Dietoterapi med autoimmun thyroiditis erstatter ikke behandlingen af ​​en læge, men det er nødvendigt for stabilisering af trivsel. Ernæring til autoimmun thyroiditis afhænger af symptomerne på sygdommen. Først og fremmest er det en kronisk betændelse i skjoldbruskkirtelen, så menuen skal være blid, for ikke at øge organets irritation. I tilfælde af overdreven eller utilstrækkelig produktion af skjoldbruskkirtelhormoner hjælper en diæt med autoimmun thyroid thyroiditis at klare fluktuationer i kropsvægt og forhindre komplikationer af sygdommen.

Årsagerne til brugen af ​​kost i autoimmun thyroiditis

Autoimmun thyroiditis (AIT) er en kronisk inflammatorisk sygdom. Predisposition til det, ifølge eksperter, er arvet. Årsagen til AIT-udvikling kan være en infektion, en dårlig økologisk situation, en mangel eller overskud af iod - nogen årsager til, at kroppens integritet er overtrådt. Fra cellerne i den beskadigede skjoldbruskkirtel indtræder thyroglobulinproteinet i blodbanen og forårsager en beskyttende reaktion af organismen som reaktion. Antistoffer begynder at angribe begge proteiner, og kirtlen væv, der producerer dem, begynder inflammationen i orgelet.

AIT af skjoldbruskkirtlen i starten giver ikke anledning til bekymring. I fremtiden kan inflammation fremkalde overdreven udskillelse af hormoner - hyperthyroidisme. Gradvist inflammerede organvæv ødelægges og erstattes af et bindevæv, og produktionen af ​​hormoner falder - hypothyroidism udvikler sig. Kost i thyroiditis afhænger af manifestationen af ​​symptomer, på den generelle sundhedstilstand og ledsagende sygdomme. Så for eksempel med et overskud af skjoldbruskkirtelhormoner, der produceres, forøges fedtets nedbrydning i det subkutane fedt, og i tilfælde af mangel sænkes det. En person føler for stor spænding eller en følelse af inhibering. Samtidig falder kropsvægten kraftigt eller stiger hurtigt. Alle disse problemer med hormonelle udsving med AIT kan korrigeres af kost.

Grundlaget for anvendelse af kost med AIT

Kost med AIT erstatter ikke grundbehandlingen, men kan med succes supplere det og også mildne de tilknyttede sygdomme eller endda generelt fjerne dem fra dem.

Principper for diæt med autoimmun thyroiditis

Hovedprincippet i AIT-kost er at begrænse de fødevarer og retter, der kan fremkalde betændelse i kroppen eller styrke den. Fra kost er stærke alkoholholdige drikkevarer, krydderier, krydrede og salte snacks, pickles og marinader udelukket. Det anbefales at begrænse nødder og produkter fra dem (i form af smør eller pasta), chokolade og citrus, kakao og kaffe. Det er ønskeligt at opgive de rige rige bouillon, kaviar og andre retter rig på ekstraktionsmidler.

Fødevarer med AIT bør være fraktioneret og sparsommelig. Spis små måltider hver 3. time og vælg let fordøjelige fødevarer. Den foretrukne form for mad er hjemme madlavning, da det er let at kontrollere sammensætningen af ​​opvasken, når man forbereder måltider.

Et meget vigtigt princip i en diæt med thyroiditis er kontrollen med proteiner i kosten. Thyroidhormon thyroxin er en kombination af 2 aminosyrer og 4 jodmolekyler, opnået af mennesker fra mad. Triiodothyronin er en protein modifikation af thyroxin, hvor et iodatom løsnes under påvirkning af et specielt enzym. For at de syntetiserede thyroidhormoner kan nå de nødvendige organer og væv, kombinerer de med proteintransportmolekyler. Men med AIT ødelægges disse molekyler også af antistoffer, så en proteinrig diæt er absolut nødvendig for at stabilisere tilstanden.

Ernæringsprincipper i thyroiditis afhænger af den generelle sundhedstilstand, som varierer afhængigt af sygdomsstadiet.

Funktioner af velvære ved AIT og korrektion af sygdomme ved kost:

Kost i skjoldbruskkirtlen autoimmun thyroiditis

Autoimmun thyroiditis er den inflammatoriske proces i skjoldbruskkirtlen, hvor immunsystemet begynder at fungere.

I denne sygdom udsættes skjoldbruskkirtlen celler for antistof autoantistoffer, hvilket resulterer i ødelæggelse af celler.

Det er værd at bemærke, at denne sygdom er godartet, det vil sige, hvis du følger anbefalinger fra en specialist, vil sygdommen ikke genere.

Kost med autoimmun thyroiditis samt livsstilsjustering - er de vigtigste komponenter i effektiv behandling af sygdommen.

Hvorfor forekommer autoimmun thyroiditis?

Der kan være en sygdom af en række årsager, hvis vigtigste er:

  • arvelighed. Sygdommen kan overføres genetisk;
  • stress og hyppig depression. En fejl i skjoldbruskkirtlen kan forekomme på grund af hyppig nervespænding;
  • smitsomme sygdomme;
  • kroniske sygdomme i mundhulen
  • dårlig økologi;
  • stråling. Radioaktiv stråling påvirker ofte den normale funktion af skjoldbruskkirtlen.

Hvis denne sygdom er blevet identificeret, så fortvivl ikke, skal du starte behandlingen.

Først og fremmest skal du tilpasse din livsstil og kost.

Forbudte fødevarer med autoimmun thyroiditis

I de fleste mennesker, der lider af denne sygdom, falder produktionen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner.

Med deres mangel er metaboliske processer hæmmet, hvilket fører til lidelsen i de fleste organer og systemer i kroppen.

For at undgå negative konsekvenser skal du ændre din livsstil og give op nogle produkter.

  1. Det er nødvendigt at udelukke fra diætprodukterne indeholdende isoflavoner.

Disse omfatter:

Faktum er, at syntesen af ​​enzymer, der er nødvendige for translationen af ​​T4 i T3, på grund af isoflavonerne er afbrudt.

  1. Det er nødvendigt at nægte en streng vegetarisk kost, hvis patienten bevidst valgte det.
  2. En række slik, såsom chokolade og slik, bør også minimeres i brug.
  3. Røget mad bør udelukkes fra kosten.
  4. Konservering og pickles anbefales at udelukke eller minimere forbruget.
  5. Ernæring med thyroiditis indebærer afvisning af stegte fødevarer, rige bouillon.
  6. Fra alkohol, nikotin, koffein, stærk te til behandling af denne sygdom i skjoldbruskkirtlen skal nødvendigvis kasseres.
  7. Det anbefales ikke at spise meget krydrede krydderier.

Jod og autoimmun thyroiditis

Mange eksperter mener, at jod i Hashimotos hypothyroidisme stimulerer en stigning i manifestationen af ​​sygdommen.

Takket være jod bliver thyroidperoxidase enzymet, der er nødvendigt til produktion af T3 og T4, mere aktivt.

Men det er også hovedmålet for et autoimmunt angreb hos patienter med thyroiditis Hashimoto.

Det vides, at en pludselig stigning i jodindhold stimulerer reaktiv hypothyroidisme.

Og intolerance over for det store indhold af dette element skyldes manglen på et andet sporstof - selen.

For at normalisere situationen er det nødvendigt at sikre, at disse komponenter er afbalanceret i kroppen.

På dagen bør 200 μg selen og kun 50 μg jod komme ind i kroppen.

Det er især vigtigt at observere sådanne proportioner i autoimmun thyroiditis, som induceres af jod.

Sygdom i Hashimoto sygdom

Patienten skal under en sygdom i skjoldbruskkirtlen af ​​denne type følge en bestemt kost.

Men det betyder ikke, at du skal give op med at spise, så vil patientens tilstand forværres.

