgetter, aubergine, majs, patisson, ærter, bønner, linser, sojabønner;
  • æbler (med frø), pærer, abrikoser, blommer;
  • bouillon fra grøntsager;
  • bezdorozhevoy mørkt brød, du kan Borodinsky;
  • fisk (sø og flod, gedde, ørred, torsk, kulmule, flåder, makrel);
  • muslinger, krabber, havkål, rejer, blæksprutter;
  • meloner og meloner;
  • persimmon, chokeberry, drue.

Fødevarer til hypothyroidisme bør varieres. Imidlertid bør sukker, melprodukter, skarpe og saltede røget fade, i det mindste reduceres væsentligt. God naturlig kaffe med hypothyroidisme er tilladt, men med thyrotoksikose - tværtimod er det ikke velkommen.

Produkter, der kan anbefales til hypertyreose (thyrotoksicose - overskydende thyreoideafunktion):

  • naturlige produkter af mejeriprodukter og surmælk (hytteost, mælk, curdled milk, ost);
  • fedtfattigt kød (kylling, kalkun);
  • korn korn.

Ernæring for hypertyreose bør være hyppig, men med en lille mængde mad (fraktionerede måltider). Madlavning udføres bedst på damp eller i ovnen: stegt og røget mad er ikke tilladt.

Hvad kan du ikke spise med skjoldbruskkirtel sygdom?

Når diagnosen hypothyroidisme ikke anbefales:

  • fede kød (svinekød, kanin, lam) og pølseprodukter;
  • spredning, margariner, syntetiske fedtstoffer;
  • sukker, mel og konfektureprodukter, brødprodukter af hvidt mel af overlegen kvalitet, boller;
  • Produkter med konserveringsmidler og kræftfremkaldende stoffer, syntetiske farvestoffer og stabilisatorer;
  • mayonnaise, ketchup, chili, sennep, peberrod, alle former for eddike;
  • chokolade, kakao, cola;
  • røget kød - fedt, fisk, kød;
  • æg og retter fra dem;
  • alkoholholdige drikkevarer, cigaretter.

Når en diagnose af hypertyreose (thyrotoxicose) ikke anbefales:

  • fisk og skaldyr (fisk, tang);
  • iodiseret salt;
  • kaffe og stærk te;
  • chokolade med et højt indhold af kakao, coca cola;
  • rige kød og fisk bouillon;
  • hvidløg, sorrel, fedtkød, svinefedt, konserves;
  • alkoholholdige drikkevarer med lavt alkoholindhold
  • krydderier og krydderier.

Med enhver patologi af skjoldbruskkirtlen er det vigtigt ikke at springe over måltider. Måske lægen vil ordinere indtagelsen af ​​yderligere vitaminer og mikroelementer (som en profylaktisk støtte af kroppen).

Medicinsk ekspert-redaktør

Portnov Alexey Alexandrovich

Uddannelse: Kyiv National Medical University. AA Bogomolets, specialitet - "medicinsk virksomhed"

Eksempler på kost og de rigtige fødevarer til skjoldbruskkirtlen problemer

Skjoldbruskkirtlen er en af ​​de vigtigste forbindelser i det endokrine system i menneskekroppen.

Det fulde arbejde i dette organ har en positiv indflydelse på hjerte muskelens funktion, holder kroppens vægt i normen, påvirker libido positivt og er også ansvarlig for tilstanden af ​​den følelsesmæssige baggrund og humør.

Hormoner, der produceres af skjoldbruskkirtlen - thyroxin og triiodthyronin fall i humant blod kanal og frigiver bioaktive stoffer, som spiller en væsentlig rolle i de metaboliske processer i en organisme, især i metabolismen af ​​proteiner, fedtstoffer og carbohydrater og calcium.

Som regel findes sygdomme i skjoldbruskkirtlen hyppigst hos mennesker, der bor i regioner med mangel på jod i vandmiljøet, fødevarer og det omgivende rum.

Mangel på hormoner, der produceres af skjoldbruskkirtlen, fremprovokeret en generel sundhedsfare på baggrund af faldende ydeevne og udholdenhed, udvikling af depression, emotionel labilitet baggrund, forstyrrelser i hjertemuskulaturen og vægtøgning.

Ved hjælp af ordentligt organiseret ernæring og overholdelse af fødevaresystemet er det muligt effektivt at overvinde den naturlige mangel på de nødvendige mikroelementer i det endokrine systems patologier.

Den mest værdifulde rolle i kosten er med følgende sygdomme:

  • hyperthyroidisme;
  • autoimmun thyroiditis;
  • endemisk goiter eller knuder;
  • hypothyroidisme;
  • hyperthyreoidisme.

Hvad kan påvirke tilstanden af ​​skjoldbruskkirtlen?

For det første er det et tilstrækkeligt indhold af jod i fødevarer.

For det andet er det et harmonisk forhold i kosten af ​​fedtstoffer, proteiner og kulhydrater.

For det tredje er det tilstedeværelsen af ​​antioxidanter, mineraler og vitaminer, der er vigtige for thyroidkirtlenes sundhed i de produkter, der kommer ind i kroppen hver dag.