  1. For at undgå forværring af sygdommen er det nødvendigt at overvåge, at for en dag var mængden af ​​kalorier, der blev spist, ikke større end 2000, men det var ikke mindre end 1200.

Det vil sige, at fødevaren skal være nærende.

  1. Under Hashimotos sygdom oplever en person en konstant følelse af sult.

Du skal ikke lide, du skal spise i små portioner, men ofte. Det optimale interval mellem måltider er 3 timer.

Det er også ønskeligt at nægte at spise efter kl.

Men hvis du vil spise meget, kan du bruge surmælksprodukter eller frugter (undtagen bananer).

  1. Produkter fra kød og fisk anbefales ikke at blive udelukket fra kosten.

De har elementer, der stimulerer funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen.

Men når man vælger fiskevarer, anbefales det at foretrække fedtstoffer, mens kød er bedre at vælge hvidt.

  1. Patienter med denne sygdom kan ikke udelukkes fra kost af grøntsager og frugter.

Tværtimod anbefales det at øge dem.

Vitaminerne i disse produkter har en positiv effekt ikke kun på skjoldbruskkirtlen, men også på hele kroppen.

  1. Det er nødvendigt at spise fødevarer, der indeholder kulhydrater, for eksempel:
  • korn fra korn;
  • pasta;
  • brød og bageriprodukter.

Hvis indtaget af disse produkter er reduceret, kan sygdommen blive værre.

  1. Grundlaget for ernæring bør være korn fra korn.

Men i dem, når du laver mad, kan du ikke tilføje olie.

Der kan laves en undtagelse for grøntsagen, men den skal være meget lille.

Men det anbefales at tilsætte frugt til det tilberedte korn.

  1. Nødder og forskellige former for frø er også nyttige til at spise i behandlingen af ​​autoimmun thyroiditis.
  2. Når du vælger brød, er det bedre at stoppe dit valg på rug, lavet af mel, grovslibning.
  3. Du kan ikke opgive produkter, der har calcium i dem:
  • mælk;
  • æg;
  • ost.
  1. Ellers kan patienten udvikle osteoporose, da funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen stiger.
  2. Det anbefales at drikke rigeligt med vand, for eksempel stadig mineralvand.

Det indeholder antioxidanter, som fjerner skadelige stoffer fra kroppen.

  1. Derudover anbefales det om morgenen at drikke friskpresset juice.

I princippet er en diæt med thyroiditis ikke streng, det er let at følge, men til nogen vil det hjælpe med at tabe sig.

Og forsøm ikke også ture til lægen.

Livsstil i Hashimoto sygdom

Når ernæringen er justeret, er det nødvendigt at være opmærksom på en livsstil og om nødvendigt at rette op på det.

Mindsket fysisk anstrengelse. Et af symptomerne på thyroiditis er smerter i led og muskler.

Derudover kan der være problemer med hjertet og trykket, stofskiftet forstyrres. For at undgå skade bør du opgive at spille sport.

I dette tilfælde er det bedre at gå ud flere gange i frisk luft. Og ingen annullerede walking.

Ultraviolet. Varm op i solen og blive syg patienten vil ikke få.

Med thyroidin er det forbudt at holde under ultraviolet i lang tid.

> Med resten på havet kan det også være svært.

Faktum er, at med et øget skjoldbruskkirtelstimulerende hormon i skjoldbruskkirtlen anbefales patienten ikke at tage havvandsprocedurer i mere end 10 minutter.

Det bør være mindre bekymret og nervøst, det vil sige, det er ønskeligt at beskytte dig selv fra stressende situationer.

Ved de første manifestationer af andre sygdomme, især nasopharynx, skal du straks besøge en specialist.

Ellers kan komplikationer forekomme.

Kost i skjoldbruskkirtlen: udelukker risikofaktorer

Kost med skjoldbruskkirtlen skjoldbruskkirtlen spiller en større rolle, end det kan synes ved første øjekast. Efter at have rettet din daglige kost, og med undtagelse af nogle produkter fra den, kan du lindre sygdommens forløb, og nogle symptomer kan gøres næsten ubetydelige. Derudover bør opmærksomheden ikke kun rettes mod kvaliteten af ​​produkterne, men også til mængden af ​​mad, der spises og hyppigheden af ​​måltider.

I denne artikel lærer vi om, hvad der er autoimmun thyroiditis, hvilke fødevarer der kan spises med denne sygdom, og hvilke skal afstå, og overveje også nogle generelle anbefalinger for AIT.

Hvad er autoimmun thyroiditis?

Autoimmun thyroiditis er en kronisk inflammatorisk proces i skjoldbruskkirtelens væv, som har en autoimmun oprindelse. Med denne patologi forekommer skade og ødelæggelse af follikler og follikelceller i skjoldbruskkirtlen. Ifølge statistikker er denne sygdom op til 15 gange mere almindelig hos kvinder, især over 40 år.

Sygdommen kan forekomme i sådanne former:

  1. I form af kronisk autoimmun thyroiditis - stammer fra de progressive processer for infiltration af T-lymfocytter i skjoldbruskkirtlen parenchyma og stigningen i antallet af antistoffer mod celler, hvilket forårsager den gradvise ødelæggelse af skjoldbruskkirtlen.
  2. I form af postpartum thyroiditis - er konsekvensen af ​​for høj reaktivering af immunsystemet efter dets naturlige undertrykkelse under graviditeten.
  3. I form af asymptomatisk thyroiditis - årsagen til forekomsten er ikke kendt
  4. Efter type cytokin - induceret thyroiditis - udvikler sig på baggrund af behandling med interferonpræparater.

På trods af at sygdommen er af autoimmun natur, er der faktorer, der kan provokere sin forekomst:

  • hyppige virussygdomme
  • Tilstedeværelse af kroniske infektioner i ørerne, næse, hals eller mund;
  • negative miljøforhold på bopælsstedet
  • langvarig ukontrolleret terapi med iodpræparater eller hormoner
  • hyppige stressfulde situationer
  • arvelig disposition
  • strålingseksponering.

Klinisk billede

Manifestationer af sygdommen afhænger af dens form og fase. I nærvær af et udtalt klinisk billede er der smerter i skjoldbruskkirtlen, en lille stigning i det, en følelse af en koma i halsen, en følelse af at klemme halsen, ledsmerter. I de første år leds sygdommen af ​​symptomer på thyrotoksicose, hvorefter den går ind i euthyroidismens fase, og i 5-15 år fra begyndelsen går sygdommen ind i hypothyroidisme.

Vigtigt! Autoimmun thyroiditis kan altid være monofasisk.

Med postpartum thyroiditis forekommer de første symptomer omkring 3-4 måneder efter fødslen og ledsages af mindre manifestationer af thyrotoksikose, og i tilfælde af smertefri thyrotoksicose forekommer i subklinisk form.

Egenskaber af ernæring i autoimmun thyroiditis

Ernæring for autoimmun skjoldbruskkirtel skjoldbruskkirtlen er valgt afhængigt af i hvilken fase sygdommen er i øjeblikket - i fasen med thyrotoksikose eller hypothyroidisme. For denne patologi er det ikke nødvendigt at øge eller formindske kalorieindholdet i kosten, da dette vil fremkalde sygdommens fremgang, er minimumsgrænsen værdien 1300 kcal, maksimum er 2000-2200 kcal.

Viser fødeindtag hver 3. time i små portioner, og det er tilrådeligt at opgive at spise 3-5 timer før sengetid. I tilfælde af at sulten, før du går i seng, er for tung, kan du bruge surmælksprodukter eller frugter (undtagen bananer).

Kosten til autoimmun thyroid thyroiditis skal nødvendigvis indeholde sådanne stillinger:

  1. Spis grøntsager og frugt i store mængder, da vitaminerne i deres sammensætning har en positiv effekt på skjoldbruskkirtlen.
  2. Undgå at udelukke kød og fisk fra kosten, men vælg kun fedtstoffer, og kød - usædvanligt hvidt. Derudover er det nyttigt at forbruge fiskeolie.
  3. Glem ikke kulhydrater, som med et utilstrækkeligt antal af dem kan der være en forværring af sygdommen. Du kan spise kornsorter, pasta, bageriprodukter og brød. Brød er bedre at tage rug, fra et måltid med grovslibning. Men du kan ikke genopbygge grød med smør. Du kan kun bruge en lille mængde solsikkeolie.
  4. Ernæring med skjoldbruskkirtlen thyroiditis skal omfatte mælk og mejeriprodukter, ost og æg, fordi sygdommen ganske ofte ledsages af osteoporose, og disse fødevarer er rige på calcium.
  5. Det er nødvendigt at drikke en stor mængde væske - Det er bedst at bruge ikke-kulsyreholdigt mineralvand eller forladningsgas fra det og friskpresset juice, som du kan forberede dig på fra det frugthus, der er tilgængeligt. Vær opmærksom! Du kan ikke drikke friskpresset juice på en tom mave, det kan provokere udseende af gastritis.
  6. AITe ernæringsretningslinjer anbefaler at begrænse mængden af ​​fede og stegte fødevarer, røget mad, konserveringsmidler, alkoholholdige drikkevarer, for stærk kaffe og te.

Det er værd at bemærke, at WHO's mening om en diæt med autoimmun thyroiditis i de seneste årtier har ændret sig noget. Det tænkte i 50'erne, som absolut ikke kan spise bønner, kinakål, broccoli og blomkål, mælk og nødder, da disse produkter er angiveligt stimulerer skjoldbruskkirtlen vækst.

På nuværende tidspunkt er disse oplysninger afvist, og disse produkter er ikke forbudt at komme ind i kosten.

Anbefalinger til autoimmun thyroiditis

Hvis der er en autoimmun thyroiditis - er kost og livsstil underlagt mindre justeringer. Da disse begrænsninger i mængden af ​​terapeutisk behandling har en positiv effekt, er prisen for at ændre nogle af deres vaner slet ikke stor.

Thyroiditis forårsager ofte muskel- og ledsmerter, hvilket betyder at det anbefales at reducere fysisk anstrengelse. Men det er meget nyttigt, og det er nødvendigt at gå i frisk luft.

Det er forbudt at besøge solariumet og solbade, for eksempel kan havet være under solen i højst 10 minutter. Du bør også være opmærksom på dit helbred og i tide til at behandle karige tænder og nasopharyngeale sygdomme. Hvis det er muligt, ikke udsættes for stressende situationer, mindre nervøs.

Fra billedet og videoen i denne artikel lærte vi om, hvad en autoimmun thyroiditis er, og hvilke anbefalinger til ernæring og livsstil der findes i dette tilfælde.

Med en autoimmun thyroiditis kost

Beskrivelsen er aktuelt 2017/08/10

  • Effektivitet: terapeutisk effekt i en måned
  • datoer: fra 3 måneder og mere
  • Udgifter til produkter: 1700-1800 rubler om ugen

Generelle regler

Autoimmun thyroiditis Er en sygdom, der er baseret på krænkelser af immunologisk kontrol - der er en udvikling af antistoffer mod skjoldbruskkirtlen, thyroglobulin (forløberen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner) og skjoldbruskkirtlenperoxidase (thyroidhormonens primære enzym). Dette fører til forekomsten af ​​betændelse i kirtelvævet, og i sidste ende - til ødelæggelsen af ​​dets celler og et fald i funktionen (hypothyroidisme). Denne proces kan udløses af en viral infektion, traume eller operation på skjoldbruskkirtlen. Der er ingen overbevisende data om sygdommens ætiologi.

Kost for autoimmune sygdomme involverer begrænsende produkter, som forbedrer inflammation og autoimmune reaktioner. På den anden side er det nødvendigt at genoprette en sund intestinal mikroflora, da dens forandring er en nøglefaktor i alle autoimmune sygdomme.

I denne forbindelse giver en diæt til autoimmun thyroiditis en undtagelse:

  • De vigtigste grupper af produkter, der bidrager til betændelse er: med et højt indhold af kulhydrater (raffineret) og højt indhold Omega-6. Raffineret sukker og højt kulhydratfoder bidrager til betændelse. Når der fordøjes stærkt energisk mad, producerer kroppen oxidanter, støtte inflammation og ødelægge celler. overskud Omega-6 Understøtter inflammation, fremmer dysbiose. Udviklingen af ​​bryst og tarmkræft er direkte relateret til fedme og diabetes mellitus. Vegetabilske olier indeholder begge familier PUFA'er omega-3 og Omega-6, men i forskellige forhold. Omega-6 dominerer i olie vindruekerneolie, hvedekim, solsikke, majs, bomuld, soja, jordnød, og canolaolier, sesamfrø, græskarkerner, hvede, rug, havre, kikært, linser.
  • Reducere eller eliminere brugen af ​​mejeriprodukter, da kasein og andre proteiner ikke kan fordøjes og skabe en ekstra byrde på fordøjelseskanalen, der forårsager betændelse og sundhedsproblemer.
  • Eliminer transfedtstoffer (margarine, spredning), alle hydrogenerede, deodoriserede olier.
  • Ekskluder alle GMO produkter.
  • Stivelsesholdige grøntsager (kartofler, majroer, gulerødder, majs, roer, modne bønner, ærter, squash, zucchini, peberrod rod, pastinak, persille, selleri, græskar, artiskokker, radiser, radise), da de bidrager til autoimmune processer. Som du kan se, er listen stor, og det foreslås at udelukke alle grøntsager, som vi ofte bruger. I hverdagen, er det svært at gøre, så prøv at bruge dem så lidt som muligt, og de højeste kartoffel stivelsesholdige grøntsager bør udelukkes fra kosten.
  • Nogle forfattere foreslår at udelukke bønner, korn og korn, i betragtning af at afvisningen af ​​gluten er den allerførste ting at gøre med alle autoimmune sygdomme, herunder i dette tilfælde. Det vil sige, de anbefaler en glutenfri diæt. De foreslår også at udelukke grøntsager af familien Solanaceae (kartofler, tomater), nødder og frø indtil genoprettelsen af ​​den normale gastrointestinale funktion. Meninger om behovet og effektiviteten af ​​en glutenfri diæt er modstridende. Hvis det ønskes, kan du holde fast i det i 2-3 måneder og observere sundhedstilstanden og vigtigst for dynamikken antistof til thyroglobulin. Hvis deres niveau falder og den generelle tilstand forbedres, giver det mening at fortsætte det.

Med autoimmun thyroiditis bør diætet omfatte:

  • Fedtstoffer med overvejende betydning omega-3, som reducerer inflammation, korrigerer dysbiose. De er indeholdt i animalske og vegetabilske kilder: linolie, hørfrø, chiafrø, rapsolie, fisk og skaldyr, fisk, æg, avocado, spinat, fennikel, arugula, grønne bønner, plain bønner, persille, koriander. Det er bedst at kombinere dyr og plantekilder. Det er selvfølgelig svært at spise kun fødevarer, der indeholder denne fedtsyre. I det mindste er det nødvendigt at vælge de produkter, hvor det optimale forhold omega-3 til Omega-6 (det skal være 1: 2 til 1: 4). Men i de fleste produkters kost er dette forhold 1:20, det vil sige, folk bruger 10 gange mere omega-6 fedtsyrer end nødvendigt. For eksempel, i soja, rapsfrø, solsikkeolie og bomuldsolie er der slet ingen omega-3. Til salater vil det bedste valg være oliven, avocadoolie, sesam, hørfrø, valnød.
  • Kød og fjerkræ fra dyr fodret med græs, men ikke blandet foder, majs og andre (i dette tilfælde omega-6 dominerer i kød). Selvfølgelig er det i dag svært at finde sådanne bedrifter, der ville holde dyr på naturlige foder. Disse krav svarer til oksekød, i hvert fald i løbet af foråret-sommeren, modtager køerne naturlige plantefødevarer.
  • Fisk, skaldyr. Også her er afhængighed sporet: Fisk, der levede under naturlige forhold (hav, hav), indeholder mere omega-3, og fisk, fodret i kunstige forhold - Omega-6.
  • Grøntsager og frugter, fibre, som hjælper med at forbedre peristaltikken og reducere inflammation.
  • Da der udelukker stivelsesholdige grøntsager er: aubergine, broccoli, grønne bønner, rosenkål, kålrabi, kinakål, alle former for kål, salater, grønne grøntsager (majroe, roer), chard, alle former for løg, agurk, persille, sød peber, cikoria, spinat, sorrel, hvidløg.