Og fjerde, det fulde kalorieindhold i et daglig sæt af retter og drikkevarer.

Hvad skal være en kost for skjoldbruskkirtlenes sygdomme?

Til enhver person, der lider af skjoldbruskkirtelpatologi, uanset diagnosen, er det vigtigt at vide, hvilke fødevarer og hvordan de kan påvirke hans krops arbejde.

For eksempel, diagnosticering af hypothyroidisme kræver at reducere forbruget af kulhydrater og fedt, men samtidig er det nødvendigt at øge mængden af ​​protein forbruges og mejeriprodukter samt at udelukke fra kosten er for fed og salt mad.

Det er uønskeligt at medtage i menuen retter, der fremmer flatulens, samt mættet natriumchlorid og kolesterol kosttilskud er undertiden anbefales at reducere væskeindtagelse før den udpegede daglige normen.

Når hypothyroidisme er ofte en overtrædelse caroten stofskifte, af denne grund bør ikke blive involveret i produkter og kosttilskud vitamin, rig på caroten og vitamin A: disse omfatter dyr lever, smør, appelsin grøntsager og frugter.

Endemisk goiter involverer ernæring beriget med organiske iodprodukter og udelukkelse af mad, der har en zobogen effekt. En daglig kost anbefales med et harmonisk indhold af fedtstoffer, proteiner og kulhydrater samt vitamin B.

Præference bør gives til kogte og stuvede fødevarer for at overvåge mængden af ​​salt i den daglige ration - op til 12 g, fri væske til 1,5 liter.

Thyroiditis og skjoldbruskkirtlenes neoplasmer kræver streng restriktion af jodrige produkter og total afvisning af produkterne af zobogen virkning. Generelt er der ingen strenge kontraindikationer for visse produkter, men der er visse nuancer.

For eksempel bør spise gentages hver tredje time, det anbefales ikke at sulte og reducere det daglige kalorieindhold i retterne, ellers vil sygdommen udvikle sig.

Funktioner af ernæring i behandlingen af ​​skjoldbruskkirtlen

Under behandlingen er det vigtigt at fokusere på en vegetarisk kost, som indeholder frugt og grøntsager, nødder og nogle arter af planter, vegetabilsk protein. I hele dette produkt indeholder en masse organisk iod, uden hvilken kroppens celler lider ilt sult og er i en usund tilstand fermentering, der bliver årsag til vækst af neoplasmer - tumorer, fibromer, cyster osv samlinger.

Også dietten bør omfatte skaldyr, helst frisk:

Men i tillæg til organisk jod under behandling af skjoldbruskkirtsygdomme er det vigtigt at medtage i dine diætprodukter beriget med mangan, kobolt, selen og kobber. Disse nødvendige sporstoffer er indeholdt

  • i bær - hindbær, jordbær, stikkelsbær og blåbær;
  • i rodafgrøder - rødbeder, rogn og sort radise
  • planter - rødder og blade af mælkebøtte.

Det anbefales at drikke urtete:

  • humle,
  • Angelica rod,
  • hule og malurt.

Det er vigtigt at inkludere i diætplanterne med adaptogene egenskaber:

  • gylden rod,
  • rhodiola rosea,
  • ginseng,
  • Sibirisk ginseng,
  • djævelens,
  • lakrids osv.

Du skal også være opmærksom på produkter, der har rengøringsegenskaber:

  • hvidløg,
  • sort radise og
  • selleri.

Nyttige under behandling af sygdomme i skjoldbruskkirtlen spirede korn af kornplanter af havre, hvede og byg og spirede bønner - bønner.

Vandet skal rengøres, for eksempel med et stationært filter til vandrensning.

Hvilke fødevarer til skjoldbruskkirtlen bør kasseres?

  1. Eventuelle pølse og fedtkød - svinekød og lam;
  2. Fedtstoffer af syntetisk oprindelse - margarin, spredning mv.
  3. Bageriprodukter, kogt på basis af hvidt mel, bagning og mel, sukker og konfekture;
  4. Produkter indeholdende kræftfremkaldende og konserverende additiver af ikke-naturlig oprindelse, mad med farvestoffer og smagsstabilisatorer;
  5. Enhver form for eddike, krydret krydderier - peberrod, sennep og chili, og også yndlings mayonnaise og ketchups;
  6. Coca, kakaopulver, chokolade;
  7. Enhver form for røget produkter;
  8. Æg og produkter med deres indhold
  9. Tobaksprodukter, alkohol;
  10. Te i poser og instant kaffe;
  11. Det er ønskeligt at minimere brugen af ​​medicin.

Enhver sygdom i skjoldbruskkirtlen kræver en streng fødevaregruppe, det vil sige, det er yderst uønsket at springe over regelmæssige måltider. Derudover er det vigtigt at konkurrere effektivt om udmattende fysisk anstrengelse, hurtige løb og kolde procedurer med en hærdende virkning.

Du Må Gerne Pro Hormoner