Nogle vitaminer og mikroelementer er også vigtige i ernæring:

  • Antioxidanter (vitaminer A, E, C og coenzymer), som faktorer, der reducerer inflammation, findes i grøntsager, frugter, vegetabilske olier.
  • Vitamin D. Der er en tilknytning til dens utilstrækkelighed med udviklingen af ​​autoimmune sygdomme. Det findes i cottage cheese og ost, surmælkprodukter, vegetabilske olier, rå æggeblommer, fiskeolie, fisk og skaldyr, fiskelever, sild, tun, makrel, makrel.
  • Vitamin B9 - i jordnødder, bønner, spinat, broccoli, hasselnødder, salat, hvidløg, grønne løg.
  • B12 kan fås ved at spise leveren (kalvekød, oksekød, svinekød), fisk (sild, makrel, sardiner, muslinger, laks) og skaldyr, oste, ost, yoghurt, creme fraiche, tørre korn til morgenmad, salat, grønne løg og spinat.
  • Jod. Kilden er havets produkter: rejer, trepangs, fisk, muslinger, havkål, hvis anvendelse gør det muligt at opfylde behovet for iod.
  • Selen er et mikroelement med en antioxidantorientering og findes i hvede- og havreklid, pukkel, fuldkornsbro, æg, kikærter, bønner, linser. Det er et nødvendigt element for funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen og reduktion af den autoimmune proces. Resultaterne af undersøgelserne bekræftede et fald i niveauet af antistoffer mod thyroglobulin efter anvendelse af præparater indeholdende selen, så inddragelsen af ​​disse produkter vil utvivlsomt forbedre tilstanden.
  • Magnesium indeholder hvedeklid, kakaopulver, cashew, boghvede, mandler, soja, brun ris, havregryn, spinat, kyllingæg.
  • Zink omfatter østers og andre skaldyr, sesamfrø, græskarkerner, kylling hjerter, kakaopulver, jordnødder, dyr lever, jordnøddesmør, ærter, bønner, linser.

Fra mikrofloraen afhænger kvaliteten af ​​fordøjelsen, syntesen af ​​vitaminer og deres fordøjelighed. For en god fordøjelse er en række mikroflora vigtige, hvilket forbedrer med en tilstrækkelig mængde brugt fiber.

Kilderne til nyttig mikroflora er surkål og andre surkål, te svampe, sur frugt, færdiggærede produkter, bete kvass. Patienterne rådes til at starte dagen med grønne kartofler og smoothies og øge forbruget af vegetarisk mad. Du kan bruge probiotika.

Livsstil påvirker immunsystemets tilstand. Udelukkelse af mulig stress, søvnregulering, hvile og moderat motion vil have en positiv effekt på sygdommens forløb.

Tilladte produkter

Hvis du ikke tør bruge en glutenfri diæt med denne sygdom, skal din kost bestå af:

  • Fra fede fisk og skaldyr. Medtag i tunfisk, makrel, flaske, torsk, laks, laks og spis 100-150 gram fisk 3 gange om ugen. Husk, at termisk behandling reducerer indholdet af nyttige flerumættede fedtsyrer, så i det væsentlige skal du spise lidt saltet fisk (f.eks. Sild, makrel eller laks). Alle salater fra havprodukter kan suppleres med havkål.
  • Af en masse friske frugter og grøntsager. Præference gives til deres forbrug i rå form. Overvej stivelsesindholdet i grøntsager, og for at reducere dets indhold, sug i flere timer med en konstant vandforandring. Inkluder bønner, som indeholder en stor mængde vegetabilsk protein. Ifølge kosten er alle slags kål tilladt, så tilbered en række retter fra den, spis surkål hele året rundt.
  • Frugter og bær, der anvendes i rå form eller i form af bouillon. De indeholder fibre, pektiner og stimulerer metaboliske processer, hvilket er vigtigt for patienter i nærvær af hypothyroidisme. Også hjælpe med at bekæmpe overvægt og forstoppet, som disse patienter er tilbøjelige til.
  • Derudover introduceres fiber (klid, sesamfrø og hør, fenegreek). Ud over fiber er det også kilder til olier og phytosteroler.
  • Vegetabilske supper på vegetabilsk bouillon (suppe, rødbeder, borsch). I betragtning af fordelene ved kål, brug det til første kurser. Supper skal helst koges og ikke steges.
  • Oksekød, kylling, kalvekød. Kødretter koges i kogt eller bagt form. Medtag regelmæssigt i kosten af ​​slagtebiprodukter, hvis deres anvendelse ikke er kontraindiceret på grund af niveauet kolesterol.
  • Brød med klid, riskager, produkter fremstillet af sojamel (brød eller brød). I bagt varer tilsættes klid og tilladt frø og frø.
  • Mælk og fermenterede mejeriprodukter, der begrænser og forbruger et lavt fedtindhold.
  • Æg, forbruges 2-3 gange om ugen.
  • Fra korn: boghvede, havregryn, brun ris. Madlavning har krummet porridge, lidt utilstrækkelig korn - det bevarer vitaminer og sporstoffer i det og stimulerer tarmens arbejde.
  • Brug kun uraffinerede vegetabilske olier. Især nyttigt er oliven, avocadoolie, sesam, linfrø, valnød.
  • Nødder, der indeholder mere omega-3 syrer eller den korrekte balance mellem begge syrer (valnødder).
  • Grøn te med citron, ingefær, bouillon af rose hofter, juice, vand uden gas.

Egenskaber ved behandling af autoimmun thyroiditis: kost og livsstil

Hvis en person har en autoimmun thyroiditis, skal kost og livsstil ændres. De er en integreret del af kompleks behandling af patologi, hvis formål er at fjerne tegn på sygdommen. De erstatter ikke hovedterapien, men de kan stabilisere patologien og sikre den længere kompensation sammenlignet med behandlingen af ​​Hashimotos thyroiditis med medicin.

Etiologi af autoimmun thyroiditis

Følgende faktorer kan fremkalde autoimmun thyroiditis:

  • arvelig disposition
  • konstant stress, depression;
  • infektion;
  • kronisk patologi af mundhulen
  • strålingsstråling;
  • sygdom kan udvikle sig i elskere af solbadning
  • dårlig økologi.

Ernæringsreglen med thyroiditis Hashimoto

Kosten med skjoldbruskkirtlen autoimmun thyroiditis har nogle særlige egenskaber, hvis det ikke overholdes, hvorvidt sygdommens eksacerbation og forværring af patientens trivsel er mulige.

For at forhindre sygdommen i at blive en seriøs form, skal man overholde en række regler:

  1. Ernæring til autoimmun thyroiditis bør afbalanceres. Du kan ikke reducere den daglige kalorieindhold. Afhængig af livsstilen skal den være fra 1200 til 2000 kcal. Hvis det er mindre, vil der være en forværring af patologien.
  2. På grund af den sygdom, du altid vil spise, skal du spise ofte, men gradvist. Det er ønskeligt at tage mad hver 3. time.
  3. I kosten skal være til stede kød og fisk. De indeholder stoffer, der normaliserer skjoldbruskkirtlen. Samtidig skal fisk spise fede arter, og kød foretrækkes til hvidt.
  4. I en diæt med thyroiditis, Hashimoto det er nødvendigt at medtage nok frugt og grøntsager, fordi de indeholder mange vitaminer, mikro- og makroelementer, som har en positiv effekt på patientens krop.
  5. Undgå at udelukke fra retterne, der indeholder en masse kulhydrater, da reduktion af deres antal vil udløse en forværring af sygdommen. Faktum er, at med deres mangel formindsker syntesen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner og udvikler hypothyroidisme. derfor Sørg for at spise pasta og brødprodukter. Brød er fortrinsvis rug og bedre fra fuldkorn.
  6. Ofte med autoimmun thyroiditis skyldes øget thyroidfunktion, udvikler osteoporose. For at forhindre hans udseende Der skal være nok calcium i menuen, det er meget i æg, ost, mejeriprodukter.
  7. I kosten skal indeholde naturlige antioxidanter, som hjælper med at fjerne toksiner og frie radikaler fra kroppen. De er rige på friskpresset juice: gulerod og sukkerroer.
  8. Det er nyttigt at drikke stadig mineralvand. En dag skal drikke op til 1,5 liter væske.

Forbudte og autoriserede produkter

Med autoimmun thyroiditis bør en række fødevarer udelukkes fra kosten:

  1. Det er forbudt at bruge koffeinholdige produkter og sukker. De stimulerer syntesen af ​​hydrocortison og adrenalin - de vigtigste stresshormoner, som negativt påvirker funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen. Derudover påvirker kaffe og te negativt det nervøse og kardiovaskulære system.
  2. Grøntsager Kål, der indeholder radise, kål, rodfrugter og rutabag er tilladt at spise kun efter varmebehandling. I frisk form fremkalder disse kulturer væksten af ​​goiter. Af samme grund bør reducere forbruget af sojaprodukter, hvede, hørfrø, hirse, jordnødder, peberrod, spinat, ferskner, pærer og jordbær.
  3. Det er nødvendigt at nægte røget, dåse, syltede, skarpe, stegte retter, stærke bouillon. Og også under forbuddet mod fastfood, fiskekaviar, skaldyr, koldt kød.
  4. Begræns anvendelsen af ​​jod, som er rig på havkål, iodiseret salt.
  5. Helt nødvendigt at opgive produkterne indeholdende gluten. Disse omfatter korn: havre, rug, hvede og byg. Faktum er, at glutenmolekylet har den samme struktur som cellerne i skjoldbruskkirtlen, på grund af, hvad immunsystemet begynder at syntetisere antistoffer.

I menuen for patienter med autoimmun thyroiditis skal være til stede:

  • animalsk protein, det stimulerer produktionen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner;
  • hurtige og langsomme kulhydrater, som reducerer sandsynligheden for allergier, alopeci - patologisk hårtab
  • Fedtstoffer og umættede syrer, som findes i fiskeolie, lever, knoglemarv og vegetabilske olier;
  • selenmangel, som forårsager intolerance af store mængder jod, selen daglige dosis er 200 mg, det meget i asparges, upoleret ris, fisk, svampe, kød fugl;
  • zink, det er i kalvekød, nødder, boghvede groats, hvidløg, i bælgplanter.

De fleste eksperter mener, at jod i autoimmun thyroiditis forårsager en forværring af patologi. På den ene side er det nødvendigt at stimulere thyreoidea-enzymet thyroidperoxidase, hvilket er nødvendigt for syntesen af ​​triiodothyronin og thyroxin. Men på den anden side er jod det primære mål for et autoimmunt angreb hos patienter, der lider af autoimmun thyroiditis. Det er bevist, at en kraftig stigning i koncentrationen i kroppen fremkalder reaktiv hypothyroidisme. Derfor bør den daglige dosis være 50 mcg, og det er absolut nødvendigt, at 200 mcg selen kommer ind i kroppen dagligt. Især disse forhold bør overholdes, hvis thyroidoid thyroiditis skyldes jod.

livsstil

Udover kost med patienter med autoimmun thyroiditis skal patienterne justere deres livsstil:

  1. Det er nødvendigt at reducere fysisk aktivitet. På grund af autoimmun thyroiditis oplever mange patienter smerter i det muskuloskeletale system. De kan have krænkelser fra hjertet, konstant hoppetryk. Hertil kommer, at sandsynligheden for skade øges på grund af en overtrædelse af stoffernes metabolisme. Derfor er det værd at konsultere en læge, der vælger den optimale fysiske aktivitet, inden du engagerer i nogen form for sport. Og det er bedre at gå udenfor og gå. At gå i fri luft bidrager til produktionen af ​​D-vitamin, hvilket er nødvendigt for assimilering af calcium.
  2. Patienter, der lider af Hashimotos thyroiditis, bør ikke tage lang tid at solbade, da UV-stråler fra solen vil påvirke deres helbred negativt.
  3. Med et højt niveau af thyrotropin i havvand, på grund af det høje indhold af iod, er der maksimalt 10 minutter tilladt i det.
  4. Det er vigtigt at begrænse antallet af stressende situationer, forsøge at være mindre nervøs og bekymret.
  5. Med autoimmun thyroiditis bør du lede en sund livsstil, holde op med at bruge alkohol, slippe af med nikotinafhængighed.
  6. Når de første symptomer på nasopharyngeale sygdomme ikke må deltage i selvmedicinering, skal du straks søge kvalificeret lægehjælp. Dette vil undgå udvikling af komplikationer.

Desværre behandles ikke autoimmun thyroiditis i øjeblikket. Og hvad vil prognosen for sygdommen, afhænger i vid udstrækning af personen selv. Det er vigtigt at nøje følge alle lægerens anbefalinger om kost og livsstil, fordi selv et enkelt måltid af forbudte fødevarer kan udløse en forværring af patologi.

Da du nu læser denne artikel, kan vi konkludere, at denne lidelse stadig ikke giver dig ro.

Du har også været besøgt af tanker om kirurgisk indgreb. Det er klart, fordi skjoldbruskkirtlen er et af de vigtigste organer, som dit velbefindende og sundhed afhænger af. En kortpustetid, konstant træthed, irritabilitet og andre symptomer forstyrrer helt klart at nyde dit liv.

Men du må være enig, det er mere korrekt at behandle årsagen, ikke konsekvensen. Vi anbefaler at læse historien om Irina Savenkova om, hvordan hun formår at helbrede skjoldbruskkirtlen.

Hvad kan du spise med autoimmun thyroiditis, og hvad kan det ikke

Da vores miljø og mad bliver mere forurenet, vil forekomsten af ​​autoimmune sygdomme stige støt. Vores miljø dræber os, og der er ingen medicin til at beskytte os mod dette. I denne artikel vil du lære at justere din kost, og at du kan have i patienter med autoimmun thyroiditis for at lette sin formue og komplekse behandling af denne sygdom, og det er umuligt at få denne sygdom.

Autoimmun sygdom

Først og fremmest udvikles en autoimmun sygdom, når immunsystemet, som beskytter kroppen mod sygdomme, beslutter at angribe raske celler, fordi det tager dem for fremmede. Autoimmunitet forstås lettere som en "hyperimmun" tilstand. Afhængigt af typen af ​​autoimmune sygdomme kan det påvirke en eller flere forskellige typer af kropsvæv. Det er heller ikke nok at undertrykke immunforsvaret at vende alle inflammationer, degeneration og tab af vævsstruktur og funktioner, der opstår under den autoimmune proces.

"Sund ernæring" med vægt på skiftende rensning og afgiftning kost med en reparativ kost er en naturlig måde at bekæmpe immunsystemets overdrevne reaktion på. En række metaboliske, funktionelle laboratorieprøver anbefales til at identificere "immunitetsfremkaldende" stoffer, hvorefter man skal bestemme kost, kosttilskud og udvikle et livsstilsprogram til at klare problemet. Indledningsvis vælger de fleste patienter en naturlig og medicinsk tilgang. Men over tid, når kroppen genvinder, kan du allerede mindre stramt overholde disse strategier i behandlingen og kontrollen af ​​din sygdom.

Årsager til autoimmune sygdomme

På dette tidspunkt, behøver forskerne ikke nok hensyn til at identificere årsagerne eller risikofaktorer, der bidrager til udviklingen af ​​autoimmune tilstande såsom multipel sklerose, lupus, leddegigt, sklerodermi, og endda nogle former for diabetes. Konstant stress, giftstoffer, traumer og dårlig kost, plus en genetisk disposition bidrage til fremkomsten af ​​aggression af immunsystemet mod væv af sin egen krop (ødelagt følsomme væv i kroppen).

Autoimmun sygdom og skjoldbruskkirtelfunktion

Sammen med fedmeepidemien opstår hypothyroidisme ofte på grund af den lave funktion af skjoldbruskkirtelen, som følge af, at en person begynder at gå i vægt, og begge disse tilstande er ofte forbundet sammen. Når skjoldbruskkirtelen eller dets hormoner bliver målet for et immunforsvar, kan resultatet være et fald i skjoldbruskkirtelfunktionen, og denne tilstand kan være vanskelig at diagnosticere i de tidlige stadier. Derfor er det yderst vigtigt for ernæringsspecialister såvel som medicinske fagfolk at lære at genkende symptomer og manifestationer i de tidlige stadier. Hypothyroidisme, hvis den ikke behandles uafhængigt, kan bidrage til uønsket vægtforøgelse og udseendet af en række svækkende symptomer, der kan føre til alvorlige helbredsproblemer.

Hvad er skjoldbruskkirtel og hvordan virker det?

Skjoldbruskkirtelen er en lille kirtel af sommerfuglform, der ligger ved bunden af ​​halsen under Adams æble, der er ansvarlig for produktionen af ​​flere hormoner, der påvirker energiproduktionen af ​​næsten hver celle, væv og organ i kroppen. Det styrer metabolismen, regulerer kropstemperaturen og påvirker kropsvægt, muskelstyrke, energiniveau og frugtbarhed.

De primære hormoner produceret af skjoldbruskkirtlen (T4 og T3) er dannet ud fra aminosyretyrosinet og iod. Produktionen af ​​hormoner afhænger af hypothalamus, som sporer kroppens behov for flere skjoldbruskkirtelhormoner og signalerer hypofysen for at frigive disse hormoner. Det skjoldbruskkirtelstimulerende hormon frigivet fra hypofysen styrer og påvirker produktionen af ​​de ovennævnte hormoner. Niveauet af skjoldbruskkirtelstimulerende hormon stiger og falder som reaktion på udsving i disse hormoner i blodet.

Hypothyroidisme kan forekomme, når der er dysfunktion i nogen af ​​disse kirtler, hvilket resulterer i mangel på produktion af hormonet i skjoldbruskkirtlen. Dette kan også være resultatet af andre problemer, såsom: en ineffektiv omdannelse af præhormon T4 til hormonet T3 eller ufølsomheden af ​​hormonreceptorerne i cellerne. Reduceret aktivitet af skjoldbruskkirtlen bidrager til udviklingen af ​​et stort antal fysiologiske effekter i hele kroppen.

Autoimmun thyroiditis

Hashimotos thyroiditis eller autoimmun thyroiditis er en autoimmun inflammatorisk sygdom forårsaget af celler i immunsystemet af T-hjælperceller. Med autoimmun thyroiditis er symptomerne normalt de samme som med andre former for hypothyroidisme, og hvis denne sygdom ikke behandles, kan skjoldbruskkirtlen til sidst ødelægges. Når dette sker, producerer kroppen antistoffer, der angriber sin egen skjoldbruskkirtlen. Dette er karakteriseret ved tilstedeværelsen af ​​autoantistoffer og er ofte forbundet med andre autoimmune sygdomme, især cøliaki.

Autoimmun thyroiditis er den hyppigst diagnosticerede form for hypothyroidisme i udviklede lande, hvor symptomer påvirker ca. 2% af befolkningen. Hvad gør denne sygdom mere insidisk, er, at et betydeligt antal patienter diagnosticeret med autoimmun thyroiditis ikke har nogen symptomer. En anden lille procentdel af mænd og kvinder lider en subklinisk form af denne sygdom, dvs. deres symptomer er næsten usynlige, og sygdommen er ekstremt vanskelig at detektere ved hjælp af kliniske tests.

Hvem har risiko for at udvikle autoimmun thyroiditis?

Autoimmun thyroiditis kan forekomme i enhver alder, selv hos småbørn, og kan forekomme hos mennesker af begge køn. Denne sygdom er imidlertid hyppigst blandt kvinder, normalt mellem 30 og 50 år. I en alder af 60 år har 20% af kvinderne ifølge forskerne hypothyroidisme. Ifølge forskellige estimater er kvinder syge 10 til 50 gange oftere end mænd. Dette menes at skyldes, at i kvinder, regulerer systemet, der regulerer immunitet, også reproduktionscyklussen.

Hvad forårsager autoimmun thyroiditis?

Undersøgelser viser, at en kombination af genetisk disponering og miljøforurening kan blive en betydelig risikofaktor for udviklingen af ​​autoimmun thyroiditis. Både autoimmun thyroiditis og Basis sygdom, i familier med en historie med autoimmune sygdomme, øger risikoen for deres udvikling. Derudover er der mange miljømæssige faktorer, der kan provokere denne sygdom. Eksperter mener, at sandsynligvis mange faktorer straks, og ikke kun en, bidrager til fremkomsten af ​​hypothyroidisme.

Toksiner er af særlig bekymring, især dem, der er fremstillet af petrokemiske produkter, såsom plast (fundet i flaskevand vi drikker), pesticider, gødningsstoffer, dioxin, produkter til kropspleje, samt forurening til stede i luften og vand vand - indeholder stoffer, der efterligner kroppens østrogener. Disse xenoøstrogener er kraftige destroyers af det endokrine system og påvirker hormonbalancen. Især er kviksølv i fisk og tandfyldninger og fluorider i tandpasta og vand også hormonforstyrrende. Kviksølvamalgamer er særlig farlige (da de er meget tæt på halsen) og kan udgøre en alvorlig trussel mod skjoldbruskkirtlen.

Mulige risikofaktorer:

  • Viral, bakterielle infektioner eller candidiasis.
  • Konstant stress, der er tilstrækkelig til at forårsage adrenal insufficiens - forhindrer omdannelsen af ​​T4 til T3 og svækker kroppens immunforsvar.
  • Graviditet - forårsager ændringer i hormonelle og immunsystemer i følsomme kvinder under graviditet eller efter fødslen. (se autoimmun thyroiditis og graviditet)
  • Skader er et kirurgisk indgreb eller en ulykke.
  • Mangel på næringsstoffer - især mangel på jod og / eller selen.
  • Bakterier i mad - først og fremmest Yersinia enterocolitis.

symptomer

Som nævnt ovenfor kan autoimmun thyroiditis være asymptomatiske, men når symptomerne opstår, begynder de som regel med en gradvis forøgelse af skjoldbruskkirtlen (struma) og / eller den gradvise udvikling af hypothyroidisme, med følgende symptomer:

  • anæmi (både jernmangel og malignitet)
  • sløret syn (glemsomhed, langsomt tænkning, konstant tab af energi)
  • brystsmerter
  • kold intolerance
  • meget kolde hænder og fødder
  • koldt vejr forværrer symptomerne på sygdommen
  • forstoppelse
  • depression
  • tør, hård hud
  • tidlig graying af hår
  • udmattelse efter træning
  • hyppige forkølelser og influenza (svær genopretning med disse sygdomme)
  • hovedpine, herunder migræne
  • højt kolesteroltal, især LDL
  • infertilitet og miscarriages
  • lav basal temperatur
  • lav libido
  • muskelkramper og / eller følsomhed
  • tab af hår
  • rastløse ben syndrom
  • alvorligt præmenstruelt syndrom
  • søvnforstyrrelser
  • langsom tale
  • træthed og ømme muskler
  • svage, sprøde negle
  • vægtøgning (fedme)

Der er andre, mindre hyppige symptomer, herunder højt blodtryk og overskydende ørevoks. Resultatet af lav skjoldbruskkirtel funktion kan også være vidtrækkende konsekvenser for sundheden, herunder korte statur, dårlig koncentration, og nedsat IQ hos børn født af mødre med hypothyroidisme og muligvis en øget risiko for hjerte-kar-sygdom.

Hvad du skal spise med autoimmun thyroiditis

Når diagnosticeret med autoimmun thyroiditis, skal kosten være afbalanceret på en sådan måde, at du hjælper kroppen til at stoppe betændelse, balancere hormoner, hjælpe skjoldbruskkirtlen til at producere hormoner og konvertere dem ordentligt. Når antistoffer findes i organismen til celler i skjoldbruskkirtlen, læger ordinere modtagelse syntetisk hormon T4 (levothyroxin), og i tillæg til lægemiddelterapi ernæringseksperter anbefaler at starte følge en bestemt medicinsk kost (se. Diet autoimmun thyroiditis skjoldbruskkirtel).

Ernæringsmæssig støtte til skjoldbruskkirtlen er den korteste måde at helbrede. Anvendelsen af ​​en kost rig på proteiner og fedtstoffer af høj kvalitet, fuld af friske økologiske grøntsager, frugter, nødder, frø, fuldkorn af visse typer og andre næringsrige fødevarer, er en nøglefaktor. Det anbefales stærkt at forbruge en øget mængde protein, da en nedsat funktion af skjoldbruskkirtlen reducerer kroppens evne til at bruge forbrugte proteiner. Ikke desto mindre behøver mennesker, hvis metabolisme primært drives af deres binyrerne, skjoldbruskkirtlen eller kønkirtlerne, have mindre ændringer i kosten, på trods af AIT's diagnose. Derudover skal du ud over tre basale måltider også prøve at lave to eller tre snacks om dagen for at bevare energiniveauet hele dagen.

proteiner

Ved hvert måltid anbefales det at forbruge 40 gram protein, især proteiner af animalsk oprindelse. Derudover skal der opnås mindst 20 gram protein under hver snack, og brugen af ​​koldtvandsfisk er et ekstraordinært valg, fordi det indeholder omega-3 fedtsyrer. Valleeprotein er også en god kilde, men hvis du er veganer eller vegetar, vil gode kilder til vegetabilsk protein være for dig:

Nyttige fedtstoffer

Daglig forbruge 4-6 spiseskefulde "gode fedtstoffer" fra avocado, nødder og frø (især græskarkerner, chia og hør), organisk smør og smeltet smør, olivenolie og kokosmælk, kød og vegetabilsk olie. Kokosolie er meget nyttigt for skjoldbruskkirtlen på grund af deri indeholdte laurinsyre, som beroliger det endokrine system. Medium fedtsyrer i kokos produkter hurtigt fordøjet og er en glimrende kilde til energi til kroppen, såvel som nyttige for vægttab!

Produkter rige på antioxidanter

Mennesker med autoimmun thyroiditis bør også fokusere på brugen af ​​store mængder mad rig på antioxidanter, fordi de er nødvendige for at bekæmpe de skader forårsaget af frie radikaler, som skyldes den inflammatoriske proces. Der bør lægges vægt på brugen af ​​produkter, der indeholder store mængder af vitamin A, fordi de er specielt nyttige grund af det faktum, at mennesker med autoimmune sygdomme udvikler ofte en mangel på vitamin A. Grunden til dette ligger i det faktum, at deres kroppe er ofte ude af stand til effektivt at omdanne beta caroten til vitamin A. andre næringsstoffer med antioxidante egenskaber, hvor folk med autoimmun thyroiditis kan mangle, omfatter vitamin C og E, iod, zink og selen.

  • Fødevarer rig på vitamin A og beta-caroten: Gulerødder, kalvekød lever, levertran, æg, græsk yoghurt, let kogte spinat, grønkål, persille, chard, zucchini, rød peber, abrikoser, cantaloupe og søde kartofler.
  • Fødevarer rig på C-vitamin: rød sød peber, persille, broccoli, citrus, romaine salat.
  • Fødevarer rig på vitamin E: let stuvet sennepsgrøns og schweizisk chard, solsikkefrø, mandler, avocado.
  • Fødevarer rig på jod: Alger (især meget høj kvalitet Dulce og tang), skaldyr (ingen kviksølv og fanget i naturen, ikke opdrættet i dambrug).
  • Produkter rige på zink: østers, krabber, oksekød (fra køer fodret med naturlige foder), sesamfrø og græskarfrø.
  • Produkter rig på selen: Paranødder, svampe, crimini, torsk, rejer, hellefisk, aborre, havre, solsikkefrø, brune ris (for mere information læs her selen - Selen: gavn og skade på kroppen).

grøntsager

Dagligt forbruge mindst 900 gram farverige grøntsager i let kogt eller rå form. Undgå at spise grøntsager, kål (kål, broccoli, blomkål, rogn osv.) I rå form, da disse grøntsager undertrykker funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen. Men vær ikke meget nidkær - alt skal være moderat.

kulhydrater

Frugter, korn og stivelsesholdige grøntsager bør indtages moderat. Spis 500 gram frugt om dagen, plus 100 til 200 gram en eller to gange om dagen fuldkorn eller stivelsesholdige grøntsager. Hele kornet skal bruges i afvædet eller spiret form - dette vil gøre dem mere fordøjelige. Dette er meget vigtigt for mennesker med svækket fordøjelse, da denne tilstand ofte observeres hos personer med hypothyroidisme.

Drik mindst 8 glas rent, filtreret vand dagligt. Undgå at drikke vand med klor og fluor, da disse elementer er halogener og konkurrerer med jod, hvilket kan føre til skjoldbruskkirtelsvigt. Husk også: det er ikke klogt at købe vand i plastflasker!

Ud over at justere kosten, kan du også bruge traditionelle løsninger til behandling af autoimmun thyroiditis og hypothyroidisme, som du kan finde her - autoimmun thyroiditis: behandling af folkemusik retsmidler.

Funktionelle kost og kosttilskud

For folk med mange sundhedsmæssige problemer er kosttilskud som kostpulver en god idé. Du kan tage en ikke-denatureret valleproteinkoncentrat (eller andet protein pulver for dem uudholdelig mælk eller en veganer / vegetarisk), alger blanding af græsser, hav grøntsager, blandinger af kostfibre (cellulose), herunder hørfrømel og æblepectin.

Anbefalet tager antiinflammatoriske organiske ekstrakter af frugter og grøntsager, samt andre terapeutiske ingredienser som aloe vera, afgiftende urter ioniske mineraler, probiotiske bakterier (surmælksprodukter, probiotika, sauerkraut, etc.) og fordøjelsesenzymer. Denne kombination giver kroppen et let fordøjeligt protein, der er rigt på svovlholdige aminosyrer, som hjælper med at rense kroppen af ​​toksiner; klorofyl helbredende og anti-inflammatoriske næringsstoffer, der hjælper til "cool" "overophedet" immunsystemet og rense blodet, skjoldbruskkirtlen og dens hormoner fra urenheder.

Disse produkter, du kan bruge som erstatning for nogle måltider, tager dem i form af smoothies eller blot tilsættes til en varm eller kølig væske (i vand eller te). Blander dem med kokosvand, du kan forbedre din krop yderligere.

De bedste vegetabilske fødevaretilsætningsstoffer

Fødevarer tilsætningsstoffer baseret på plantekomponenter sælges i mange former, hovedsagelig i form af kapsler og tabletter, som normalt bør tages flere gange flere gange om dagen. En sådan tidsplan for modtagelse af tilsætningsstoffer, ikke alle, kan strengt følge. Pulvere kan tages en gang om dagen, og så meget mere praktisk. Da forskellige produkter har forskellige ingredienser, giver det mening at bruge mere end en og skifte dem. En af de bedste sådanne produkter er It Works Greens ™, Athletic Greens® og Garden of Life Perfect Food Green. De kan blandes med vand eller tilsættes i puré. Igen kan tilskuddet ikke erstatte en sund kost, men gode urte kosttilskud kan helt sikkert forbedre din kost.

Hvad du ikke kan spise med autoimmun thyroiditis

Gluten (gluten): Autoimmun thyroiditis forekommer mere hos patienter med cøliaki. Gluten molekyler er meget lig skjoldbruskkirtlen, og det er muligt, at immunsystemet forvirrer skjoldbruskkirtlen med gluten og angreb det. Undgå brug af hvede, byg, rug og triticale samt produkter fremstillet af dem (brød, pasta, kager osv.).

aspartam: Ud over alle de kendte toksiske virkninger af aspartam virker dette sødemiddel særligt problematisk for skjoldbruskkirtlen. Aspartam er føjet til læskedrikke, tyggegummi, vitaminer hoste tabletter, varm chokolade, slik, yoghurt og mere.

Iodiseret salt: På trods af at skjoldbruskkirtlen afhænger af jod til produktion af hormoner, er det ikke den bedste måde at få det på. Det er umuligt at spise nok salt for at få den anbefalede daglige dosis jod (150 mcg). Desuden bærer brugen af ​​et produkt, der har en høj grad af forarbejdning, ofte også i kroppen aluminium og dextrose. Det bedste valg vil være brugen af ​​havsalt, da det ikke behandles og indeholder sporstoffer. I detaljer om, hvad salt er det mest nyttige, kan du finde ud af her - Fordelene ved Salt. Hvilket salt er det mest nyttige.

Umættede olier (Herunder canolaolie): Disse olier bidrager til udviklingen af ​​hypothyroidisme, fordi de indeholder en masse af inflammation fremme omega-6 fedtsyrer, og de har tendens til at blive harsk før aftappet (eller harsk i transparente flasker).

GMO sojabønne: Destruktive for det endokrine system, og anses i nogen grad for giftigt. Soja anses for at være en god proteinkilde, men det anbefales ikke til GMO-patienter med autoimmun thyroiditis, selv i små mængder, da sådan soja beskadiger hormonsystemet. En undtagelse fra denne regel er fermenterede sojaprodukter (fra naturlige sojabønner), såsom tempe, natto og miso.

Spirulina og andre alger: Selv om jodmangel kan medføre hypothyroidisme, American Thyroid Association advarer om, at et forsøg på at behandle lidelsen ved at indtage store doser jod, herunder jod, der er til stede i havet grøntsager, såsom spirulina, kan forværre symptomerne på denne tilstand. Dette gælder især hvis hypothyroidism skyldes autoimmun thyroiditis (Hashimoto's sygdom) - en autoimmun sygdom, hvor skjoldbruskkirtlen væv udsættes for kroppens egne immunceller. Overdreven mængde jod kan stimulere disse celler til at øge aktiviteten, hvilket forværrer den autoimmune proces.

Hvad mere kan du gøre med autoimmun thyroiditis?

Fordi autoimmun thyroiditis kan forringe fordøjelsen, ville en god idé være at støtte de fordøjelsesenzymer og probiotika, og supplere deres kost med indtagelse af ekstra næringsstoffer, som kroppen oftest er mangelfuld i denne sygdom.

  • Naturlige multivitaminer: Accepter som angivet på pakken.
  • Antioxidant kosttilskud: Tag som anvist dagligt.
  • Essentielle fedtsyrer: fra fisk eller hør; 1000-2000 mg pr. Dag i to opdelte doser.
  • B-vitaminer: Tag i form af kapsler eller tabletter, men brug fortrinsvis madgær.
  • calcium: 250-300 mg (1-2 før sengetid). Calcium og jern bør tages to timer før eller efter du har taget medicin til skjoldbruskkirtlen, så de ikke vil forstyrre deres absorption. Nærmere oplysninger om hvilken form for calcium der skal vælges og hvordan de adskiller læses her - Hvilket calcium er bedre - et overblik over formerne for calcium.
  • magnesium: 200 mg 2 gange om dagen.
  • selen: Kosttilskud selen (200 mg) i 3 måneder, blev det konstateret at reducere de autoantistoffer mod thyroid peroxidase og signifikant forbedrer sundhed og / eller humør. Bemærk: Selenomethionin anbefales. Hvis du er gravid, må du ikke overskride dosen på 400 mcg om dagen!
  • iod: Hvis kosttilskud ikke indeholder 150-200 mikrogram jod, skal du bruge laminaria tilskud 2-3 gram om dagen. Det blev fundet, at dette hjælper med at reducere antistoffernes niveau.
  • Vitamin D3: I autoimmune sygdomme er menneskekroppen mangelfuld i D3-vitamin, for at sikre optimal immunfunktion og produktion af skjoldbruskkirtelhormoner anbefales et yderligere tilskud af dette vitamin. Dagligt, tag 1000-5000 IE af vitamin D3 for at bringe niveauet af dette vitamin i kroppen til den ønskede værdi. Herefter er det nødvendigt at overholde vedligeholdelsesdoser (på anbefaling af en læge).
  • L-tyrosin: Tyrosin syntetiserer hormoner i skjoldbruskkirtlen. Dens modtagelse gør det muligt at forbedre funktionerne i skjoldbruskkirtlen, binyrerne og hypofysen. L-tyrosin anbefalede daglige indtag på 500 mg to gange dagligt, men et relativt lavt niveau af denne aminosyre er sjældne, så ikke alle mennesker med autoimmun hypothyroidisme og tireoditom brug hans kosttilskud.
  • krom: 200 mcg om dagen.
  • jern: Hvis en blodprøve viser jernmangel, skal du tage calcium og jern to timer før eller efter du tager medicin til skjoldbruskkirtlen, ellers vil dette lægemiddel forstyrre deres absorption.
  • zink: Hvis testene viser zinkmangel, skal du tage zinktilskud på 50 mg dagligt.

Yderligere tilsætningsstoffer til fødevarer:

  • Dagligt, tag forskellige aminosyrer i fri form (to 500 mg kapsler).
  • Taurin (to kapsler på 500 mg pr. Dag).
  • Proteolytiske enzymer på tom mave for at eliminere inflammation.

Vegan må muligvis desuden tage næringsstoffer, normalt ikke i tilstrækkelige mængder i deres kost, undtagen dyrefoder. De anbefales at tage yderligere vitamin B12, D-vitamin, L-carnitin, zink og selen.

anbefalinger

Følgende nyttige anbefalinger kan også hjælpe med at behandle autoimmun thyroiditis og hypothyroidism:

  • Reducer kalorieindtaget med ca. 30%, og stop med at spise, før du har fuld mavefølelse og forsøger at spise en næringsrig diæt. (Det er vist at forbedre både immunfunktionen og skjoldbruskkirtlen).
  • "Spis morgenmad som en konge, frokost som prins og middag som tigger" for at forhindre, at kroppen overbelaster mad om natten, som at spise om aftenen, kan du bidrage til et sæt overskydende vægt.

Du Må Gerne Pro Hormoner